Cuisine du monde

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Petit parmentier ratatouille et thon

Plat facile 25 min 299 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...

Chaussons tomate-chevre-herbes de provence-huile d'olive avec de la pate filo

Entrée facile 25 min 415 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 tomates 6 tranches de bûche de chèvre une poignée d'herbes de provence 3 filets d'huile d'olive

Croque-monsieurs au jaune d'oeuf.

Autre facile 9 min 338 kcal

Ingrédients: de fromage râpé de pain de mie un jaune d'oeuf

La reblochonnade

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 600 gr de reblochon fermier 1 Kg de pommes de terre Charcuterie :Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson, Pancetta, viande, des grisons... Cornichons...

Salade dauphinoise

Entrée facile 16 min 1427 kcal

Ingrédients: · 1 salade verte (batavia) · 2 oeufs · 150 g de comté · 200 g de cerneaux de noix · 300 g de lard · 1 gousse d'ail · Vinaigre · Huile de noix

Tarte à l'ananas victoria

Dessert facile 30 min 816 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée étalée (du commerce) 2 ananas victoria 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 dl de crème fraîche

La tartiflette roulee au jambon de bayonne

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon) 100 grammes de gruyère râpé 1...

Farfalle aux poireaux et lardons

Plat facile 5 min 13 min

Ingrédients: 200 g de Farfalle 200 g de lardons 180 g de poireaux 20 cl de créme fraiche light Huile d'olive

Quesadillas au boeuf express

Plat facile 15 min 303 kcal

Ingrédients: Boeuf haché (200 g) Couli de tomates (200 g) 2 tortillas 1 salade Fromage rapé Origan

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

Entrée facile 15 min 259 kcal

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques une salade 3 oranges 2 pamplemousses de l'huile d'Argan de l'huile d'olive sel

Aubergines au chèvre et aux flocons d'avoine

Entrée facile 1 h 20 m 242 kcal

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 150 g de chèvre frais 2 cuillère à café de garam masala 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Tarte aux poireaux et au comté

Plat facile 50 min 395 kcal

Ingrédients: Pour 4 (en plat) ou 8 (en entrée): 100 g de farine 100 g de farine complète 3 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à soupe à soupe d'eau Une...

Ateliers macarons avec christophe felder

Autre Difficile 1 heure 35 min

Ingrédients: 1) Les coques 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre en poudre 2 fois 75 g de blancs d'oeufs (environ 5) Colorant jaune 2)...

Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

Apéritif moyen 1 h 45 m 252 kcal

Ingrédients: 1) Pour 9-10 mini batbouts : 17,5 cl de semoule de blé dur fine 8,5 cl de farine T55 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de...

Salade de quinoa à l'avocat et wakame

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: du quinoa un avocat bien mûr, bien fondant deux cuillères à soupe de paillettes de wakame deux cuillères à café d’oeufs de saumon un brin de...

Pizzas sucrées pour inoule: chocolat, poire et noisettes

Dessert facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café d'huile neutre quelques pincées de pralin eau...

Emincé de poulet au curry, purée d'amande & lait de coco

Plat facile 5 min 27 min

Ingrédients: 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée...

Verrine glamour à la violette

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 6 biscuits Roses de Reims (biscuits à la cuillère) 1 petite bouteille de Champagne 4 Petits Suisses 2 cuillères à soupe de sirop de Violette 1...

L'irish stew de trish deseine

Plat facile 3 h 10 m 326 kcal

Ingrédients: 750 g de collier d'agneau 2 oignons tranchés en fines rondelles 500 g de pommes de terre ferme tranchées en rondelles 1 cuillère à soupe de persil...

Daube à ma façon vite faite !

Plat facile 1 h 10 m 541 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf 3 oignons 5 gousses d'ail persil 1 litre de vin rouge sel et poivre laurier séché farine champignons de Paris en boîte...

Poularde truffée rôtie à broche au feu de bois

Plat facile 3 heures 45 min

Ingrédients: 1 belle poularde entre 2,8 et 3,2 kilos et une bonne 300 grammes de truffes noires coupées en lamelles minimum 100 grammes de beurre 350 grammes...

Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du maroc ... aux flaveurs d'amlou !

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature ou vanille de 125g 1 pot d'huile d'argan de bonne qualitée 3 oeufs 1 pot de miel ordinaire type " toutes fleurs " 100g de...