Nems
Apéritif moyen 25 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g d'échine de porc 300 g de crevettes roses décortiquées 2 oignons 2 gousses d'ail du persil 1 gros paquet de galettes de riz soit des grandes...
Cuisine du monde
25308 recettes
Tarte tatin aux mangues sauce citron vert et coco
Dessert facile 49 min 615 kcal
Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre
Filet de saumon asiatique au miel et citron
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: Filet de saumon asiatique au miel et citron 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 cuillère à table 15 ml miel 1 cuillère à table sauce soya légère 1...
Paëlla au wok
Plat Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: huile d'olive 1 poivron orange 8 pilons de poulet 16 crevettes moyennes 8 langoustines 6 verres à moutarde de riz "spécial paella" 3 gousses d'ail...
Berkoukes spécialité Algérienne
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de Berkoukes ou Plombs 200 g de pois chiches 200 g de lentilles 200 g de fèves sèches 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet...
Pâtes aux crevettes et poireaux
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 5 petits poireaux crevettes surgelées décortiquées (au goût) 1 brique de 20 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3...
Gâteau exotique à l'ananas et noix de coco
Dessert facile 50 min 1071 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 gr de sucre 1 verre à thé de lait concentré sucré 1 verre à thé d'huile 1 paquet et demi de levure chimique 230 g de farine 1 verre et...
Crêpes du Nord
Dessert facile 21 min 727 kcal
Ingrédients: 500g de farine 4 cuillères à soupe de vergeoise blonde (saveur vanille ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à café de sel 5 oeufs...
Coquelet à la diable
Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: 1 beau coquelet 1 gousse d'ail 2 piments d'oiseau séchés Romarin, thym, origan, sauge Fleur de sel et poivre Huile d'olive 1/2 citron
Tarte aux noix et chocolat
Dessert facile 50 min 533 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou mieux encore : la pâte magique 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 20 cl de crème...
Bûche à la vanille
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: une bûche Pour la crème mousseline à la vanille : 300 g de lait 150 g de sucre 2 oeufs 40 g de maïzena 150 g de beurre mou 2 cuillère à café de...
Magret de canard sauce orange et poivre vert
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 10 cl de vin blanc 5 cL de cognac 1 petit bocal de poivre vert 10 cL de bouillon de volaille 15 cL de crème liquide 1 orange 1...
Bûche chocolat marrons pommes caramel
Dessert facile 2 heures 1 h 2 m
Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux...
Petits fours à la cerise
Autre facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre ramolli 55 g de sucre glace 150 g de farine 1 oeuf 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide 12...
Sauté de veau méridionale
Plat facile 1 h 45 m 331 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau coupé en morceaux 40g de beurre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 verre de vin blanc sec 4 tomates pelées (facultatif : 1 cuillère...
Pain d'épices au roquefort
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des tranches de pain d'épices 100g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème liquide
Bouchées à la Reine
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 branches de céleri 1 litre d'eau 1 petite poule 500 grammes d'épaule de veau 2 oignons 3 clous de girofle 3 feuilles de...
Oeufs au lait tupperware
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 litre de lait entier chaud 5 ml d'extrait de vanille 10 oeufs mêlés à 150 g de sucre 50 ml de crème épaisse 30 ml de caramel liquide
Soufflés au chocolat de Cyril Lignac
Dessert moyen 45 min 632 kcal
Ingrédients: 265 g de chocolat noir 60 g de beurre fondu 260 g de blancs d'oeufs 60 g de jaune d'oeufs 90 g de sucre
Loukoums maison
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 50 g de maïzena 100 g de sucre 200 ml d'eau colorant au choix parfum au choix
Crêpes alsaciennes
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 1/4 l de lait 1/2 paquet de levure chimique sel et poivre, et ciboulette (fraîche ou congelée).
Chou farci au boulgour, ricotta et figues
Plat facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 70 g de boulgour 100 g de ricotta 4 figues sèches 8 feuilles de choux 1 cuillère à café de cumin en grain sel et poivre huile d'olive parmesan
Épaule de sanglier sauce aux fruits secs
Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques...
Gâteau au miel et crème au tapioca
Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: 260 g ou 300 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf ¾ de verre de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe...