Parmentier de champignons et oignons nouveaux
Plat moyen 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Gratin de crozets à la courge
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1,400Kg de courge, pesée épluchée 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté,...
Lasagnes saumon/petits pois/poireaux
Plat facile 55 min 658 kcal
Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit...
Chou rouge aux pommes et à la saucisse de morteau
Plat facile 1 h 10 m 407 kcal
Ingrédients: 1 chou rouge 2 pommes acides 2 saucisses de Morteau 50g de poitrine fumée huile d?olive 1/2 verre de vin rouge sel et poivre
Escalopes de veau, sauce poivre-champignons
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à...
Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette pralinoise (nestlé ou poulain) 400g de fromage blanc 0% 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs + 1 blanc d?oeuf
Filet mignon farci au boeuf &poivron
Plat moyen 45 min 351 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines)
Tourteau fromager
Dessert moyen 40 min 331 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs 80g de sucre en poudre 1 c à soupe de cognac 120g de fromage frais de chèvre ou de vache égoutté 30g de fécule de pomme...
Tajine poulet, olives et citron confit
Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile...
Crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 càs bombés de maïzena 4 càs bombés de cacao amère 6 càs bombés de sucre ( plus ou moins selon votre goût) 2 jaunes...
Petits choux fourrés à la crème vanille et glacés ganache.
Autre moyen 35 min 1028 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl de lait 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café rase de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3...
Mon delicieux gateau aux oranges entieres et son sirop de confit
Dessert moyen 45 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients : * 3 oranges moyennes bio à peau fine (environ 500 g) * 300 g d'amandes moulues * 50 g de farine * 250 g de sucre roux * 5 ufs dont 3...
Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon
Entrée facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: pour 10 personnes (environ 30 à 40 bouchées) : 3 galettes de sarrasin (ou blé noir) 6 tranches de saumon fumé 100 g de fromage ail et fines herbes
Triangles de brick aux amande et sirop de miel fait maison
Dessert moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 15 feuilles de brick 500g damandes 200g de sucre en poudre 1/4 cuillerée à café de gomme arabique 1/2 verre de thé deau de fleur...
Raviolis au boeuf à la mode italienne
Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe dhuile dolive Pour la garniture 200g de steak haché 4...
Couronne des rois briochée
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine 2 petits oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 85 ml de lait une poignée de sucre perlé 70 g de...
Gateau moelleux aux figues fraiches
Dessert facile 45 min 232 kcal
Ingrédients: 500 g de figues fraîches 125 g de farine une pincée de sel 100 g de sucre roux un demi sachet de levure chimique 2 oeufs 25 g d'huile de pépins de...
Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel
Plat moyen 50 min 210 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de boeuf 33 cl de bière blonde ( Moi la sarazen ) 600 gr de choux de bruxelles 1 CC de MG allégée 1 marmite de chez knorr au boeuf 1...
Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée 60 gr de beurre 1 oeuf 130 gr de farine + 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace Pour la crème 1 oeuf 150 gr de poudre...
Sauce à pizza boubou
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de tomates étuvées accents italiens de 540 ml 1 boîte de pâte de tomates de 369 ml ½ tasse de ketchup 1 cuillère à thé d'origan ½ cuillère...
Gâteau au chocolat et pain d'épice
Dessert moyen 30 min 491 kcal
Ingrédients: 80 gr de farine 5 oeufs 1 c. à c. de cannelle 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre + une noix pour le moule 3 tranches de pain...
Foie gras maison au cognac
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de 500 ou 600 g 6 g de fleur de sel 5 g de poivre noir 10 cl de Cognac
Pâtes à la crème, jambon et champignons
Plat facile 20 min 605 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 200 g de jambon cuit 250 g de champignons de Paris 2 belles noix de beurre 25 cl de crème fraiche épaisse 4 cs de parmesan râpé 250 g...
Cake magret de canard fumé échalotes cheddar
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs dhuile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de cheddar...