Maquereaux à la plancha et légumes du soleil
Plat moyen 45 min 372 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux ; 2 branches de thym ; 1 poivron vert ; 1 poivron jaune ; 1 courgette ; huile d'olive ; sel et poivre.
Cuisine européenne
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Tajine de boulettes de boeuf et de navets
Plat facile 55 min 251 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en...
Le fondant du diable et sa boule de glace cerise
Dessert facile 1 h 20 m 520 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 20 g de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de cognac 3 oeufs 50 g de cassonade 15 cl de crème liquide très froide
Anchois ou sardines à la tomate au four.
Plat moyen 1 h 30 m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg d'anchois ou de sardines 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de persil haché 4 tomates coupées menu ou boite concassée 1 oignon émincé...
Gaufrettes maconnaises
Dessert facile 10 min 658 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de crème fraîche QS d'eau
Farfalle aux supions - comme un risotto
Plat facile 12 min 17 min
Ingrédients: 350 g de farfalle 600 g de supions 3 tomates (mondées, épépinées et coupées en petits dés) 1 bel oignon doux 1 botte de basilic 2 litres de fumet...
Pizza aubergine
Plat facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 4 filets d'anchois à l'huile (si vous aimez sinon vous pouvez les remplacer par des lichettes de jambon fumé) gruyère râpé...
Tiramisu léger en verrine
Dessert moyen 20 min 339 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 biscuits cuillères 1 pincée de sel 1 bol de café noir non sucré Cacao amer...
Tapas - roulés de brandade aux herbes
Apéritif facile 18 min 311 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café...
Poulet mariné coco-miel et maïs
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 boites de maïs 1 gros oignon 2 grosses cuillères de miel 3 gousses dail Ail en poudre 1 grosse cuillère de vinaigre...
Poulet fume sauce graine aux epinards
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet fumé 1 kg d' épinards surgelés ou des feuilles fraîches 500 g de tomates fraîches 2 oignons 1 tablette de bouillon de crevettes ou kub...
Tarte salée aux fromages de chèvre, thym et noix
Entrée facile 55 min 773 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée ou une pâte maison 150 g de fromage de chèvre Sainte Maure 275 g de fromage type Chavroux 4 oeufs 75 g de crème fraîche...
Souris d'agneau aux épices et raisins secs
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 boite...
Tarte aux prunes à la façon de mon papa
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 1 bocal de prunes en sirop maison ou des prunes fraîches 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de...
Gâteau punch citron chocolat
Dessert moyen 1 h 10 m 526 kcal
Ingrédients: 1 kg de citron ( de préférence sans traitement, car il faut utiliser le zeste 150 g de sucre pour le gâteau 150 g de sucre pour le sirop 200 g de...
Vacherin glacé fraise, melon, poire
Dessert moyen 30 min 124 kcal
Ingrédients: 200 ml de crème fouettée 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Tarte aux cébettes et au brocciu corse
Entrée moyen 55 min 305 kcal
Ingrédients: Pâte brisée croustillante : 180 g de farine 90 g de beurre mou 180 g de petits suisses 1 pincée de sel herbes de provence Garniture : une dizaine...
Tiramisu aux cerises
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 verre de jus de raisin 12 spéculons 2 gros oeufs 30 g de sucre en poudre une trentaines de cerises 100 g de chocolat
Coquelet farci aux fraises sauce curry
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 coquelet 5 fraises 20 cl de crème fraîche épaisse thym curry sel poivre du moulin
Tapenade de poivrons - crema di peperoni
Entrée facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 1 bocal de poivrons piquillos 1 gousse d'ail 15 g de câpres 4 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Mini feuilleté au comté
Autre facile 20 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée comté 1 jaune d’oeuf
Tarte au reblochon
Entrée facile 50 min 960 kcal
Ingrédients: 150 g lardons 3 oeufs 1 pâte feuilletée 150 ml crème liquide 1/2 reblochon fermier sel poivre
Salade croquante de radis au curry
Entrée facile 15 min 143 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 botte de radis 2 CC de curry 2 CS de crème liquide quelques feuilles de salade 1 petite boite de thon au naturel
Terrine de lapin en gelée et petits pâtes de lapin aux noisettes
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 poireau 1 branche de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 branches de persil 1 bouillon cube de volaille et 1 de...