Poulet masaman
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 400/500 g d'escalopes de poulet 3 tasses (400 ml) de lait de coco (ou lait / lait de soja) 50 g de pâte de curry Masam (en épicerie asiatique) 2...
Cuisine asiatique
3396 recettes
Boeuf laqué et ses légumes poêlés
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la marinade : 350 g de faux-filet ou rumsteck 10 cl de sauce soja + 5 cl d'eau 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de poivre vert 1...
Filets de colin aux poireaux, à l'indienne
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma,...
Brochettes de poulet a la sauce satay
Plat facile 20 min 451 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de sauce soja (attention ne pas trop en...
Poulet vapeur au soja
Plat facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cm de racine de gingembre 15 cl de sauce soja 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Nems aux fruits
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 8 Galettes de riz Feuilles de menthe 1 pomme 2 kiwis 1 banane 1 petite boite d'abricots au sirop égouttés ½ citron
Cabillaud sauce tom yam
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g d'oignons émincés 2 sachet de sauce tom yam 4 dos de cabillaud huile,sel et poivre
Riz aux épices et tofu fumé
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de riz basmati - 1/2 l de bouillon de miso - 1 cuillère à café de gingembre haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 10...
Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 belles noix de St-Jacques 12 crevettes cuites coriandre basilic thaï citronnelle vinaigre de riz huile d'olive gingembre 3 tranches de mangue...
Curry de poulet aux oignons caramélisés et au lait de coco
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 16 (sans peau) 2 cuillères à soupe de l'huile 2 gros oignons, hachés 1 tomate, coupé en dès 1 cuillère à soupe de...
Filets de rougets en curry vert
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 1 oignon en dès 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de gingembre râpé 1/2 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à...
°crevette, bacon & balsamique°
Plat facile 17 min 97 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes 2 cuillères à soupe de sauce A1 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 tranche de bacon 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Wok de filet de porc massalé aux haricots verts et pommes de terre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 600 g 500 g d’haricots verts surgelés 12 pommes de terre 1 boite de tomates en dés Sauce Soja Massalé en poudre Gingembre...
Tonjiru - soupe miso au porc et une sensation d'automne
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 à 200g de lamelle de viande de porc 1/2 carotte 1/4 radis blanc 1/2 de plaque de konnyaku: fécule de patate spéciale solidifié 2 à 3 cuillères...
Wok poulet banane
Plat facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron une banane 2 grosses carottes blancs de poulet nouilles chinoises
Wok d'endives à l'orange
Plat facile 30 min 89 kcal
Ingrédients: - 8 endives - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de pommes de terre et de potiron
Plat facile 1 heure 122 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de...
Potée de potimarron au lait de coco
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...
Wrap de poulet tikka
Plat facile 25 min 158 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de...
Agneau au whisky single malt indien
Plat facile 35 min 1150 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 2 gros oignons 3 tomates 10 feuilles de curry 40 cl de whisky single malt Indien 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de...
Passatonvoizin #12 : panna cotta au lait de coco et aux bananes vanillées
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 20 cl de crème 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 2 bananes vanille en poudre beurre, sucre
Wok poulet-ananas
Plat facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 tranches d'ananas frais du curry des nouilles chinoises aux légumes
Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché...
Poêlée de choux en fleurs aux pétoncles et crevettes - crème à l'huile de bergamote
Plat facile 35 min 739 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur détaillé en bouquets 1 brocoli détaillé en bouquets 2 gousse d'ail échalote 500 gr de noix de pétoncle 500 gr de gambas 1...