Bouillon de Poulet et Gambas aux Epices
Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Wok d'aiguillettes de canard aux cinq parfums
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 1 oignon 1/2 botte de coriandre 2 carottes 1 demi poivron rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à...
Yakitori de porc à l'ananas
Plat facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon en cubes 35 g de Maïzena 250 g d'ananas en morceaux 1 petit oignon Pour la sauce : 60 ml de sauce soja légère 2 cuillères à...
Blancs de Poulet aigre-doux
Plat moyen 35 min 359 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en lanières dans la longueur 1 citron 25 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja épaisse 1 cuillère à soupe de...
Pommes de terre et courgettes au lait de coco épicé
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 gros oignon 1 cm de gingembre 1 bon gros piment vert 1 boite de 400 ml de lait de coco une bonne douzaine de feuilles de...
Salade Indienne
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de cottage cheese-coriandre hachée 2 oignons tranchés 3 poivrons pelés 2 tomates pelées et épépinées 1cm de gingembre pelé et tranché 1...
Raïta de concombre express (Inde)
Entrée facile 6 min 37 kcal
Ingrédients: ½ concombre ½ yaourt nature un peu de jus de citron ¼ cuillère à café de cumin ¼ cuillère à café de coriandre en poudre Sel poivre Coriandre...
Poulet Tandoori et raïta de concombre
Plat facile 40 min 513 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet ½ yaourt nature Quelques gouttes de jus de citron Sel poivre 1 cuillère à soupe de pâte tandoori Pour le raïta express : ½...
Tartare de Saumon
Entrée moyen 40 min 327 kcal
Ingrédients: 600 g de Saumon frais 10 cl d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'aneth 1 cuillère à café d'échalote 70 g de pousse de soja 1 cuillère à soupe de...
Galettes aux céréales et courgettes orientales
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de Céréales Gourmandes Tipiak 2 courgettes 1 oignon 2 cuillerées à soupe de farine de soja 2 cuillerées à soupe de graines de sésame 2...
Filets de rougets thaï à la plancha sur lit de tchoutchouka
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8...
Brochettes de porc tandoori
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Cheesecake à la japonaise
Dessert facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 300 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 120 g de sucre 30 g de maïzena 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1/2 cuillerée à café de levure chimique
Vermicelles de daïkon sauce menthe citron vert
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige...
Poulet rôti au soja
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 beau poulet d'1.4 Kg 5 gousses d'ail 5 Cuillères à Soupe de sauce soja 1 oignon
Les lentilles et l'aubergine
Plat facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 2 Cuillères à soupe de curry 1 aubergine toute jolie … 175 grammes de lentilles 500 ml de bouillon 100 ml de lait de coco...
Glace au chocolat version soja
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 yaourts de soja nature 1 brique de 20 cl de crème de soja 50g de cacao amer 130g de sucre
Curry d'aubergines au lait de coco
Plat moyen 35 min 306 kcal
Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel
Brochettes de poissons et crevettes à sauce prune
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...
Poisson sauce satay
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3...
Curry de crevettes façon indonésienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse...
Poulet au lait de coco et galanga
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises
Entrée facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1 oignon haché 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à soupe de...
Poulet tandoori et pomme de terre nouvelles
Plat moyen 35 min 252 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet ; 1 yaourt nature ; Beurre demi-sel ; 2 gousses d'ail ; Épices tandoori ; Fleur de sel.