Travers de porc marinés à l'oriental
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 à 700 g de travers de porcs eau thé sauce soja miel poivre ail cannelle 4 épices
Cuisine du monde
18914 recettes
Verrines d'aubergine et tapenade.
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 grosses aubergines 1 tomate bien ferme 1 citron ½ bouquet de persil plat 150 gr de tapenade 3 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à...
Semifreddo à la rhubarbe, framboise et vanille
Dessert facile 17 min 10 min
Ingrédients: Purée rhubarbe/framboise : 100 g de framboises 200 g de rhubarbe 50 g de sucre de canne blond Semifreddo : 1 oeuf entier et 2 jaunes 200 g +50 g de...
Saumon au four en croûte de parmesan
Plat facile 25 min 620 kcal
Ingrédients: ¼ tasse de sauce Miracle Whip 2 cuillères à soupe de fromage râpé 100% parmesan (Kraft) 1/8 cuillère à thé de poivre de Cayenne 4 filets de saumon...
Quiche aux trois fromages
Entrée facile 50 min 464 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de crème fraîche 2 oeufs Sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 100 g de provolone râpé 100 g de mimolette râpé 100 g de...
Gâteau aux groseilles et au cassis
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poignée de groseilles 1 poignée de cassis 1 yaourt vanille 2 pots de yaourts de scure roux 3 pots de yaourts de farine à gâteaux 1 pot de yaourt...
Haricots verts au saucisson
Plat moyen 40 min 1202 kcal
Ingrédients: 500 g de saucisson 500 g de haricots verts 2 oignons 1 c. à soupe d'huile 2 à 3 tomates 1 c. à soupe de farine sel persil et l'aneth hachés
Flognarde aux pommes
Dessert facile 45 min 287 kcal
Ingrédients: 3 pommes 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de calvados ou de rhum 20 cl de...
Feuilletés au chèvre et tomates : decouverte de la fleur de sel au thé sancha.
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte feuilletée une rondelle de tomate une rondelle de chèvre en bûche une pincée de thym au citron un peu de lait une petite pincée de gruyère râpé
Jambonnettes de grenouilles à la purée d'ail et au jus de persil
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 48 cuisses de grenouilles 400 g d’ail 200 g de persil plat équeuté 60 g de beurre 5 cl de graisse de canard 1/2 verre de lait de la farine Sel fin...
Salade aux céréales méditerranéennes
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes Tipiak 1 boite de coeur de palmier 2 tranches de jambon de dinde 2 cuillères à soupe de raisins secs Du jus...
Tajine de jarrets d'agneau, écume de ras el hanout
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 jarrets d'agneau, les saupoudrer d'1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel, 1 pincée de sucre, 1/2 botte de...
Biscuits de gaude à la crème de fraises
Dessert moyen 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100g de farine de gaude Sucre RAPADURA (2 grosses cuillères) 100g de semoule 100 ml de lait de soja 1 bouchon de rhum 1 bouchon...
Roulés de saumon façon maki
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 petits-suisses 100 à 120 g de saumon fumé ½ concombre Une quinzaine de brins de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde Un peu d'origan Un bon...
Rôti de veau façon orloff au comté, jambon de parme et basilic
Plat facile 32 min 84 kcal
Ingrédients: Du veau Un beau morceau de comté Une douzaine de tranches de jambon de parme Une douzaine de belles feuilles de basilic sel poivre
Poulet sauté au curry, poivron et pois gourmands
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 250 g de pois gourmands 2 oignons 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 brique de lait de coco...
Croustillant de dinde et légumes wokés, crème légère au curry
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g...
Petites cocottes de moules au chorizo
Plat facile 55 min 468 kcal
Ingrédients: 600 g de moules de bouchot 10 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 1/2 chorizo 2 petites tomates 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à...
Tiramisu aux fruits rouges
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf une pincée de sel 1 jaune d’oeuf 26 g de sucre 100 g de mascarpone un peu de biscuits roses de Reims
Poulet à la diable
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 poignée de petites tomates cerises 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe...
Petit gâteau à l'amande, chantilly au nougat.
Dessert moyen 25 min 153 kcal
Ingrédients: 35 g de poudre d'amande 20 g de farine 15 g de sucre 1 oeuf 5 cL de crème fleurette 2 cuillères à café bombées de crème de nougat
Empanada au porc et au chorizo
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la...
Cougères french-british
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 mL d'eau salée, poivrée, muscadée 75 g de beurre 3 gros oeufs ou 4 moyens 150 g de farine 50 g de ROQUEFORT 50 g de CHEDDAR 50 g de Gruyère râpé
Crevettes et poivron marinés au citron vert
Plat facile 32 min 183 kcal
Ingrédients: 1 poivron jaune 500 g de crevettes roses 250 g de tomates cerises 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre 10 brins de...