Curry de poulet
Plat facile 30 min 185 kcal
Ingrédients: 4 Blancs de poulet 1 petit oignon 100 ml de pulpe de tomates en boite 2 cuillères à café de curry 100 ml de lait de coco Sel et poivre
Cuisine du monde
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Pain farci à la marocaine
Plat facile 40 min 798 kcal
Ingrédients: pour la pâte: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel eau pour la farce: 500g de viande hachée 2...
Dacquoise au chocolat et fruits rouges
Dessert moyen 30 min 573 kcal
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Noix de Saint Jacques au lait de coco, curry, miel et pommes
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques 8 cuillères à soupe de lait de coco 8 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière 5 baies 1/2 cuillère à café de...
Chutney de tomate verte
Autre facile 2 h 15 m 320 kcal
Ingrédients: 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d'alcool blanc 210 g de sucre 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...
Poori ou Puri pain soufflé Indien
Autre facile 32 min 314 kcal
Ingrédients: Pour 8 pooris : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture
Salade de chou blanc aux lardons
Entrée facile 10 min 302 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou blanc (émincé) 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 100g d'allumettes de lardons fumés sel poivre
Poivrons farcis au riz et chorizo
Plat facile 1 heure 445 kcal
Ingrédients: 5 poivrons 4 grosses tomates 4 petits oignons jaunes 2 gousses d'ail 150 g de chorizo 170 g de riz en mélange (riz long, riz rouge, riz sauvage)...
Lapin mariné au barbecue avec riz et courgettes sautées
Plat facile 1 h 30 m 575 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 bouillon cube de légumes 1 lapin découpé 3 verres de riz Pour la marinade : 2 cuillères à café d'ail en poudre 4 cuillères à soupe...
Lasagnes au chèvre, saumon et épinards
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 400 g de lasagnes 12 palets Chèvre cuisine PRESIDENT 500 g de saumon frais 1 kg d'épinards à la crème surgelés 1 oignon 50 g de beurre 1 brique...
Filets de Rougets au Coulis de Mangue et Légumes
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 12 filets de rougets 2 mangues le jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'eau 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 poivron rouge 1 petite courgette...
Aumonière de confit de canard aux pommes et aux noix
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 2 pommes Granny-Smith 2 poignées de noix ou de pignons de pin 6 feuilles de brick 3 cercles de pain de mie de 6 cm...
Confiture de pêches à la fleur d'oranger
Autre facile 2 h 5 m 185 kcal
Ingrédients: 500g de pêches 300g de sucre 1 cuillère à café de fleur d'oranger
Rossbif à l'alsacienne
Plat moyen 2 heures 19 heures
Ingrédients: 2 kg de viande de cheval (tranche) Pour la marinade : 1 grosse carotte 2 oignons 6 clous de girofle 3 gousses d'ail 2 bouquets garnis 1 bouquet de...
Confiture de tomate verte aux écorces d'agrumes
Autre facile 1 h 5 m 91 kcal
Ingrédients: Les tomates vertes restant au jardin L'équivalent de leur poids "préparé" en sucre en sucre cristallisé 1 orange non traitée 1 citron non traité
Tarte à la frangipane moelleuse
Dessert facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 1 1/2 cuillère à soupe de rhum 2...
Queue de boeuf à l'andalouse
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 500 g de carottes 500 g de tomates 500 g de champignons de Paris en boite 200 g de lardons coupé en...
Aubergine Farcie à la Grecque
Entrée facile 55 min 430 kcal
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 2 oignons 200 g de viande de porc hachée 400 g de viande de boeuf hachée 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères...
Harira de l'Ouest Algérien
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau coupée en petits morceaux 2 oignons Céleri 1 bouquet de coriandre Sel, poivre, gingembre, safran Smen ou huile 500 g de...
Salade de boeuf à la laotienne et bouillon
Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga...
Risotto aux morilles et gésiers confits
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: INGREDIENTS (pour 6 personnes) 500 gr de Riz Arborio 180 gr de gésiers de canard confits 40gr de Morilles ( séchées pour moi) 15cl de vin blanc...
Brioche tressée
Dessert facile 50 min 819 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs entiers 1,5 cuillère à café de sel 80 g de sucre 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère 120 g de beurre 1 oeuf pour...
Clafoutis à l'abricot
Dessert facile 50 min 303 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 250 ml de lait 250ml de crème fraîche liquide 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de sucre...
Lasagne au porc haché et mozzarella
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 cuillères à table(45 ml)de beurre 1 oignon haché 1 lb(450 g) de porc haché, maigre 1 cuillère à thé(5 ml)d'origan 2 gousses d'ail, sans le...