Sablés chocolat fourrés lemon curd
Autre facile 40 min 8 min
Ingrédients: 250 g farine 25 g de cacao non sucré 200 g de beurre ramolli 50 g de sucre roux 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 3 jaunes d'oeufs moyens 1 pot...
Cuisine du monde
7932 recettes
Jambon au porto
Plat facile 32 min 275 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon 6 tomates 250 g de champignons 1 cs de farine 2 cs de Porto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre
Croquettes de chou-fleur et poulet à la noix de muscade
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: ½ chou-fleur 2 escalopes de poulet ou 200 g de poulet cuit 1 oeuf 125 g de ricotta 2 ou 3 cuillères à soupe de farine 1 pincée de noix de muscade...
Sirop coco
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 verres d'eau 1 verre de coco râpé 1 verre de sucre de canne pur arome (ou essence) de coco (facultatif)
L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pleurotes 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère à café de curry 1 peu d'huile de tournesol Sel, poivre Quelques...
Wraps au couscous, avocat et poulet de grain
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 sac de tortillas 1 1/4 de tasse chacun de couscous et d'eau bouillante 1/4 de cuillère à thé de sel 2 cuillères à table d'huile d'olive 2...
Choux farcis ou osbène elhajjala
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce : quelques feuilles de choux 500 g de viande hachée 3 oignons finement hachés du persil et des blettes finement hachés une poignée de...
Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 brocoli 1 poivron rouge 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 50 ml de bouillon de légumes (ou fumet de poisson) 1 cuillère à café de...
Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)
Plat facile 45 min 313 kcal
Ingrédients: des steaks de boeufs ou de veau une boite de champignons de paris une boite de crème fraîche une cuillerée à soupe de moutarde une noix de beurre...
Calamars au chorizo...pour vous convaincre!
Plat facile 40 min 1 h 24 m
Ingrédients: 12 calamars frais ou dégelés (entiers) ou 500 g de rondelles de calamars 125 g de chorizo en rondelle 1 boîte de pulpe de tomates 1 grosse...
Gratin de chayottes aux crevettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 chayottes 300 g de crevettes roses 1 échalote un peu de crème 2 cuillères à soupe de whisky sel poivre
Gâteau au chocolat du dimanche apres-midi
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau 5 oeufs, jaunes et blancs séparés 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 60 g de beurre fondu 25 g de farine 1 sachet de levure...
Rôti de porc à l'indienne
Plat facile 3 h 10 m 968 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg d'oignons (surgelés émincés) 60 g de raisins secs 60 g d'amandes émondées 6 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ail...
Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (moins parfumé que le miel) 1 cuillère et 1/2 à soupe de sauce soja 1 cuillère à café bombée de sel viking...
Savarins individuels
Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 1 noisette de beurre 2 cuillères à...
Tajine de cailles aux dattes ( maroc )
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 cailles préparées ( vidées, nettoyées ... ) 1 très gros oignon ou 2 moyens 1 gousse d'ail écrasée en purée Un morceau de beurre ou huile 1/2 à 1...
Bricks à l'orange, dattes et miel
Dessert facile 35 min 275 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 orange 8 dattes 20 g de noix hachées 20 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe d'oranges confites 2 cuillères à soupe de...
Lentilles corail curry - coriandre - cannelle
Plat facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles corail 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de feuille de coriandre hachée 1 cuillère à café de...
Baguette rustique au levain (kayser)
Autre facile 2 h 20 m 353 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé 150 g de farine de campagne 200 ml d'eau tiède 5 g de levure fraîche 120 g de levain liquide Kayser 2 cuill à café (cac) de...
Tartelette fine aux poires et à la fourme d'ambert
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire 3 poires 200 grammes de Fourme d'Ambert 1 oeuf battu quelques baies roses huile d'olive sel et poivre
Crème brûlée vanille-citron vert
Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Tarte courgettes chorizo
Plat facile 30 min 646 kcal
Ingrédients: Courgettes Chorizo Oignon Huile d'olive 1 boite de concentré de tomate 1 pâte feuilletée Kubor Herbes de provence
Tajine de poulet aux abricots
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 citron jaune non traité 200 g d'abricots secs 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Cailles aux raisins
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 8 cailles Quelques tanches de lard vin blanc raisin de corinthe sel et poivre, thym huile de pépin de raisin beurre