Mousse au chocolat exotique facon michalak
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: 250 g de lait entier 250 g de chocolat au lait 2 jaunes d'oeufs 30 g de beurre 200 g de crème liquide 1 boite d'ananas 2 boites de mangue 1 gousse...
Cuisine du monde
7932 recettes
Tarte normande ou alsacienne
Dessert facile 1 heure 398 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre sel 6 pommes canada moyennes 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 20 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse
Crevettes sautées aux brocolis, quinoa et noix de cajou
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de crevettes cuites décortiquées 1 pied de brocolis 1 verre de quinoa 1 filet d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de Sukiyaki (sauce soja...
Bavarois chocolat-poire
Dessert facile 3 h 23 m 803 kcal
Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel Pour le bavarois : 4 jaunes d'oeufs 5...
Pizza au saumon fumé et au chèvre chaud
Plat facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 1 grande pâte à pizza du commerce 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés 1/2 tasse d'échalotes vertes...
Caramel balsamique
Autre facile 25 min 657 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 100 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Encore une bonne recette marocaine: les biscuits chahda
Autre facile 22 min 450 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 400 g de farine zeste de citron 1 oeuf 125 g sucre 125 g noix de coco 1 sachet levure 1 verre de l'huile un peu de sucre pour décorer
Côte de boeuf et sa sauce
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché 1 cuillère...
Spaghetti torsades aux noix de st jacques et crevettes
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: spaghetti 10 crevettes roses assez grosses 6 à 8 noix de st jacques huile d olive jus d un demi citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 à 2...
Nems pommes de terre / viandes hachees
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Feuilles de Riz rondes 50 g de Viandes Hachées 1 Petit Oignon 1 Pomme De Terre Moyenne 1 oeuf Huile Sel / Poivre
Chocolat chaud à l'espagnole / spanish hot chocolate
Dessert facile 3 min 5 min
Ingrédients: 200 ml de lait végétal 34 g de chocolat noir 70% 34 g de sucre complet 1 cuillère à soupe de maïzena les grains d'1 gousse de vanille 1 pincée de sel
Sauce bolognaise au veau et aux épinards
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de...
Mijoté de poulet tandoori et carottes tièdes au gingembre
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 50 ml ou 1/4 tasse d'huile 5 ml ou 1 cuillère à thé de gingembre frais, râpé 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail dégermées, hachées 15 ml ou 1...
Salade de nouilles à la thaïlandaise
Autre facile 20 min
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz ou vermicelles Eau, en quantité suffisante 2 tasses d'épinards tassés, coupés en lanières 1/2 poivron rouge en lanières 1...
Souris d'agneau au thym
Plat facile 20 min 685 kcal
Ingrédients: 6 souris d'agneau 120 g d'amandes mondées 1 oignon 1 carotte 15 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 5 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile...
Tarte au citron et chocolat
Dessert facile 30 min 701 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat pâtissier 3 oeufs 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de sucre 1 citron
Mole poblano de pollo : poulet (plutot porc) au cacao mexicain
Plat facile 1 h 20 m 730 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de porc (sans os) 3 piments japalenos vert longs 1 poivron rouge 1 poivron vert de plus pour moi 75 g d'amandes mondées 2 c. à s....
Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon & chocolat blanc
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 50 g de turon de jijona (mou) 50 g de chocolat blanc 10 cl de liquide
Kammounia ( sauce aux abats et à la viande)
Plat facile 25 min 544 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de mouton coupée en dés du coeur de mouton du foie des rognons cumin un ou deux piments sel&poivre
Tortellini au bouillon
Plat facile 35 min 429 kcal
Ingrédients: 500 g de tortellini frais 2 grosses carottes 4 poignées d'épinard frais 2 cubes de bouillon de poule 2 litres d'eau du pécorino (fromage italien)...
Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère
Dessert facile 20 min 77 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille 2 g d'agar-agar en...
Sauté de veau au chorizo de lisbonne
Plat facile 1 h 10 m 763 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau ou de tendrons un morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gros...
Roti de boeuf sauce madère
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1 kg 5 ml de gros sel 2 ml de poivre 15 ml d'huile Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons épluchés et...
Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde
Plat facile 25 min 286 kcal
Ingrédients: 600 g (1 ¼ lb) de pommes de terre grelots 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste de citron râpé 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron 15 ml (1...