Ingrédients: 1) Curry de pois chiches : 400 g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2...
Ingrédients: Vinaigrette: 1 Tasse 250 ml de sauce à sushi WaFu 1 cuillère à thé 5 ml de sauce soya à sushi ou sauce soya clair 1 cuillère à table 15 ml de Mirin...
Ingrédients: 1 verre de riz 1 oeuf 50 g de petites crevettes 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poignée de petits pois surgelé 1...
Ingrédients: 500 g de filet ou d'échine de porc 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 200 g de riz thaï 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 4 côtes de porc désossées 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de nuoc mam 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 4 tranches de pain brioché (sans croûte) 2 petits ananas (Costa Rica) 30 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...
Ingrédients: le riz : 250 g de riz japonnais 25 cl d'eau 3 cl de vinaigre de riz à peine 1 cuillère à soupe de sucre 1/4 cuillère à café de sel Le poisson : 1...
Ingrédients: 12 grosses crevettes 1 ciboule ou oignon nouveau 1 branche de citronnelle 2 cm de galanga râpé ou gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 2 hauts de cuisses de poulet 500 g de topinambours 1 échalote 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 1 tranche d'espadon 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 morceau...
Ingrédients: 1 daikon 300 g de grosses crevettes épluchées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de gingembre rapé 1 cuillère à soupe d'ail...
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet un blanc de poireau de l'huile de sésame un petit oignon 2 oeufs une demi cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 filets mignon de porc un peu de farine 1 oeuf Panko sauce bull-dog Huile pour friture 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de...
Ingrédients: 1 pamplemousse de Floride ½ petit oignon rouge très finement émincé 1 douzaine de crevettes cuites décortiquées Des pluches de coriandre fraîche,...
Ingrédients: 2 pamplemousses Ugly 1 gros avocat 16 crevettes Black Tiger bio 2 poignées de mâche 1 tige de citronnelle 1 citron vert sauce soja huile d'olive...
Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...