Raïta de concombre express (inde)
Entrée facile 6 min 37 kcal
Ingrédients: ½ concombre ½ yaourt nature un peu de jus de citron ¼ cuillère à café de cumin ¼ cuillère à café de coriandre en poudre Sel poivre Coriandre...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Poulet tandoori et raïta de concombre express (inde)
Plat facile 40 min 513 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet ½ yaourt nature Quelques gouttes de jus de citron Sel poivre 1 cuillère à soupe de pâte tandoori Pour le raïta express : ½...
Tartare de saumon de dernière minute
Entrée moyen 40 min 327 kcal
Ingrédients: 600 g de Saumon frais 10 cl d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'aneth 1 cuillère à café d'échalote 70 g de pousse de soja 1 cuillère à soupe de...
Galettes aux céréales et courgettes orientales
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de Céréales Gourmandes Tipiak 2 courgettes 1 oignon 2 cuillerées à soupe de farine de soja 2 cuillerées à soupe de graines de sésame 2...
Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8...
Brochettes de porc tandoori
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake)
Dessert facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 300 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 120 g de sucre 30 g de maïzena 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1/2 cuillerée à café de levure chimique
Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige...
Poulet rôti au soja
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 beau poulet d'1.4 Kg 5 gousses d'ail 5 Cuillères à Soupe de sauce soja 1 oignon
Les lentilles et l'aubergine
Plat facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 2 Cuillères à soupe de curry 1 aubergine toute jolie … 175 grammes de lentilles 500 ml de bouillon 100 ml de lait de coco...
Glace au chocolat version soja
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 yaourts de soja nature 1 brique de 20 cl de crème de soja 50g de cacao amer 130g de sucre
Curry d'aubergines au lait de coco
Plat moyen 35 min 306 kcal
Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel
Brochettes de poissons et crevettes à sauce prune
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...
Poisson sauce satay
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3...
Curry de crevettes façon indonésienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse...
Poulet au lait de coco et au galanga (tom kha kai) (thaïlande)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Noix de saint jacques aux saveurs japonaises
Entrée facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1 oignon haché 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à soupe de...
Poulet tandoori et pomme de terre nouvelles
Plat moyen 35 min 252 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet ; 1 yaourt nature ; Beurre demi-sel ; 2 gousses d'ail ; Épices tandoori ; Fleur de sel.
Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: du tofu coupé en petits dés de la sauce soja du citron du gingembre du curcuma.
Poulet shashlik (indien) de pascale weeks
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de bonne qualité 1 petite gousse d'ail pelée un peu de gingembre surgelé 1/4 de cuillère à café de sel 1 petite échalote pelée...
Brochettes de porc sur tiges de citronnelle, sauce au piment
Plat facile 35 min 810 kcal
Ingrédients: 600 g d'échine de porc 1 oignon rouge 2 citrons 4 tiges de citronnelle 2 brins d'aneth émincés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre...
Boeuf sauté aux légumes et laitue
Plat facile 21 min 242 kcal
Ingrédients: 450 g de viande de boeuf hachée 1 cuillerée à soupe de vin de riz de Shaoxing 1 cuillerée à soupe de sauce de soja claire 2 cuillerées à café...
Petits sandwichs d'omelette au curry et au concombre
Plat facile 40 min 207 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 2 Cuillères à soupe de lait 4 Cuillères à soupe de crème fraiche ¼ de concombre 1 Cuillères à soupe de pâte de curry « mild » doux 1...
Poulet au lait de coco et aux asperges
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café...