Chirashi Saumon Daurade
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de dorade 100 gr de crevettes roses décortiquées 300 gr de riz japonais 7 ou 8 cuillères à soupe de préparation à Sushi Un...
Cuisine asiatique
4017 recettes
California Rolls Mangue Saumon Avocat
Entrée Difficile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 850 gr de riz à sushis vinaigré 10 feuilles de nori 200 gr de saumon 100 gr d'avocat en lamelles 100 gr de mangue en lamelles sésame
Thaï Noodles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 demi carotte 1 demi courgette 3 feuilles de chou chinois 1 poivron rouge Soy Sauce 2 cuillères à soupe Oister Sauce : 3 cuillères à...
Bouchées d'arachides aux saveurs Thaï
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide naturel, préférablement croquant 50 ml (1/4 tasse) de sauce soya 50 ml (1/4 tasse) de jus de lime 30 ml (2...
Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique
Entrée facile 25 min 373 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés...
Gras double frit à la japonaise
Entrée moyen 20 min 549 kcal
Ingrédients: 150 g de gras double précuit 1 oeuf battu 2 c à s de farine 2 c à s de chapelure panko 4 c à s de sauce soja
Bouchées de riz gluant
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 40 gr de cacahuètes 104 gr de thon à l'huile ( + un peu d'huile du thon) 4 c. à s. de vinaigre de riz 2 sucres 1 gd verre de riz gluant 4 feuilles...
Riz au Lait de Coco, Chocolat Blanc et Fruits Rouges
Dessert facile 40 min 624 kcal
Ingrédients: 160 g de riz arborio 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait de coco 25 cl de lait 70 g de chocolat blanc 150 g de fraises...
Purée de patates douces au curry et lait de coco
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1,5 kg de purée de patates douces 200 g d'échalotes ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 à 30 cl de lait de coco, ou un peu plus Epices...
Émincé de boeuf au basilic thaï et asperges vertes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de rumsteck, découpé en petits morceaux 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe d'huile 10 asperges vertes 1 poignée de...
Bouillon au lait de coco, saint jacques et poulet
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 l de bouillon de volaille 200 ml de lait de coco 2 cm de gingembre 1 bâton de citronnelle 1/2 cuillère à café de purée de piment 1/2 cuillère...
Verrines perles du Japon lait de coco mangue
Dessert facile 25 min 518 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Perles du Japon ou de Tapioca 25 cl de lait de coco 1,5 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 mangue thaïlandaise
Tartelettes au thé matcha et courgettes
Entrée facile 31 min 682 kcal
Ingrédients: Pâte brisée au matcha : 250 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha pâtissier...
Cassolette de poulet au curry et ananas
Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 400 g filet de poulet 1 oignon émincé 1 tomate 20 cl lait de coco 15 cl crème liquide 4 tranches d'ananas 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à...
Poulet au beurre à l'indienne sans gluten
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 1 lb de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, coupés en bouchées 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées...
Salade Sucrine et Radis Glaçon aux Gambas
Entrée facile 50 min 392 kcal
Ingrédients: 20 gambas crues décongelées 1 cuillère à soupe de sauce piment doux 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 10 cl d'huile d'olive 1 citron vert...
Sushis sucrés brioche nutella riz au lait
Dessert facile 50 min 1127 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 1l de lait 1 gousse de vanille fendue 150 g de sucre en poudre une brioche tranchée 150 g de nutella du cacao en poudre
Sushis sucrés crêpe ganache caramel
Dessert facile 50 min 408 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rond 1/2 de lait 75 g de sucre en poudre 6 crêpes maisons ou industrielles 170 g de chocolat au lait au caramel 10 cl de crème...
Encornets farcis au risotto et poivrons frits
Plat facile 30 min 17 min
Ingrédients: 4 encornets d'environ 300 à 500 g 100 g de pousses de salade de saison Pour la farce : 1 oignon 200 g de riz pour risotto 60 cl de fond blanc 60 g...
Rouleaux de printemps canard mangue fromage frais
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des galettes de riz Du magret de canard séché/fumé De la mangue De la mâche Du fromage frais noix, raisins et figues De la menthe
Curry Nyonya
Plat facile 35 min 417 kcal
Ingrédients: 1 kit de cuisine 200 mL d'eau 1 oignon 800 g de poulet en escalopes ou en filet 300 g de pommes de terre 1 aubergine
Porc sauté aux pousses de bambou
Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote 1 morceau de gingembre 5 cuillères à soupe...
Samoussas surimi curry ananas
Entrée facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 8 bâtonnets de surimi râpés 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 1/4 ananas frais 3 cuillères à café de curry
Dim Sum au homard
Plat facile 22 min 190 kcal
Ingrédients: 150 g d'amidon de blé 50 g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à thé de sel 4 tasses d'eau bouillante 1 cuillère à thé de saindoux Farce : 1...