Ingrédients: 100 g de lasagnes précuites 8 saucisses de francfort 225 g de carottes 2 branches de céleri 6 dl de lait 4 c. à soupe de farine 50 g de gruyère...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à gâteau: 6 oz (180 g) de chocolat mi-amer haché grossièrement 1/2 t (125 ml) de beurre non salé 1 t (250 ml) d’eau...
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide (entière bien froide passée au congel 20 minutes avant de la monter en chantilly, avec le récipient et...
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf ou 40gr de blanc d’oeufs liquide Protegg 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 pointe de couteau de...
Ingrédients: pour 6 personnes : pour la génoise (pour un moule de 20cm de diamètre) 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine tamisée 1 gousse de vanille...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté ou brisé (brisé pour moi j'avais que sa^^) 1/2 boite de thon nature en conserve 4 portions de fromage fondu ( type...
Ingrédients: 500 g de spaghetti 300 g de petits-pois surgelés 250 g de crevettes fraîches ou surgelées 1 petit oignon blanc Persil plat Huile d'olive Sel,piment...
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2...
Ingrédients: mousse aux poires : 500 g de poires au sirop égouttée 50 cl de crème liquide entière 2 1/2 sachets de chantifix 115 g de sucre 3 g d'agar-agar...
Ingrédients: 200gr de chocolat noir amer (au moins 52% de cacao) 1 paquet de Petit Beurre Lu 120gr de beurre 10cl de crème liquide 1 gros oeuf très frais 1 c. à...
Ingrédients: 1 litre de lait 200 ml de lait de coco 100 gr de noix de coco 6 cuillères à soupe rases de fleur de maïs 8 cuillères à soupe de sucre Pour le...
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna...
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné...
Ingrédients: Pour le biscuit breton : 2 jaunes d’oeuf 60 g de sucre 100 g de beurre demi-sel pommade 125 g de farine 5 g de levure chimique (1/2 paquet) Pour...
Ingrédients: 1 litre de lait 1/2 verre de riz égyptien (riz rond pour moi) 1 verre de sucre ou au goût 5 g de vanille poudre 1/2 verre de noix de coco 2...
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 litre de lait 200 g sucre 120g maïzena 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 2 sachet de vanille un peu de colorant alimentaire safran...
Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym...
Ingrédients: 160g de farine 70g de sucre 1 oeuf 1 c. à c. levure (dans la tradition, on n'en mets pas, mais bon, c'est tout de même rassurant, à vous de voir !)...