Quiche aux courgettes et au chèvre
Plat facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de courgettes 5 oeufs 25 cl de crème fraîche entière Thym 1/2 bûchette de fromage de chèvre
Cuisine du monde
7932 recettes
Curry de dinde aux poivrons... délicieux!
Plat facile 45 min 460 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cuillère à café...
Crème brulée à la chartreuse verte
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre en poudre 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade
Poulet farci à la semoule couscous
Plat facile 2 heures 966 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...
Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 tomates 2 carottes 1 échalote 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe basilic 100 g olives niçoises 1 brindille de thym frais 1...
Pizza individuelle
Apéritif facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: De la pâte à pizza 1 sauce spéciale pizza De la feta Des olives noires ou vertes Des lardons allumettes Du parmesan
Du bon usage des tellines
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des tellines un vin blanc sec une gousse d'ail une très bonne huile d'olive de Nyons du persil tout frais sel
Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée, Vin blanc sec vinaigre de cidre. la cassonade, le gingembre en poudre, 1 pincée de canelle,...
Pizza champignons, ail et persil, un régal!
Autre facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: Garniture pour 1 pizza: 300 g de champignons de Paris frais 100 g de jambon de dinde 10 cl de crème fraîche épaisse 1/2 botte de persil 1 tête...
Krachel/ brioches à la marocaines
Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: 2 kilos de farine 1 verre de sucre en poudre 1 verre et demi d'huile de table 1 c à s bien pleine de beurre 4 oeufs 1 petite c à c de beurre rance...
Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots
Plat moyen 1 h 15 m 818 kcal
Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 gr...
Tofu frit à la vietnamienne
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de 850 g de Tofu de marque Panda Huile en quantité nécessaire 3 oignons verts hachés en tronçons de 2 pouces ou Ciboulette hachée Sauce de...
Escalopes à la normande
Plat facile 20 min 1251 kcal
Ingrédients: 1 escalope de dinde ou veau par personne 30 + 30 g de beurre salé 1/2 oignon 50 ml de Calvados 3 cuillères à soupe de farine 200 ml de crème...
Makrouts aux amandes
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de semoule de blé dur moyenne 250 g de beurre doux fondu + 1 verre d'huile neutre 1/2 verre de fleur d'oranger/eau 1 pincée de sel huile de...
Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)
Dessert facile 55 min 494 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) 100 g de farine de tapioca 100 ml de lait de coco 200 ml d'eau 125 g de sucre blond un sachet de sucre...
Étoufette
Plat facile 1 h 30 m 329 kcal
Ingrédients: pomme de terre oignon lard fumé en tranche bacon saucisse merguez saucisson a l\'ail
Lapin à l'italienne.
Plat facile 1 h 10 m 501 kcal
Ingrédients: 1 lapin 100 g de lardons fumés 1 oignon 6 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes 20 cl de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates 450...
Boulettes sauce chasseur
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...
Makhmar au beurre et miel
Dessert facile 15 min 460 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de semoule fine 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour le miel: beurre...
Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic
Entrée facile 10 min 24 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre
Tajine de petits pois/champignons
Plat facile 1 h 15 m 222 kcal
Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...
Tarte sablée aux mûres à la crème d'amande
Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal
Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...
Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil
Plat facile 40 min 1084 kcal
Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...
Byriani vegetarien
Plat facile 50 min 227 kcal
Ingrédients: 200 G DE RIZ LONGS GRAINS SEMI-COMPLET 60 CL DE BOUILLON DE LÉGUMES 2 CLOUS DE GIROFLE 3 GRAINES DE CARDAMOME 2 GOUSSES D'AIL dégermées 1 OIGNON...