Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Pain de seigle aux pavots

Pain de seigle aux pavots

Autre facile 1 heure 131 kcal
Ingrédients: 100gr. de farine blanche (Type 55) 200gr. de farine de seigle (Type 130, Bio, meilleur) 25cl. d’eau (250gr.) 10gr. de levure boulangère (fraiche)...
Recette Crêpes toute légère au lait de riz !

Crêpes toute légère au lait de riz !

Dessert moyen 38 min 559 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de crêpes : 600 ml de lait de riz 300 gr de farine 90 gr de sucre 6 oeufs 1 c. à s. d'huile de tournesol.
Recette Gaufres au pastis

Gaufres au pastis

Dessert facile 15 min 362 kcal
Ingrédients: Pour 12 gaufres: 250 g de farine 1 sachet de levure 5 oeufs QS d'eau (QS= quantité suffisante) 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de pastis

Paella aux asperges.

Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 20 asperges vertes. huile d'olive. 8 gambas. 5 seiche de 50 gr taillée en brunoise (petits dés). 40 coques. 1 kg de moules. 50 gr de brunoise de...
Recette Une ration d'escargots

Une ration d'escargots

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 500 g de petits escargots de l’ail beaucoup d’origan blanc du Knorr (traduisez bouillon) du laurier beaucoup de poivre en grains de l’eau du sel et...
Recette Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1k600g 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 oignon coupé en rondelle 50cl de bouillon de...
Recette Flan de pleurottes à la crème de persil

Flan de pleurottes à la crème de persil

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de pleurotes 25 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 75 g de beurre 3 gousses d'ail sel poivre 1 gros bouquet de persil plat.
Recette Salade liégeoise aux topinambours

Salade liégeoise aux topinambours

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de topinambours brossés et lavés 500 d de haricots verts 200 g de lard salé 5 c de vinaigre à l?échalote sel et poivre
Recette Croque monsieur et sa touché du soleil.

Croque monsieur et sa touché du soleil.

Plat facile 15 min 1360 kcal
Ingrédients: 20 tranches de pain de mie Des tomates pelée et leurs jus 1 trait de tabasco 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive de...
Recette Aiguillettes orange gingembre puree celeri

Aiguillettes orange gingembre puree celeri

Plat facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de soja...
Recette Rognons de boeuf à la leffe brune

Rognons de boeuf à la leffe brune

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rognon de boeuf 2 échalotes 2 gousses d?ail 1 bouteille de Leffe brune 1 cube de bouillon de boeuf 150 g de champignons 1 c à s de farine 1 c à s...

Croûte aux champignons

Autre moyen 1 heure 279 kcal
Ingrédients: 400 grs de mélange champignons déshydratés 50 grs de beurre 50 grs de farine 50 cl de crème épaisse sel poivre

Douillon normand

Dessert moyen 1 heure 517 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler 3 petites pommes 3 cuillère à soupe de confiture de fraises 1 oeuf pour dorer
Recette Tarte aux mûres

Tarte aux mûres

Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 crème pâtissière maison avec : 4 oeufs 50g de farine 250 cl de lait Vanille en poudre Amaretto ( 1 bouchon) 3 sachets de sucre...
Recette Muffins abricot-cardamone (recette sudéoise)

Muffins abricot-cardamone (recette sudéoise)

Dessert moyen 30 min 208 kcal
Ingrédients: 100g d'abricots secs 2dl de sucre en poudre 1dl de sucre glace 5dl de farine 100g de beurre fondu 4oeufs 2dl de yaourt brassé ou à la grècque 1...