Cuisine asiatique

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Recette Salade thaï au crabe

Salade thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...
Recette Noix de saint jacques au curry et aux champignons

Noix de saint jacques au curry et aux champignons

Entrée facile 15 min 181 kcal
Ingrédients: 100 g de noix de Saint Jacques 100 g de champignons émincés 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère épaisse 1 cuillère à soupe d'oignons...
Recette Rouleau de printemps au poireau

Rouleau de printemps au poireau

Plat facile 20 min
Ingrédients: une galette de riz une feuille de laitue de la pâte de sésame noir un peu de soba au matcha un champignon shiitake réhydraté un tronçon de poireau...
Recette Madeleines au thé vert matcha et au sésame

Madeleines au thé vert matcha et au sésame

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 120 g de beurre 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 10 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de thé matcha 2...
Recette Curry de gombos aux crevettes

Curry de gombos aux crevettes

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de gambas (crevettes avec tête), pelés 250 g de gombos (okras), lavés, essuyés et coupés en petits morceaux 6 kokums ( voici un petit...
Recette Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: de la citronnelle sèche une grosse ouillère de curry du bouillon cube un peu de beurre du riz du lait de coco de la coriandre des tranches de...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 filets de sole 2 échalotes 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 cl...
Recette Boeuf thaï aux haricots noirs

Boeuf thaï aux haricots noirs

Plat facile 40 min 139 kcal
Ingrédients: viande de boeuf huile oignon gingembre poivron ail haricots noirs vinaigre de riz sucre sauce bouillon de volaille fécule
Recette Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d' huile de tournesol 12 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé Garniture : 1 pot de Tarama(...
Recette Poulet au four (recette vietnamienne)

Poulet au four (recette vietnamienne)

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 6 poitrines de poulet avec cuisses (moi cuisse sans peau) 6 cuillères à table de sauce soya foncée 4 cuillères à table de sirop de mais 1/8...
Recette Huîtres et espuma nuoc-mâm.recettes festives #7

Huîtres et espuma nuoc-mâm.recettes festives #7

Entrée facile 12 min 249 kcal
Ingrédients: 4 douzaines d'huîtres 15 cl d'huile d'olive 15 cl d jus de citron 10 cl de nuoc-mâm 150 g de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermesetas ) 3...
Recette Crackers de riz aux algues

Crackers de riz aux algues

Apéritif facile 22 min 219 kcal
Ingrédients: 100 g de tofu soyeux 150 g de farine de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja un huitième de feuille...
Recette Lentilles vertes au goda massala

Lentilles vertes au goda massala

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lentilles vertes 1 grosse oignon, haché 2 cuillers à soupe de ghee 3 cms de gingembre frais, râpé 2 gousses d'ail, hachés une...