Payere Barve haricots verts sautés à la noix de coco
Plat facile 25 min 135 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots verts 1 grosse échalote 1 pincée de piment rouge en poudre 2 bonnes pincées de cumin en poudre 1 pincée de curcuma ½ cuillère à...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Neyi Chore (Riz aux raisins secs et noix de cajou)
Plat facile 30 min 186 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 ½ cuillères à soupe de ghee 1 couche d'oignon 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de noix de cajou ¼...
Tartare d'huîtres aux perles du Japon
Entrée moyen 45 min 1336 kcal
Ingrédients: 1 belle huître pied de cheval 10 g de perles du Japon 1 cuillère à café de crème épaisse 1 soupçon de jus de citron 1 noisette de wasabi 1 toute...
Côte de porc chutney ananas mangue et riz à l'indienne
Plat facile 30 min 678 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron épépiné et coupé en dés 1 oignon épluché et coupé en lanières 15 cl de bouillon de volaille...
Poulet coco-curry au wok
Plat moyen 35 min 369 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 poignée de noix de cajou 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 courgette 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de...
Légumes croquants au curry japonais
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 600 ml d'eau 1 cuillère à café d'huile 1/2 boite de curry japonais
Boeuf sauté aux oignons et nouilles Somen
Plat facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 500 g de viande boeuf charolais de Fermes et Familles 2 oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja Un peu d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'ail...
Ratatouille aux graines de sésame et nouilles de soja
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 1 champignon de Paris 1 courgette 2 tomates 2 tranches de jambon de dinde graines de sésame huile de sésame sauce soja nouilles de soja 2 tranches...
Poulet tandoori
Plat facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet (ou pilons de poulet) 1 yaourt nature 1 gousse d'ail 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'épices tandoori sel poivre
Sushis de noix de Saint-Jacques
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 cuillères à café rases de sucre en poudre 2 brins d'aneth 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 1 pincée de piment d'Espelette 1 cuillère...
Rouleaux de printemps au carré frais
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz 100 g de vermicelle chinois 3 carrés frais 2 carottes 1 boîte de miettes de crabe 3 feuilles de batavia 1/2 concombre sel,...
Curry de crevettes à l'aigre-douce et au gingembre
Plat facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes crues 4 carottes 2 citrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 4 brins de coriandre persil...
Osso Bucco à la Mangue
Plat facile 15 min 1 min
Ingrédients: pour l'Osso Bucco: 4 Tranches de Jarret de Veau avec os, 1 Echalote 1 belle Mangue bien mûre 1 Branche de Céleri 20 g de Gingembre haché 5 cl de...
Veau à l'indonésienne
Plat facile 8 min 12 min
Ingrédients: 90 g de cassonade 150 ml de sauce soja 25 ml d'eau 1 badiane 1 gousse d'ail 1 fine tranche de gingembre frais râpée La recette du veau à...
Lentilles corail à l'indienne
Plat facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 1 oignon haché 200 g de lentilles corail (BienManger) 1 pincée de cardamome en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café...
Pain-omelette au riz et légumes
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: huile d'olive 1 oignon, haché 1 courgette râpée 3 carottes râpées 1 et 1/2 tasse de riz cuit 1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce Bragg 3 oeufs
Soupe phò
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1l et demi d'eau 2 cubes de bouillon spécial phò Un peu de gingembre frais haché Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 ou 2 oignons selon la...
Pâté chinois aux lentilles
Plat facile 1 heure 577 kcal
Ingrédients: 2 petites pommes de terre, en quartiers 2 carottes, en tranches 1 chou-fleur, en petits bouquets Huile d'olive 3 ou 4 gousses d'ail 1 gros oignon,...
Yakitori de poulet tandoori
Plat facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 220 g de blanc de poulet 1 yaourt nature 4 cuillères à café d'épices tandoori en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de...
Maki à la sardine pimentée
Plat facile 10 min
Ingrédients: cup de carotte crue en brunoise piggy de sauce soja et fishie de vinaigrette garriguettes en goguette feuilles de trévise feuilles de roquette...
Sauté de porc et légumes au lait de coco
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...
Perles de Japon à la noix de coco et citron vert
Autre facile 33 min 232 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco (1 petite boite) 200 ml de lait 60 g de perles de Japon 80 g de sucre 160 g de morceaux d'ananas au sirop 20 g de chocolat...
Petits gratins moules et poireaux
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poireaux moyens 1 poignée de fruits de mer congelés 200 g de moules décortiquées congelées 50 g de Parmesan 1 cuillère à soupe d'oignons semoule...
Porc caramélisé au miso blanc
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 cuillères à soupe de gingembre frais en julienne 4 badianes 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de saké 2...