Manchons de canard au romarin et purée de légumes
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 4 manchons frais de canard gras par pers 1 branche fraîche de romarin sel 1 pincée de piment d'espagne Pour la purée de légumes : 400 g de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Couscous de maman
Plat facile 1 h 15 m 574 kcal
Ingrédients: Environ 10 côtelettes d'agneau 2 oignons 1 aubergines 2 tomates 3 navets 12 carottes 4 belles courgettes 2 blancs de poulet 1 boîte de poids chiche...
Poulet au gingembre et haricots verts au miel
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 poitrines de poulet 4 cuillères à soupe de miel 1 ccuillère à soupe de citronnelle 1 citron vert 2 ou 3 morceaux de gingembre confit 1 petit...
Poëlée à l'asiatique canard carottes navet paksoï
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de filet de canard 200 g de carottes 200 g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à...
Tajine de poulet courgettes et carottes
Plat facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail de la coriandre fraîche 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café" de gingembre en poudre 1...
Florentins glace pistache et coulis de cerises au marasquin
Autre facile 35 min 565 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 125 g d'amandes effilées 100 g de fruits confits 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 3 blancs d'oeufs
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
Plat facile 55 min 486 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de filet de saumon sans la peau 6 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...
Makis à l'avocat, tomate séchée et chèvre
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: 300 g de riz gluant 8 cuillères à soupe de vinaigre de riz 8 cuillères à café de sucre en poudre 1 avocat une dizaine de tomates séchées 6...
Pastilla au poulet et aux légumes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: huile échalotes poulet Sel poivre miel les légumes les épices les amandes pignons de pin eau
Qabili Palao
Plat facile 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 500 gr de riz long 1 dl d'huile 4 cuillère à café de sucre 3 dl d'eau ou de bouillon 2 carottes 100 gr de raisins secs sans pépins 2 cuillère à...
Baba pascal de Nela
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Levain : 125 ml d'eau chaude 30 g levure boulangère de bière 1 cuillère à soupe de sucre Pâte : 570 g farine riche en gluten 375 ml de lait tiède...
Pâtes farcis à la rillette de sardine à la provencale
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 grosses pâtes Pipe Rigate 1 boîte de filets de sardines 1 boîte de sardines à l'huile de colza 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Zaalouk
Plat facile 20 min 127 kcal
Ingrédients: 2 aubergines - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 courgette - 2 tomates - 3 gousses d'ail hachées finement - 3 cuillères à soupe de purée de...
Civet de sanglier
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de lard huile morceaux de viande 5 ou 6 gousses d'ail 1 à 2 cuillerées à soupe d'oignons en purée 8 à 10 petits oignons un bouquet garni de...
Tofu Pané à l'italienne
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 125 g de tofu nature 1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de parmesan, fraîchement râpé 3 cuillères à soupe de chapelure de...
Pizza di Pasqua al Formaggio
Autre facile 1 h 15 m 1119 kcal
Ingrédients: Pizza di Pasqua al Formaggio: 100 ml d'huile d'olive 150 g de parmesan râpé 150 g de pecorino romano râpé 100 g de pecorino romano coupé en petits...
Keftas à l'houmous
Apéritif facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 70 g de chapelure 1 oeuf 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika
Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon Tommette 120 gr de pâtes orecchiette 20 cl de crème liquide légère 15 cl de vin blanc 3 échalotes épluchées Poivre 1 pincée...
Glace au whisky roudor et sauce caramel beurre salé
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 ml de lait entier 300 ml de crème liquide (fleurette) 6 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g environ de roudors 8 cuillères...
Croque-Monsieur multi saveurs
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 paquet de pain de mie de taille moyenne Gruyère Cheddar 1 cuisse de canard confit 2 tranches de saumon fumé 1 briquette de 20 cl de crème...
Besan Ladoo
Autre facile 30 min 499 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de farine de pois chiche 1 tasse (250 ml) de sucre extra fin 1 tasse de mélange de noix, grossièrement concassées 1 tasse de ghee
Gâteau au miel du XVIIe siècle
Dessert facile 1 h 35 m 1047 kcal
Ingrédients: Gâteau: 175 g beurre, ramolli 175 g sucre fin 3 oeufs, battus 175 g farine levante, blanche ou de blé complet, tamisée 5 ml poudre à pâte 15 ml...
Veau sauce à l'orange
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau rôti de veau casserole 20cl de jus d'orange sans sucre ajouté 1 cuillère à café de sauce soja 1 échalote 1/2 cuillère à caféde vinaigre de...
Rougail de saucisses île de la Réunion
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Rougail de saucisses : 6 saucisses fumés de Montbéliard 2 oignons 1 boîte de tomates concassées -2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais de la...