Cuisine du monde

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Recette Tarte alsacienne à la rhubarbe pour diabétiques

Tarte alsacienne à la rhubarbe pour diabétiques

Plat facile 55 min 420 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée cuite à blanc 800 gr de rhubarbe 25 gr de sucre (20 gr de fructose et 1 cuillère à café de miel liquide) Pour la crème : 2...
Recette Couscous au boulgour

Couscous au boulgour

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 merguez ou plus selon les appétits 4 verres de boulgour 8 verres d'eau pour la sauce : 1 boite moyenne de tomate pelées 2 tomates fraîches 1...
Recette Cake petits pois-carottes-feta à l'indienne

Cake petits pois carottes fêta à l'indienne

Entrée moyen 45 min 282 kcal
Ingrédients: 3 oeufs plein air 180 g de farine bio 1 sachet de levure 220 g de Fêta 130 g de petits pois bio surgelés 100 g de carottes bio découpées en...
Recette Lasagnes au poulet et courgette

Lasagnes au poulet et courgette

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de lasagnes vertes 1 kg de courgettes 6 escalopes de poulet (1.100kg) 1 botte d'oignons nouveau, juste le vert, 2 boites de tomates...
Recette Mousse de fraise sur lit de petit beurre

Mousse de fraise sur lit de petit beurre

Dessert facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 500 gr de coulis de fraise quelques fraises pour la déco 250 gr de mascarpone 3 blancs d'oeufs 50 gr de sucre 10 petit gateaux
Recette Gâteau coccinelle : un gâteau rigolo pour un anniversaire

Gâteau coccinelle

Dessert moyen 20 min 17 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 180 g de chocolat noir à pâtisser 65 % de cacao 75 g de farine Pâte d'amande : 160 g de...
Recette Médaillons de veau à la sauge

Médaillons de veau à la sauge

Plat facile 30 min 243 kcal
Ingrédients: 4 médaillons de veau 100 ml de vin blanc 100 ml de jus de citron 200 ml de fond de veau quelques feuilles de sauge sel poivre margarine à l'huile...
Recette Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de feuilles de pastilla (brik) 50 gr de beurre fondu Farce : 500 gr de filets de soles 500 gr de mélange fruits de mer (calamars, petites...
Recette Rôti de veau à l'angevine

Rôti de veau à l'Angevine

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau 2 oignons 8 carottes si possibles nouvelles, c'est meilleur 300 g de champignons de Paris Bouquet garni 1 litre de bouillon...
Recette Riz au yaourt pour un pique-nique épicé indien

Riz au yaourt épicé indien

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de riz basmati 4 cuillères à soupe de ghee au laurier du beurre et 4 feuilles de laurier les plus fraîches possibles mélange d'épices à...

Macarons craquelés à la pomme de terre

Autre facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: 100 g de pommes de terre cuites à la vapeur 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs

Pain de maquereau à la carotte et cerfeuil

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de maquereau au vin blanc et aromate 100 g de flocons d'avoine 1 carotte 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuillère à soupe...
Recette Clafoutis aux cerises et au citron

Clafoutis aux cerises et citron

Dessert facile 50 min 272 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre fondu 2...
Recette Cappelletti aux blettes

Cappelletti aux blettes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de blettes 1 citron vert 2 yaourts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oeufs 250 g de cappelletti 50 g de parmesan de la noix de...
Recette Filets de sole farcis aux gambas et au beurre d'échalote

Filets de sole farcis aux gambas

Plat facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 4 gambas cuites 20 g de beurre 1 échalote 1 citron non traité Sel de Guérande poivre du moulin
Recette Chinois aux pralines roses

Chinois aux pralines roses

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 100 g de pralines roses concassées la crème pâtissière Pour le glaçage 1 goutte de colorant rouge au sucre glace/eau
Recette Cari canard

Cari canard

Plat facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 1 canard découpé en morceaux 1 gros oignon 6 gousses d’ail 6 petites tomates 1 branche de thym ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de...
Recette Quiche épinards - lardons - parmesan

Quiche épinards lardons parmesan

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de soja cuisine ou de crème légère 120 g de lardons fumés 200 à 250 g d'épinards en branches surgelés, cuits et égouttés 3...
Recette Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et caramel beurre salé

Dessert facile 40 min 520 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique vanille en poudre Pour le caramel : 170 g de sucre 20 cl de...