Chocolats ganache groseille
Autre facile 29 min 220 kcal
Ingrédients: Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de très bon chocolat noir (150 g + 50g) 2 cuillères à café de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de confiture...
Cuisine européenne
19921 recettes
Pizza normande
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 1 camembert 1 andouille de Vire 100 g de gruyère râpé des herbes de Provence Quelques olives...
Filet mignon au bouillon
Plat facile 22 min 251 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café d'origan en poudre 1 cuillère à café de thym
altria (recette portugaise)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200g de cheveux d'ange 6 jaunes d'oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 750ml de lait un baton de cannelle zestes d'un citron 2 gouttes...
Anisbredle Petit Gâteau à l'Anis
Dessert facile 50 min 351 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de graines d'anis vert 1 cuillère à café d'anis en poudre
Civet de lapin
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin 1.5 kg environ 1 oignon ou 2 ,1 tête d'ail 1 tranche de lard découpé en morceaux huile dolive, sel et poivre 1 l de bon vin rouge 1...
Écrasé de Charlottes au Romarin
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile dolive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crème...
Tajine de poulet aux figues
Plat facile 3 h 20 m 362 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 4 blancs de poulet 2 oignons jaunes 2 oignons rouges 4 carottes 1 poivron 1 poignée de raisins blonds secs 8...
Lasagnes aux 2 saumons, courgettes et champignons
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais - 200g de saumon fumé 200 g de champignons de Paris - 1 boîte de lasagnes sèches 2 gousses d'ail - 4 cs d'huile d'olive - 250...
Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 citron...
Éclairs au chocolat de Chef Damien
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 1/3 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillère à soupe de...
Tajine de boulettes de sardine
Plat facile 1 heure 761 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de filets de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz non cuit 2 gousses...
Mousse de foies de volaille au piment d'Espelette
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de foie de volaille 150 g de beurre 20g de beurre (pour la cuisson ) 2 échalotes Piment d'Espelette 2 bouchons de madère 3 g de salpêtre...
Dôme de fruits rouges à la gelée de rosé
Dessert moyen 25 min 615 kcal
Ingrédients: (pour 6 dômes) 800gr de fruits rouges ( surgelés ) 200 gr de sucre en poudre 75 cl de rosé 9 feuilles de gélatine quelques feuilles de menthe fraiche
Canelés bordelais
Autre facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 gousse de vanille 1/2 litre de lait 2 oeufs + 2 jaunes 200 g de sucre glace tamisé 50 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à soupe de rhum
Travers de porc à la citronnelle
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une rame de travers de porc (en gros 16 morceaux) coupés en morceaux de 2 à 3 cm de large 1/3 cuillère à café de cinq parfums 3 tiges de...
Crêpe saumon Boursin
Plat facile 20 min 778 kcal
Ingrédients: (par personne) Une grande crèpe épaisse Un filet de saumon 70 gr de tartare ou boursin ail t fines herbes emmental râpé
Macarons à la ganache pistache
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 50 g de pâte de pistaches 100 g de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de crème à la pistache 20 g de...
Lasagnes originales
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: -3 grandes courgettes -3 tomates coupées en dés -2 petits poivrons émincés finement -2 oignons -2 bouillon de légumes -poivre, piment de cayenne...
Le ChT'i Du Nord Blanc et Spéculoos
Dessert facile 25 min 501 kcal
Ingrédients: 100gr de beurre 10cl de lait 2 oeufs 150gr de sucre en poudre 250gr de farine 1càcde levure chimique 3càs de chocolat blanc en poudre (Coatina) 1...
Shawarma de poulet
Plat facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère a café de sel 1/2 cuillère a café de curcuma 1/2 cuillère a café de...
Tarte poireaux et Saint-Jacques
Autre facile 20 min 1 h 17 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre des blancs de poireaux très tendres émincés finement 15 noix de Saint-Jacques 1 brique de crème...
Oreillettes languedociennes
Autre facile 32 min 253 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de grosses oreillettes : 300 g de farine 3 oeufs le zeste râpé d’un citron bio 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1...
Tarte à la ricotta et à l'orange
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 3 gros oeufs ou 4 petits 2 oranges (moyennes) 140g de sucre sucre glace pour décorer