Simit le bretzel turc
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients: * 600 g de farine * 110gr de beurre fondu * 2oeufs * un peu plus d' 1/2 verre à thé d'huile de tournesol ou d'huile d'olive (environ...
Cuisine du monde
25308 recettes
Lasagnes thon-courgettes
Plat facile 32 min 303 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 boite de thon au naturel 6 plaques à lasagnes un peu d'huile d'olive
Maquereaux à la Grecque
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...
Courgettes au cabécou
Plat facile 40 min 302 kcal
Ingrédients: 2 courgettes coupées en fines rondelles 2 tomates coupées en fines tranches 1 oignon 1,5 cabécou 100 ml crème liquide sel poivre
Knéfé bi festq aux pistaches
Dessert moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 gr knéfé (kadaif) Pour la garniture : 300 g de beurre (surtout pas de margarine) 400 g de de pistaches non salées, hachées 1 cc de...
Tartiflette roulée
Plat facile 42 min 517 kcal
Ingrédients: 350 g de pommes de terre 6 oeufs 150 g d'oignons émincé 1 pincée de piment d'Espelette 100 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 Reblochon 150 g...
Cuisinière du Cantal Patia
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre ail lardons 2/3 litre de crème fraîche 1/3 litre de lait sel poivre des bonnes tranches de jambon d'Auvergne
Tartare de truite à la pomme verte
Entrée moyen 20 min 183 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à.s d'huile d'olive au citron ½ botte de...
Bars farcis à la salicorne à l'ail et au fenouil cuits au BBQ
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 loups de mer (ou bar) de 500 à 800 g 12 gousses d'ail 50 à 100 g de salicorne 10 belles tiges fleuries de fenouil Huile d'olive Sel poivre
Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Tajine tunisien au thon
Apéritif facile 32 min 545 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 oeufs 25 cl crème fraîche liquide 2 grosses pommes de terres 100 g du gruyère râpé une bonne poignée d'olives vertes...
Soupe de poulet à la banane plantain
Plat moyen 47 min 1397 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 brins de persil 1 branche de...
Salade de Pâtes au Melon et Jambon Cru
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g de Farfalles crues 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 melons moyens 250 g de billes de mozzarella 4 à 6 tranches de jambon cru 1 petit...
Foccacia façon Pizza
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 350 g de farine T. 55 1/2 cuillère à café de sel ou 2,5 ml de sel 1 cuillère à café de sucre en...
Moussaâ Badhinjan Moussaka Libanaise
Plat moyen 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 cuillère à café...
Pâtes aux légumes du soleil
Plat moyen 40 min 812 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes de votre choix 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 50 cl de coulis de tomates 1 boule de mozzarella -150 g...
Crêpes Marocaines à la Farine de blé complet
Goûter facile 12 min 5 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé entier 200 g de semoule très fine eau tiède une cuillère à café de sel Mélange beurre + huile de Tournesol
Brochettes de boeuf à l'asiatique
Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame
Le Bunnet flan piémontais
Dessert facile 1 h 10 m 499 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre poudre 100 g d'Amaretti secs 6 oeufs 1 cuillère à soupe de cacao amer non sucré 2 cuillères à soupe de Rhum 500 ml de lait Du...
Rouleaux de printemps au thon et légumes
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...
Panna cotta au lait de coco et ananas
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 25 cl de lait + 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café d'agar-agar 30 g de sucre de canne 10 g de sucre vanillé 4 à 5 tranches...
Poulet farci aux foies de volailles et veau
Plat moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: INGREDIENTS 1 beau poulet fermier d'environ 2kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau...
Gratin de courgette et boeuf aux épices de tajine
Plat facile 34 min 215 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 200 g de boeuf haché 100 g d 'emmental râpé 10 cl de in blanc 1 cuillère à café d'épices de tajine 1 pointe de piment fort
Quatre-quarts à la vanille et glaçage chocolat pimenté
Dessert facile 1 h 30 m 975 kcal
Ingrédients: 200g de farine 200g de sucre 200g de beurre 3 ufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Pour le glaçage : 100g de chocolat noir au piment...