Cuisine asiatique

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Recette Wok de bœuf au curry façon rendang

Wok de boeuf au curry façon rendang

Plat facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: Pour le boeuf au curry : 900 g de pavés de boeuf 5 échalotes grises 20 g de gingembre frais 1/2 botte de coriandre 3 gousses d'ail 2 cuillères à...
Recette Cailles laquées à la chinoise en cocotte : préparation : 40 mn, cuisson : 30 mn

Cailles laquées à la chinoise en cocotte

Plat facile 1 h 10 m 185 kcal
Ingrédients: 2 cuillères a soupe de miel liquide 3 cuillères a soupe de sauce soja 2 cuillères a soupe de jus de citron 4 cailles un peu d'huile du sel
Recette Crevettes et poireaux au curry et coco

Crevettes et poireaux au curry et coco

Plat facile 30 min 225 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 400 g de crevettes 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à café rase de curry en poudre sel poivre
Recette Dim sum faits maison

Dim Sum faits maison

Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 100 g de châtaignes d'eau 1 oignon 20 g de gingembre 2 cuillères à soupe saké 2 cuillères à soupe sauce...
Recette Pâté vietnamien, 3e version/ Gio, 3e version, porc et poulet

Pâté vietnamien porc et poulet

Plat facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes deterre 3 cuillères à...
Recette Mon sauté de pétoncles du Nouvel An chinois - Meatless Monday

Sauté de pétoncles du Nouvel An chinois

Plat facile 16 min 156 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table de mirin 1 cuillère à table de sauce tamari 1 cuillère à table d'huile de sésame, non rôtie 1 cuillère à thé de sucre 1/2...
Recette Crêpes vietnamiennes (banh xeo)

Crêpes vietnamiennes banh xeo

Entrée facile 25 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillerées à soupe d'huile 100 g de champignons de paris 100 g de germes de soja frais 200 g de crevette decortiquée crues 200 g d'escalope de...
Recette Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Autre facile 5 min 117 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (Nuoc-mâm) 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 2 cuillères à soupe d'eau 1 citron vert 1...
Recette Pad thaï aux légumes et aux crevettes, la suite de notre st-valentin

Pad thaï aux légumes et crevettes

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: Les vermicelles Pad Thaï : 1 paquet de vermicelles de riz de grosseur moyenne 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'arachide pour la cuisson 1/2 tasse (125...
Recette Recette légère #6 - soupe de crevettes au lait de coco

Soupe de crevettes au lait de coco

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes crues 25 cl d'eau 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 bouillon cube de...

Poêlée indienne aux pétoncles

Plat facile 4 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de poêlée indienne 1 sachet de pétoncles 1 cuillère d'huile aromatisée coco et curry
Recette °lentilles & thon°

Lentilles et thon

Plat facile 33 min 447 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon curry lait de coco 1 trait d'huile 2 échalotes 125 g de lentilles vertes 1/2 l de bouillon 2 carottes 2 noix de beurre 1 pincée de...
Recette Sauté de tofu à l'ananas et aux noix de cajou - meatless monday

Sauté de tofu à l'ananas et noix de cajou

Plat facile 25 min 498 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile végétale 1 lb de tofu ferme ou extra ferme, épongé et coupé en cubes 2 oignons verts coupés en tranches 1 gousse d'ail...
Recette Canard au curry rouge

Canard au curry rouge

Plat facile 20 min 746 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 2 petits oignons 1/2 bouquet de basilic 1 tige de citronnelle fraîche 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 40...
Recette Cocotte de moules au curry

Cocotte de moules au curry

Plat facile 14 min 370 kcal
Ingrédients: 3 litres de moules 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 1/2 cuiller à café de curry 10 cl de crème 10 g de beurre 10 g de farine
Recette Wok de poulet à la choucroute

Wok de poulet à la choucroute

Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute nature cuite 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Nouilles sautées au bœuf satay

Nouilles sautées au boeuf satay

Plat facile 25 min 384 kcal
Ingrédients: 600 g de lanières de boeuf 300 g de nouilles asiatiques aux oeufs 300 g de germes de soja 300 g d'oignon émincés 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Curry aux escargots et aux petits pois ? snail and pea curry

Curry aux escargots et petits pois

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 bocal (24 pièces) d'escargots 2 tasses de petits pois 1 oignon, haché 1 cuillère à soupe d'huile 2 cm de curcuma frais, écrasé 2 cm de gingembre...
Recette Sauté de bœuf à l'orientale

Sauté de boeuf à l'orientale

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé huile végétale 1 cuillère à table gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon coupé ent ranches 1 lb...
Recette - curry de dinde à la carotte -

Curry de dinde à la carotte

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 200 g 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de curry 1 gousse d'ail 500 g de carottes 1 jus d'orange 4...
Recette Chowli amti - black-eyed peas amti

Chowli Amti - Black-eyed Peas Amti

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 250 g de cornilles (trempé pendant au moins 8 heures) 2 cuillères à soupe de ghee 1 pointe de couteau d'asa-f'tida 10 feuilles de curry 1 gros...