La terrine de légumes de ma mamie
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 g de petits pois (surgelés, ça va très bien) 200 g de céleris rave coupé en bâtonnet de 1 cm par 1 cm 200 g de haricots verts (surgelés, ça va...
Cuisine du monde
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Côtes de blettes à la tomate
Plat facile 35 min 685 kcal
Ingrédients: 4 côtes de blettes 4 petites saucisses végétariennes Ail en poudre / sel poivre 2 grosses tomates 1 càs de coulis ou concentré de tomates
Escalope de poulet "à l'italienne"
Entrée facile 15 min 960 kcal
Ingrédients: quatre escalopes de poulet deux ou trois tomates bien mûres (selon leur taille) une boule de mozarella de la tapenade d'olives vertes huile...
Pain grec
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 4 pains pita 1 Petite courgette 2 Tomates 1/2 poivron Càs de ricotta
Tarte aux mirabelles et amandes
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte sablée : 300 g de farine 50 g de sucre (ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillé le zeste d'un petit citron non traité 150 g de beurre...
Lasagne aux aubergines, tomate crème
Entrée moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines sel et poivre de l'huile d'olive 2 tranches de jambon 1 boule de mozarella 1 demi boite de crème fraîche 1 paquet d'emmental du...
Sopa de lentejas - soupe de lentilles au chorizo
Plat facile 1 h 45 m 312 kcal
Ingrédients: 10 tranches de chorizo 250g de petites lentilles vertes 100g de pois chiches 4 tomates 2 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2...
Filets de maquereau grillés, épinards au curry
Plat moyen 45 min 927 kcal
Ingrédients: huit petits maquereaux gros sel un kilo de pousses d'épinard trois petits oignons blancs frais une cuiller à café rase de graines de moutarde...
Tourment d'amour antillais
Dessert moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 1/2 pot de confiture de noix de coco Essence de noix de coco 250 ml de lait 150 g de sucre de canne 4 oeufs 3...
Filet de porc à l'asiatique
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de...
Terrine de la semaine au calvados et aux noix
Entrée moyen 2 jours 3 heures
Ingrédients: Poitrine de porc (700g) Poitrine ou épaule de veau (700g) Foie de porc (100g) Pain (1/4 de baguette ou une tranche de pain de campagne) Lait (1...
Crème flan et caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 demi litre de lait 100 g de crème 4 oeufs entiers 12 sucres 15 g de poudre à crème pour le caramel 100 g de sucre fin 40 g de beurre 6 cuillères...
Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 à 8 tranches d'aubergine (selon la grosseur) 1/2 boîte de thon 1/2 boîte de Saint-Morêt Quelques poivrons marinés 1/2 oignon blanc Sel Toscan...
Riz gluant à la mangue et au lait de coco
Dessert facile 27 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de riz gluant (environ) 15 cl de lait de coco 1 petit verre d'eau 1 mangue 5 càs de sucre
Les meilleures betteraves marinées au monde !
Autre Difficile 30 min 45 min
Ingrédients: 25 lbs (11, 4 kilos) de petites betteraves (2 pouces @ 2 1/2 pouces 5 à 6 cm) avec au moins 1 pouce de fanes 12 tasses (1,8 kilo) d'oignons en...
Gâteau délicieux aux cerises et aux amandes
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 grs de cerises 125 grs de sucre 100 grs de farine 60 grs de beurre + 15 grs pour le moule 80 grs de poudre d'amandes 2 oeufs 1 cuillère à café...
Wok cabillaud noix de cajou
Plat moyen 30 min 821 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre...
Poulet en croûte de coco/pistache et sa compotée de cerises
Plat facile 25 min 1241 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet coco en poudre pistache non salée de préférence 1 petite cac de curry sel Cerises noires 1/2 citron miel
Flan pâtissier normand
Dessert facile 45 min 433 kcal
Ingrédients: • 1 rouleau de pâte sablée • 3 petites pommes • 2 cuillères à café de Calvados • 4 jaunes d’oeuf • 125 gr de sucre • 50 gr de farine • ½ l de lait
Quinoa comme un riz cantonnais
Plat facile 40 min 180 kcal
Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oeuf 30 g de petits pois cuits 2 tranches de jambon de jambon coupées en petites lamelles huile sel poivre 4 tiges d'oignons...
Tartinade ricotta-mortadelle
Entrée facile 15 min 346 kcal
Ingrédients: 1 pot de ricotta (125 g environ) 100 g de chiffonnade de mortadelle basilic frais (au goût) sel et poivre
Mousse au fromage de brebis et pesto rosso
Autre facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage de brebis frais 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc 4 cuillères à café de pesto rosso
Curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait
Plat moyen 45 min 585 kcal
Ingrédients: 200 g de blanc de poulet Huile d'olive 1 cuillère à café de curry moulu Sel, poivre 1/4 de patate douce à chair orangée (80 g environ) 1 branche...
Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette
Entrée facile 6 heures 10 min
Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon