Cuisine du monde

25231 recettes

Palets de crabe

Entrée facile 10 min 8 min

Ingrédients: 150 g de miettes de crabe égouttées 1 pomme de terre à chair ferme 2 oeufs 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe bombée de farine 1...

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches...

Boeuf a l estouffade de pommes de terre

Plat facile 1 h 15 m 264 kcal

Ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon 50 g beurre 1 verre de vin blanc 2 oignons 4 carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 100 g lardons...

Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 12 pièces de rougets (friture) 400 g de fenouil 400 g de pousses d'épinards 10 g de maïzéna 1/8 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches...

Raviolis aux deux saumons

Plat facile 40 min 2 min

Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de...

Gâteau danois

Dessert facile 35 min 882 kcal

Ingrédients: 5 pommes golden 160 g de farine bio 160 g de beurre demi-sel bio 150 g de cassonade 3 oeufs bio 50 g d'amandes effilées 90 g de crème fraîche...

Panna cotta de bisque de homard et crevettes grises de ma mer du nord!!!

Entrée facile 30 min 420 kcal

Ingrédients: 20 cl de bisque de homard 5 cl de crème liquide entière 1 feuille de gélatine 3 tomates 100 g de crevettes grises de la Mer du Nord 1 cuillère à...

Paninis au thon à l'italienne

Plat facile 18 min 608 kcal

Ingrédients: 2 boîtes de thon blanc entier égoutté 1/4 tasse mayonnaise légère 1 branche de céleri coupée en dés 1/4 petit oignon rouge, haché finement 3...

Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 boite de lasagnes pré-cuites 1 boite de tomate concassées 1 oignon 3 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème fraiche...

Piad'in

Autre facile 15 min 6 min

Ingrédients: 1) - 500 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure 1/2 (petit) verre d'huile d'olive 250 ml d'eau 2)- 1 piadina fait maison...

Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 3 escalopes de porc 2 escalopes de poulet 4 carottes 3 cives 2 vert de poireaux 3 courgettes 1 bocal 330 g de germe de soja 1 bocal 330 g de...

Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du touquet

Plat facile 1 h 25 m 951 kcal

Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles de...

Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 500ml lait de soja nature 7,5g gélatine 4 cuillères à soupe sucre sauce: 6 cuillères à soupe sucre 1 cuillère à soupe mirin ou saké 1 cuillère à...

Tarte a la frangipane sous un lit de compotee pruneaux

Dessert moyen 55 min 620 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3 jaunes...

Gâteau brioché à la fleur d'oranger, d'après valérie cupillard (et cléa...)

Dessert facile 40 min 318 kcal

Ingrédients: 1 yaourt au soja (ou bien : 60 g de crème de soja et 60 g de lait de soja) (1 yaourt nature ici) 3 oeufs 1/2 pot de yaourt d'huile d'olive 2/3 de...

Riz au lait minceur à l'agar-agar

Dessert facile 6 min 15 min

Ingrédients: 1/2 verre de riz rond 4 vol de lait de vache ou de soja 1/2 cuillère à café d'agar-agar édulcorant naturel Sweet'line baies de Goji ou cranberries...

Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

Entrée facile 8 min 100 kcal

Ingrédients: filets de maquereau poivre un peu d'huile d'olive des zestes de citron ciboulette tomates ( verte, rouge et noire)

Potée de légumes aux petits lardons

Plat facile 1 h 10 m 574 kcal

Ingrédients: 2 poivrons verts 2 grosses pommes de terres 5 carottes 1 oignon 200 g de lardons 2 cuillères d'huile d'olive du poivre 1 cuillère à café de sucre

Bricks au royal d'aubergine, jambon braisé et poivrons verts

Entrée facile 25 min 360 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 poivrons verts 4 tranches de jambon braisé 4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot) 4 petites...

Crème de courge aux moules d'après guy savoy

Plat facile 1 h 15 m 336 kcal

Ingrédients: 2 kilos de moules 750 g de potiron, pelé et coupé en gros cubes. 2 cuillères à soupe huile végétale neutre, isio 4 par exemple 1 briquette de...