Cuisine européenne

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Recette Quiche au bleu et aux fonds d'artichauts

Quiche au bleu et aux fonds d'artichauts

Entrée facile 45 min 643 kcal
Ingrédients: 300g de pâte brisée 180g de bleu d'Auvergne 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 4 fonds d'artichauts 1 c à soupe de farine

Cassoulet du pecheur.

Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 500gr de haricots blancs. 2 gousses d'ail pilées. 4 carottes. 2 oignons émincés. 2 clous de girofle. 1 bouquet garni. 1 cuillère à cafè de court...
Recette Lasagne épicée à ma façon

Lasagne épicée à ma façon

Plat moyen 1 h 20 m 670 kcal
Ingrédients: La sauce bolognaise: 500g de viande hachée de boeuf 1 litre de purée de tomate 2 càs de concentré de tomate 4 gousses d'ail hachées 1 feuille de...

Gateau meuniere

Dessert Difficile 1 h 45 m 319 kcal
Ingrédients: 1 l de lait, 150 gr sucre 90 gr beurre 90 gr farine 7 oeufs 1 gousse vanille

Rougets au barbecue

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 rougets herbes de provence un filet de pastis huile d'olive,et légumes à griller selon votre choix aubergines poivrons tomates etc...

Cote veau poelees aux feves fraiches.

Plat moyen 2 h 20 m 20 min
Ingrédients: 4 côtes de veau de 250 gr chacune. 800 gr de fèves fraîches. 1 carotte. 1 petite courgette. 2 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 citron vert. 3...
Recette Tajine bœuf, abricots secs & amandes

Tajine bœuf, abricots secs & amandes

Plat moyen 55 min 312 kcal
Ingrédients: 20 boulettes de boeuf 50cl de purée de tomates vingtaine d’amandes émondées quinzaine d'abricots secs 2 oignons cumin paprika ras el hanout ail sel...
Recette Ris de veau flambé au pastis

Ris de veau flambé au pastis

Entrée moyen 40 min 788 kcal
Ingrédients: 800 g de ris de veau 1 kg de fenouil 2 c à soupe de crème fleurette 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de tournesol 5 cl de pastis 1 c...
Recette Jambalaya au poulet

Jambalaya au poulet

Plat moyen 40 min 478 kcal
Ingrédients: 4 beaux pilons de poulet 250 g de riz rond 400 g de tomates pelées et concassées 2 C à S de concentré de tomate 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse...
Recette L'arayech

L'arayech

Dessert moyen 45 min 198 kcal
Ingrédients: POUR LA PÂTE: 3 mesures de farine. 1 mesure de beurre. 1 pincée de sel. 1 verre d'eau de rose ou fleurs d'oranger. 1 càs de vanille. POUR LA FARCE:...
Recette Tajine végétarien a l'algérienne

Tajine végétarien a l'algérienne

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre. 1 gros oignon. 2 tomates mures ou 1 grosse. 2 éclats d'ail. 1 petit bouquet de coriandre. 1 càs de tomate concentrée. 1 pincée...
Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de lait 50 gr de sucre 8 barres de chocolat " Menier " 2 c à s de maïzéna 2 jaunes d'oeufs
Recette Poisson à la milanaise

Poisson à la milanaise

Plat facile 1 h 5 m 275 kcal
Ingrédients: 4 filets de flétan 1 petit oignon 2 C à S de jus de citron huile d'olive farine 2 oeufs 1 C à S de lait chapelure une noix de beurre 1 gousse d'ail
Recette Paupiettes de veau

Paupiettes de veau

Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 6/7 champignions 7/8 oignons grelots (petits oignons) 1 bouillon de légumes 1 C. à soupe de farine Laurier, Sel et Poivre
Recette Tajine de poulet et boulettes surprise

Tajine de poulet et boulettes surprise

Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 gr de viande hachée de boeuf De la mozzarella en petites boules ( ou autre fromage) 3 gros oignons 1 cube de légumes 1...
Recette Langue d'agneau à la marocaine.

Langue d'agneau à la marocaine.

Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 langues d'agneau 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains 2...
Recette Blanc-manger aux cerises

Blanc-manger aux cerises

Dessert moyen 45 min 263 kcal
Ingrédients: 400g de cerises amarena 30cl de lait 15cl de crème liquide 75g d'amandes banches 50g de sucre en poudre 4g de feuilles de gélatine
Recette Risotto giallo alla salsiccia

Risotto giallo alla salsiccia

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 hg di salsiccia 250 g di riso 1 bustina di zafferano uno scalogno grosso 1 bicchiere di vino bianco brodo di dado o carne q.b. sale e pepe q.b....