Cuisine européenne

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Recette Mille-feuille ananas caramélisé & sablé breton

Mille-feuille ananas caramélisé & sablé breton

Dessert facile 30 min 1323 kcal
Ingrédients: Pour le sablé breton : 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 100 gr de beurre de mi sel extrait de vanille 200 gr de farine 8 gr de levure chimique Pour...
Recette Salmis de canard

Salmis de canard

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de canard 3 manchons de canard 200 gr de champignons de paris 3 échalotes un oignon 1 carotte 1 gousse d ail 1 bouquet garni graisse de...
Recette Baklawa au miel

Baklawa au miel

Dessert moyen 1 h 25 m 1415 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 bols de farine 1 bol de beurre (fondu) 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à café de sel Eau (aromatisée avec un peu d'eau de fleur...
Recette L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes de Pays (bien poivrées) ½ chou blanc (blanchi 5 mn à l'eau bouillante salée) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rosé de Bretagne 1...

Cervelle de canut

Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 500 gr de fromage blanc en faisselle 1 c à S de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette 10 brins de persil plat 6 brins d'estragon 1 gousse...
Recette Bûche passion - abricot - recette thermomix

Bûche passion - abricot - recette thermomix

Dessert moyen 2 jours 20 m 394 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte à...
Recette Roussette à la crème de chorizo de mamigoz

Roussette à la crème de chorizo de mamigoz

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: de la Roussette 1 morceau par personne du Chorizo fort , 1 càs de moutarde à l'ancienne Crème fraîche persil haché, sel et poivre un peu de farine...
Recette Moelleux au chocolat du 1er mai (sans beurre)

Moelleux au chocolat du 1er mai (sans beurre)

Dessert facile 55 min 429 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 200g de chocolat au lait 1 pot de yaourt à la vanille 0% 100g de sucre 3 oeufs 150g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la...
Recette Fusilli épinard tomate pecorino romano parmesan

Fusilli épinard tomate pecorino romano parmesan

Plat moyen 20 min 446 kcal
Ingrédients: 400 g de fusilli 320 g d’épinards (surgelés à la crème) 1/2 boite de tomates (coupés en dés ; + le jus ; ou des dés de tomates fraiches l’été) 4...
Recette Gâteau la mort par le chocolat

Gâteau "la mort par le chocolat"

Dessert Difficile 45 min 1 heure
Ingrédients: Pour la gâteau : 115 g de chocolat noir pâtissier (70% coupé en petits morceaux) 60 g de beurre 40 ml de lait 155 g de sucre roux 1 c. à café...
Recette Quiche au roquefort et au comté

Quiche au roquefort et au comté

Entrée facile 50 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 100 g de comté (ou gruyère) 50 g de lardons (natures) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Poivre et...
Recette Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

Plat moyen 30 min 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petite courgette 1 petite aubergine 6 champignons de Paris frais 1/2 poivrons vert 1/2 poivron rouge 1 petit pot de purée de...
Recette Pastilla de poulet aux amandes

Pastilla de poulet aux amandes

Plat moyen 1 h 30 m 655 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 1 poulet 150 g d'amandes mondées 2 oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil plat 1 dosette de safran (à défaut...
Recette Poulet chasseur

Poulet chasseur

Plat facile 1 heure 365 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 300 g de champignons de paris 100 g de lardons fumés 2 échalotes 1 oignon 4/5 c à s de cognac 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon...
Recette Tarte aux brocolis, chèvre frais & pesto

Tarte aux brocolis, chèvre frais & pesto

Plat moyen 1 h 10 m 591 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 100 g de beurre (à température ambiante) 100 g de fromage de chèvre doux (rondelles de chèvre frais) 2 cuillères à soupe de pesto...
Recette Poulet aux queues d'écrevisses

Poulet aux queues d'écrevisses

Plat moyen 1 heure 330 kcal
Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 3 queues d'écrevisses 1 gousse d'ail 1/2 l de bisque d' homard 1 gros oignon 3 cuillères a café de concentré de tomate...
Recette Gateau a l'huile d'olive et aux clémentines

Gateau a l'huile d'olive et aux clémentines

Dessert moyen 50 min 374 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 pot de yaourt brassé nature (125g) 110g de sucre 3 oeufs 180g de farine ½ sachet de levure chimique 80ml d’huile d’olive 1 goutte...