Cuisine du monde

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Salade de lentilles et sausisse de toulouse - toulouser bratwurst mit linsensalat

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: lentilles échalotes un peu de lard moutarde carottes un peu de vinaigre de vin blanc huile d'olive sel poivre tomates saucisse de Toulouse

Salade chaude de poulet à l'espagnole

Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: Vinaigrette au xérès : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de xérès ou vinaigre de vin rouge 1/2...

Choux a la creme vanillee et a la feve tonka

Plat facile 35 min 354 kcal

Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 75 g de beurre ou margarine 150 g de farine tamisée 4...

Tortillas fait maison

Plat facile 23 min 1147 kcal

Ingrédients: 2 tasses de farine (ou plus au besoin) 80 ml d'huile 1 cuillère à thé rase de sel 1 tasse d'eau tiède

Fajitas au filet de porc

Autre facile 20 min 14 min

Ingrédients: 1 gros poivron 1 gros oignon 1 filet de porc 1 cuillère à thé d'huile d'olive 2 cuillères à thé d'origan séché 1 cuillère à thé de poudre de chili...

La normande de malitourne et de ma maman

Dessert facile 50 min 597 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 pommes reine de reinettes 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre l'amandes 1 oeuf cannelle vanille

Pyramide de choux à la crème

Autre facile 45 min 30 min

Ingrédients: Pour la crème pâtissière vanillée : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre dont 3 cuillères à soupe de sucre aromatisé vanille de chez Histoire de Goût 4...

Yaourt au lait de coco

Autre facile 6 min

Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt au lait entier ferme 1/2 pot de lait écrémé en poudre 1/2 brique de lait de coco 1 cuillère à café d'arôme de...

Brochette d'escalope caramélisée

Plat facile 30 min 207 kcal

Ingrédients: 250 g d'escalope de poulet 2 cuillère à soupe de sauce barbecue 3 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère a café de piment d'espelette en poudre...

Blanquette de veau au lait de coco et aux épices

Plat facile 1 h 50 m 508 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon 30 g de beurre 2 blancs de poireaux 2 belles carottes 600 g de veau pour blanquette (épaule, collier) 50 g de farine 40 cl de lait...

Pain de campagne, sur poolish, pétrissage pana et cuisson cocotte

Autre facile 1 h 30 m 1 heure

Ingrédients: Pour la poolish : 235 g de farine de campagne 230 g d'eau tiède 2 g de levure sèche ou 4 g de levure fraîche 1 pincée de levure sèche ou une pointe...

Tourte poulet à l'ananas

Plat facile 35 min 370 kcal

Ingrédients: 1/2 ananas 2 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de maïzena 1...

Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja

Plat facile 25 min 490 kcal

Ingrédients: 300 g de nouilles au oeufs chinoises 1 bocal de germes de soja 4 blancs de poulet 1 carotte 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de sauce soja 3...

Tourte à l'oignon et au cheddar

Autre facile 50 min 1 heure

Ingrédients: 1 cuillère à table(15 ml)beurre 1 cuillère table(15 ml)d'huile végétale 6 tasses(1,5 L)oignons coupés en tranches fines 1 cuillère à thé(5...

Mousse fondante au chocolat et pommes flambées à la cannelle

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: 4 pommes 40 g de sucre en poudre 2 cl de rhum brun 4 blancs d'oeufs 6 cl de crème liquide Un ½ bâton de cannelle 165 g de chocolat noir Cannelle...

Sauce froide aux pommes de terre et à l'ail ("skordalia")

Autre facile 4 min 206 kcal

Ingrédients: 6 gousses d'ail 3 pommes de terre cuites le jus d'1 citron 120 ml de bouillon de poisson l'huile d'olive

Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Plat facile 25 min 330 kcal

Ingrédients: 4 petits oeufs 1 Saint Marcellin 4 morceaux de tomates séchées et confites dans l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 tranche de...

Taboulé: recette de ma grand-mère

Autre facile 10 min 276 kcal

Ingrédients: 200 g de semoule 2 tomates 1/2 concombre 1/2 oignon une petite boîte de maïs jus de 2 citrons 1/2 verre d'huile d'olive sel poivre

Cocos de vendée à la tomate cerise

Plat facile 1 h 10 m 250 kcal

Ingrédients: 1 verre et demi de coco de Vendée 7 verres et demi d'eau 1 verre de vin blanc 1 bouillon de poule 100 g de tomates cerises 1 oignon 2 cuillères à...

Tortilla de pommes de terre aux olives

Autre facile 20 min 283 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 oignon finement émincé 1 cuillère à soupe de persil haché 150 g d'olives vertes aux herbes de chez Croc'frais 4 oeufs...

Cabillaud ... sauce à l'ananas ...

Plat facile 40 min 30 min

Ingrédients: Pour le Cabillaud: 2 portions de Dos de Cabillaud (en pavés) ½ bâton de Citronnelle haché 1 cm de Gingembre frais haché Jus d'un citron 10 cl de...

Crêpe jambon choux fleur

Entrée facile 40 min 392 kcal

Ingrédients: 4 crêpes au sarrazin 4 tranches de jambon cuit 1/2 chou fleur Béchamel fromage râpé

Filet mignon de porc laqué au gingembre et aux épices

Plat facile 1 heure 609 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons de porcs Pour la marinade : 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de xérès sec (ou vin de riz) 1...

Pâtes épicées aux pois chiches

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Un oignon haché Trois gousses d'ail hachées (4 ) Une cuillère à thé (5 ml) d'huile d'olive Une grosse boîte (28oz/796 ml) de tomates en dés Une...