Lasagnes saumon / courgettes
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 6 feuilles de lasagnes > 2 pavés de saumon > 4 champignons de Paris > 12 grandes rondelles de courgette > 1/4 de bûche de...
Cuisine du monde
20812 recettes
Feuilleté roquefort poire
Entrée moyen 40 min 332 kcal
Ingrédients: > 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre
Couscous à la saucisse italienne
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 saucisses italiennes, douces ou fortes 4 tasses bouillon de poulet 375 g de semoule de blé moyen 1 cuillère à soupe huile végétale 1 oignon,...
Tajine de coings et pruneaux
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 raccourci d'agneau 4 oignons ou 2 gros 10e de pruneaux dénoyautés 4 coings coupés en quartier 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...
Röstis / galettes de pommes de terre - suisse
Entrée facile 13 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre farineuse sel 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Le couscous "comme ici"
Plat facile 2 h 20 m 729 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase...
Soupe d'orge aux poulpes
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 cuilères à soupe de concentré de tomate 4 à 5 tomates fraîches cumin sel poivre piment rouge moulu (felfel zina) huile d'olive menthe séchée 150...
Pesto de basilic
Autre moyen 15 min 365 kcal
Ingrédients: 4 gousses d'ail 1 gros bouquet de basilic 50 g de pignons de pin 130 g de parmesan râpé 15 cl d'huile d'olive sel poivre
Cocos de paimpol aux saint-jacques et à la crème d'ail et de persil
Plat facile 12 min 55 min
Ingrédients: 200 g de cocos de Paimpol soit 500 g de gousses 4 belles Saint-Jacques 6 gousses d'ail 25 cl de crème 1/2 écrémée 1 bouquet de persil Sel poivre...
Wok de nouilles chinoise
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 paquets individuels de nouilles chinoise quelques lamelles de poivrons 1 poignée de haricots verts huile d'olive sauce soja sel et poivre.
Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic
Dessert facile 1 heure 264 kcal
Ingrédients: 300 g de crème Fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées
Caponata ou ratatouille froide sicilienne
Plat facile 40 min 154 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...
Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre...
Gaspacho alentejano
Entrée moyen 15 min 173 kcal
Ingrédients: 4 tomates mûres mais fermes 5 gousses d'ail coupées en petits morceaux 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre épluché 50 ml d'huile d'olive 4...
Pouding au riz onctueux
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 3 tasses de lait 1 tasse de crème à fouetter 35 % 1/2 tasse de riz à grains courts 1/4 tasse de cassonade tassée 1/2 cuillère à thé de cannelle...
Chili de ricardo
Plat facile 1 h 2 m 462 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon haché 4 gousses d'ails hachées 3 cuillères à table d'huile végétale 1 livre de boeuf haché 1/4 tasse poudre...
Pizza aux lardons et 3 fromages
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une pâte à pizza 1 petite boite de concentré de tomates 1/2 boite de lardons du morbier du saint nectaire de la chevrotine huile d'olive herbes de...
Taboulé aux pignons et raisins secs
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Tarte aux fleurs de courgettes
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée un peu de moutarde pour le fond (passée au pinceau) 2 cuillères à soupe de provolone piquant mixé une cuillère à soupe d'ail et...
Feuilles de vigne farcies à la viande
Plat moyen 1 h 5 m 665 kcal
Ingrédients: * 1/2 kg viande hachée (porc ou veau) * environ 30-40 feuilles de vignes fraîches (ou saumurées) * 3 cuillère à soupe de riz * 1 uf * 1 oignons *...
Dos de cabillaud aux écailles de chorizo
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 150 g chacun 20 tranches de chorizo 1 oignon frais huile d'olive thym romarin
Lasagnes tomates, mozza et pistou
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Des feuilles de lasagnes 1 kilo de tomates 500g de mozzarella 200g de pesto Poivre, sel
Tajine tunisien
Plat facile 45 min 602 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet 2 petites pommes de terre coupé en dé 1 oignon coupé finement 1 petite botte de persil 100 g de fromage râpé 8 oeufs Fromage...
Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges
Entrée facile 15 min 233 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois extra-fins surgelés 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre...