Cuisine européenne

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Recette Tarte poire-noisette

Tarte poire-noisette

Dessert facile 40 min 660 kcal
Ingrédients: 1 pâte sucrée 1 boite de poires au sirop 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 80 g de noisettes en poudre 25 g de farine 10 cl de liqueur de poire
Recette Nems au poulet avec feuilles de froment

Nems au poulet avec feuilles de froment

Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de feuille de froment 3 blancs de poulet 150 g de carotte râpée 1 demi-poivron vert 50 g de vermicelle de soja 3 cuillères à soupe de...
Recette Pâté de lapin à ma façon

Pâté de lapin à ma façon

Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 lapin 300 g de poitrine de porc 300 g de gorge de porc 1 carotte 1 petit oignon 1 poireau 2 échalotes 1 branche de céleri serpolet bouquet...

*la quiche au thon à l'antillaise*

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème épaisse 1 boite de thon au naturel de la cive 1 ou 2 tomates du piment végétarien
Recette Tarte au lait sud-africaine

Tarte au lait sud-africaine

Dessert facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée ou une pâte feuilletée Pour la garniture : 40 cl de lait (si possible entier) 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 g...
Recette Croque monsieur exotique, poulet, ananas, curry

Croque monsieur exotique, poulet, ananas, curry

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 paquets de pain de mie, 150 g de filet de poulet, 1 ananas frais, 3 échalotes et 2 oignons, Curry, Planta fin, Maasdam en tranches, Toastinette...
Recette Tajine aux petits pois et carottes

Tajine aux petits pois et carottes

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois 3 ou 4 carottes 1 oignon 3 cs de tomates concassés ou 1 tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre hachée sel poivre 1/2...
Recette Gratin de crozets à la tomme de montagne

Gratin de crozets à la tomme de montagne

Plat facile 1 heure 403 kcal
Ingrédients: 100Gr de Crozets au sarrasin 400Ml de lait (de préférence entier) 50Gr de Tomme de montagne râpée + quelques lamelles 1 oignon (j'ai mis 1...

Kaisersemmel ou les petits pains empereur

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte fermentée : 300 g de farine T55 ou T65 0,5 cuillère à café de levure sèche instantanée 3/4 cuillères à café de sel fin 180 à 200 ml...
Recette Pizza au boeuf haché et aux oignons

Pizza au boeuf haché et aux oignons

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre 1 petit oignon haché 3 gousses d?ail haché ½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché ¼ cuillère à thé (1 ml) de...
Recette Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Dessert moyen 50 min 1433 kcal
Ingrédients: 800 g beurre non salé 800 g farine 500 ml eau 10 g sel
Recette Pommes de terre au four à la crétoise

Pommes de terre au four à la crétoise

Plat facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 50 g d’épinards hachés surgelés 50 g de fêta 100 ml de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Sel...
Recette Flan pâtissier ladurée

Flan pâtissier ladurée

Dessert moyen 1 h 5 m 646 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gousses de vanille 50 cl de lait 325 g de crème liquide 2 oeufs 2 jaunes 210 g de sucre 85 g de maïzena 25 g de beurre
Recette Boulettes créoles

Boulettes créoles

Plat moyen 1 h 15 m 761 kcal
Ingrédients: 150g de veau haché 150g de chair à saucisse 30g de chapelure 1 oeuf farine 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boîte de...
Recette Pains au raisins et pains au chocolat

Pains au raisins et pains au chocolat

Autre moyen 50 min 860 kcal
Ingrédients: 750 g de farine 450 g de lait 75 g de sucre 15 g de sel 40 g de levure fraîche de boulanger 260 g de beurre
Recette Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 200 g d'olives vertes dénoyautées 2 belles carottes 1/2 oignon haché 3 cuillères à soupe de persil frais haché + 1 cuillère...
Recette Gardianne à la saint gilloise

Gardianne à la saint gilloise

Plat facile 50 min 640 kcal
Ingrédients: 100 g de lardon fumé 2 oignons 3 gousses d'ail 1 carotte + une demi (pour la marinade) 2 l de vin rouge 5 anchois a l'huile 100 g d'olives noires...
Recette Filet mignon de veau en croute de noisettes

Filet mignon de veau en croute de noisettes

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau de 600 g 1/2 bouquet de persil plat 60 g de noisettes 1 gousse d'ail une poignée de girolles 8 fonds d'artichaut surgelés...