Tartelettes aux rillettes de thon
Entrée facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de mini-tartelettes : 25 g d'eau bouillante (2,5 cl) 25 g de vin blanc 50 g d'huile (5 cl) 150 g de farine 1/2 cuillère à café de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte Tatin aux Abricots et Pistache
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 450 à 500 gr d'oreillons d'abricots 1 pomme 30 gr de poudre de pistaches Sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème fraîche 1 pâte brisée...
Lasagne aux chicons
Entrée Difficile 35 min 30 min
Ingrédients: 600 g de filet américain nature 800 g de chicons 12 feuilles de lasagne 1 grosse boîte de tomates pelées (800 g) 3 cuillères à soupe de concentré...
Darne de saumon sauce à l'oseille
Entrée facile 25 min 638 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait Gloria 2 cuillères à soupe de farine 6 pavés de saumon 3 échalotes hachées 150 g d'oseilles hachée ou ciselée 40 g de beurre 1...
Flan au jambon
Entrée facile 42 min 493 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème 120 g de jambon fromage râpé sel poivre beurre
Tiramisu extra-mousseux
Dessert facile 15 min
Ingrédients: oeufs entiers séparés 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 fromage blanc (ici style "gervita") environ 2 cafés forts longs Amaretto Biscuits à la...
Cuisses de canard confit et cocotte de légumes
Entrée facile 50 min 332 kcal
Ingrédients: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 cuillière à café curry en poudre sel poivre beurre
Chaussons Alsaciens à la choucroute et au Munster
Plat moyen 50 min 466 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de choucroute cuite 100g de talon de jambon coupé en petits dés 1 petit munster 2 oignons émincés 1 bonne pincée de cumin en...
Risotto Pancetta et Petits Pois
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de riz à risotto Arborio 1 gros oignon 15 cl de vin blanc de cuisine 1 litre d’eau bouillante avec 2 bouillons Kub Or 12 tranches de...
Croque Choucroute et Tartiflette
Plat facile 10 min 348 kcal
Ingrédients: (10.5PP/personne) 2 tranche de pain de mie ( moi harry's ) 1 CaC moutarde 50 gr de choucroute préparée 1/2 saucisse de francfort ww 25 gr de...
Daube d'Agneau
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté d’agneau 200 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 2 gousses d’ail 700 à 800 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de...
Dany à la vanille
Dessert facile 12 min 180 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait concentré non sucré 1 gousse de vanille 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar
Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 300 g de foies de volaille 4 échalotes 500 g de pommes de terre 30 g + 30 g de beurre 2 cuillière à soupe de crème fraîche 2 biscottes 10 cl de...
Saumon à l'Unilatérale, Purée et Beurre Blanc Vanillés
Plat moyen 50 min 654 kcal
Ingrédients: Pour 1 adulte et deux petites Princesses : 1 beau pavé de saumon 1 petit verre de vin blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc...
Echines de porc aux chicons braisés
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 échines de porc 2 chicons Maroilles bière blonde 1 pincée de sucre sel poivre au moulin
Croque Monsieur Saucisse Raclette
Plat facile 17 min 827 kcal
Ingrédients: une douzaine de saucisses de Strasbourg 16 tranches de pain coupées finement 16 tranches de raclette
Bugnes lyonnaises
Goûter facile 16 min 121 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (+ 100 g environ pour pétrir la pâte) 40 g de sucre 1 verre de lait tiède 1 /2 sachet de levure lyophilisée 2 oeufs 2 à 3...
Salade de ravioles de Romans et noix de Grenoble
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 plaquettes de ravioles 1 l de bouillon de volaille 2 picodons ( fromage de chèvre) 1 poignée de noix 3 poignées de mâche Pour la sauce : 2...
Calamars en daube
Plat facile 27 min 276 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamar 1 verre de vin rouge 1 oignon Huile d'olive gousses d'ail coriandre fraîche sel poivre
Quiche brocoli pommes de terre saumon fumé
Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Epaule de veau à la tomate
Plat facile 3 h 30 m 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec...
Saint-Jacques aux girolles et butternut
Plat facile 1 heure 533 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 400 g de girolles 1 échalote 1 courge butternut 1 pomme granny smith salade frisée jus de citron 1 bouquet de cerfeuil...
Panna cotta aux carambars
Dessert facile 8 min 239 kcal
Ingrédients: 8 carambars caramel 40 cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatines
Risotto aux grenouilles et cerfeuil
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de cuisses de grenouilles 6 c à s dhuile dolive 4 c à s de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 80 g de beurre 1 oignon émincé 350...