Caprice berrichon
Autre facile 45 min 353 kcal
Ingrédients: 100 g poudre d'amandes 50 g sucre glace 50 g noix hachées 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre une quinzaine de framboises
Cuisine européenne
19921 recettes
Riz au lait chocolat blanc et framboises
Dessert moyen 45 min 394 kcal
Ingrédients: 130 g de riz rond 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 litre de lait entier 150 g de chocolat blanc 7 cl de crème liquide entière 1/2 cac de vanille en...
Pain de poisson crème de crevettes selon anne sophie pic
Plat facile 1 h 35 m 613 kcal
Ingrédients: Pour le pain de poisson: 250 g de poisson blanc sans peau ni arêtes 3 blancs d'oeufs 20 cl de crème fraîche quelques crevettes décortiquées sel...
Pâtes aux scampis
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: des pâtes longues(des linguine) des scampis (surgelés, donc). Ce sont des gambas une boite de tomates pelées entières une grosse (très grosse)...
Le clafoutis aux griottes
Dessert moyen 35 min 304 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 4 c à s d'eau 200 g de Griottes
Risotto au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 à 150Gr de riz rond (Arborio pour moi) 1/2L de bouillon de légumes Une petite échalote 30Gr de Parmesan râpé 3 Càs de Pesto 1 Càs d'huile...
Munster coiffé : tartiflette au munster , une spécialité alsacienne
Plat facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 1/2 munster (ou plus) 10 cl de riesling 15 cl de crème fleurette sel poivre 2 oignons jaunes 250 g de lardons fumés ou lardons de bacon (moins...
Jarrets de porc à l'italienne
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 gros jarrets de porc d'environ 1 1/4 lbs (575 g) chacun, tranchés en 3 ou 4 par votre boucher (ou osso bucco de porc serait l'idéal) 3 cuillères...
Tourte aux christophines (chayottes) de mamigoz
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour cette délicieuse recette de Mamigoz, il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 2 Christophines (Chayotte ou chouchou), 1/2 oignon rouge, 3 ufs, 3...
Chocolats ganache groseille
Autre facile 29 min 220 kcal
Ingrédients: Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de très bon chocolat noir (150 g + 50g) 2 cuillères à café de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de confiture...
Pizza normande
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 1 camembert 1 andouille de Vire 100 g de gruyère râpé des herbes de Provence Quelques olives...
Altria (recette portugaise)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200g de cheveux d'ange 6 jaunes d'oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 750ml de lait un baton de cannelle zestes d'un citron 2 gouttes...
Anisbredle "petit gâteau à l'anis"
Dessert facile 50 min 351 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de graines d'anis vert 1 cuillère à café d'anis en poudre
Civet de lapin
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin 1.5 kg environ 1 oignon ou 2 ,1 tête d'ail 1 tranche de lard découpé en morceaux huile dolive, sel et poivre 1 l de bon vin rouge 1...
Écrasé de charlottes au romarin, huile dolive et sauce moutarde
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile dolive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crème...
Tajine de poulet aux figues
Plat facile 3 h 20 m 362 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 4 blancs de poulet 2 oignons jaunes 2 oignons rouges 4 carottes 1 poivron 1 poignée de raisins blonds secs 8...
Lasagnes aux 2 saumons ,courgettes et champignons
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais - 200g de saumon fumé 200 g de champignons de Paris - 1 boîte de lasagnes sèches 2 gousses d'ail - 4 cs d'huile d'olive - 250...
Tournedos de poulet au sirop d'érable
Plat facile 58 min 516 kcal
Ingrédients: 8 tournedos de poulet 1 cuillère table de moutarde sèche 2 cuillères à table beurre 1 cuillère à thé d'huile sel poivre au gout 1 oignon en...
Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 citron...
Lapin vapeur
Plat facile 35 min 249 kcal
Ingrédients: 500g de lapin (4 epaules) un petit filet d'huile d'olive thym romarin laurier un peu d'échalotes
Les crapiauds du morvan - bourgogne
Plat facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 2 oeufs 2 petits suisse 60g de farine 80g de gruyère râpé 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche du persil sel...
Eclairs au chocolat de chef damien
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 1/3 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillère à soupe de...
Rillettes de lapin
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: - 2 kg de lapin environ 700 g de lard gras - 1 kg 400 de poitrine (entrelardé) Quelques morceaux de couenne - 6 échalotes - 6 gousses d'ail...
Mousse de foies de volaille au piment d'espelette
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de foie de volaille 150 g de beurre 20g de beurre (pour la cuisson ) 2 échalotes Piment d'Espelette 2 bouchons de madère 3 g de salpêtre...