Côtes de porc à la chinoise et chou-fleur au nuoc mam
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 cuillères à soupe de sauce hoisin 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de poivre du Sichuan 2 oignons nouveaux 500 g de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Poulet et brocoli à la vietnamienne
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros bouquet de brocoli 2 càs de vinaigre de riz 80 ml d'eau 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillères à soupe de sauce...
Dariole de crevettes
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier avec 15 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 pincées de muscade 350 g de crevettes roses Pour la sauce : 30 g de...
Croissants et Pains au chocolat sans MAP
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 10...
Tagliatelles au veau et sauce gorgonzola mascarpone
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 jarrets de veau 400 g de tagliatelles 125 g de gorgonzola 100 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre salé 1 boite de champignons...
Verrines provençales et espuma de chèvre
Entrée facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...
Tajine de cabillaud aux tomates et olives
Plat facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ...
Salade de homard
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse de homard haché La moitié d'un concombre libanais en rondelles ou haché ¼ tasse de poivron de couleur en petite lanières Quelques olives...
Tarte tatin à l'ananas
Dessert facile 20 min 1100 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 ananas 75 g de sucre Pour la glace vanille : 180 ml de lait 180 ml de crème entière liquide 1.5 gousse de vanille 4 jaunes...
Pâtes aux poireaux et chorizo
Plat facile 25 min 1114 kcal
Ingrédients: 2 verres de coquillettes 1 cuillère à soupe d'huile 1 gros poireau émincé 1/2 pot de mascarpone 1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG 1/2...
Perche sauce moutarde-citron
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cube court bouillon maggi 20 cl de crème fraîche huile d'olive 1/2 citron farine, moutarde, ciboulette
Porc au curry et à la tomate
Plat facile 35 min 662 kcal
Ingrédients: 800 g de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) 2 Cuillères à Soupe de crème fraiche (15% à défaut d'autre...
Foie de veau et purée façon hachis Parmentier
Plat facile 45 min 565 kcal
Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...
Tartelettes au maroilles
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1/4 de maroilles 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre, cumin en grain
Tagliatelles de carottes au sésame
Plat facile 20 min 79 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 Cuillère à Soupe de graines de sésame 1 Cuillère à Soupe de sauce sukiyaki (épicerie asiatique) sinon, remplacé par de la sauce soja...
Coques à la provençale
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de coques 1 oignon 3 gousses d'ail ½ bouquet de persil 20 cl de crème liquide piment sel poivre 4 tomates huile d'olive
Dorade royale farcie à la chermoula
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...
Neyi Chore (Riz aux raisins secs et noix de cajou)
Plat facile 30 min 186 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 ½ cuillères à soupe de ghee 1 couche d'oignon 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de noix de cajou ¼...
Rigatoni aux asperges vertes et pesto au citron
Plat facile 25 min 534 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 400 g de rigatoni 60 g de parmesan 50 g de pignons zeste d'un citron bio 4 cuillères à soupe jus de citron 1 poignée de...
Tarte tomates pommes de terre thon ricotta
Plat facile 50 min 620 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée toute prête 5 petites pommes de terre 4 grosses tomates 1 petite boîte de thon 3 gros oignons 1 pot de ricotta 5 cuillères à soupe...
Poêlée de légumes râpés à l'asiatique
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 3 ou 4 petites carottes Échalote Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut 2 petits filets de dinde Huile de sésame
Glace à l'Ananas et à la Noix de Coco
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Une petite boite d'ananas avec sirop, soit 560 g Une petite boite de lait concentré sucré, soit 397 g Une brique de crème à monter, soit 200 ml 50...
Lasagnes au Maroilles
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 700g de champignons de Paris 200g de Maroilles 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse des plaques de lasagnes sèches Du poivre, un...
Tiramisu à la ricotta et au petit brun
Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 20 g de copeaux de chocolat 3 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de miel) 1 oeuf 6 Petit Brun 10 cL de café