Tartine hawaïenne
Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de baguette 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches de poivron rouge 2 tranches de jambon de dinde 2...
Cuisine européenne
14792 recettes
Gnéwiyya ( veau aux gombos)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau 300 g de tomates fraîches 250 g de gombos frais 2 ou 3 poivrons doux 2 gros oignons un décilitre d'huile d'olive 1/2...
Pavé de cabillaud, son beurre blanc à la fourme d'ambert
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pavés de cabillaud un court bouillon (carotte, poireau, oignon, eau, vin blanc) 1 échalote ciselée 1 branche de thym 25 ml de vin blanc 25 ml de...
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel
Plat facile 20 min 240 kcal
Ingrédients: 2 tranches de gigot d'agneau 5 cl de bouillon 2 cuillères à soupe de miel quelques mirabelles du romarin ou du thym
Tarte frangipane aux mirabelles.
Autre facile 50 min 296 kcal
Ingrédients: 15 mirabelles 75 g de sucre 75 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf Pour la pâte: 150 g de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf
La quiche jardinière
Autre facile 1 h 15 m 749 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée des haricots verts ( une bonne poignée) 2 carottes 1 petite courgette ( quantité souhaitée) 1 oignon 2 oeufs 40 cl de...
Crevettes géantes et bulots à la mayonnaise citron confit gingembre
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la mayonaise 1 jaune d’oeuf 10 cl d'huile de colza 2 cuillères à café du purée de citron confit au gingembre un peu de sel et de poivre du moulin
Mini-cakes comme un taboulé libanais
Entrée facile 1 h 10 m 330 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...
Pain au chocolat et au piment d'espelette
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1/2 cuillère à café de sel 1/2 à 1 cuillère à café de piment d'espelette 1/2 cuillère à café de...
Saumon grille, mangue et aubergines a la noisette
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g environ 1 aubergine 1 mangue mûre huile d'olive 20 g de noisettes concassées 16 tomates cerises 50 g de roquette Pour...
Cocas espagnole
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf 1 càs d'huile d'olive Pour la pate : 200g de farine 6 càs d'huile d'olive entre 1/20 et 1/10 L d'eau 1 càc de sel (...
Salade cubaine de poulet a la mangue
Entrée moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 5 mangues fraiches bien mures. Ne pas hésiter à les acheter 7 à 8 jours avant de préparer votre salade et de laisser les fruits murir lentement...
Vitello tonnato
Autre facile 5 min 446 kcal
Ingrédients: 100 g de rôti de veau en tranches fines et dégraissées 2 tranches fines de Bresaola 2 jaunes d’oeufs durs 1 petite boîte de thon au naturel...
Palourdes farcies, beurre persillé
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 brins de persil 2 gousses d'ail 32 paloudres 200gr de beurre
Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte a pizza en map : huile d'olive 3 cuillères a soupe eau 330 ml farine 630 g sucre 2 cuillères a soupe sel 1 cuillère a café 1 sachet de...
Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola
Autre facile 50 min 328 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza Pour la garniture : 150 g de ricotta 50 ml de crème de riz quantité suffisante de blettes Gorgonzola Pignons de pin grillées Sel...
Pizza « rustico » diavola e rucolla
Autre facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de semoule de blé dur 15 g de levure de boulanger 20 cl d'au tiède Huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la sauce tomate:...
Cake magret-rocamadour
Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante 8 cl d'huile d'olive 13 cl de lait 100 g gruyère râpé sel,poivre 150 g magret de canard fumé le zeste...
Kouign amann
Autre facile 55 min 776 kcal
Ingrédients: 450 g de farine à pain 2 sachet de levure sèche à pain 280 g d'eau tiède 200 g de sucre 300 g de BEURRE sel
Tartare de saint-jacques à la nectarine
Entrée facile 10 min 89 kcal
Ingrédients: Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400 g de noix de saint jacques sans corail, 1 fenouil 1 nectarine 1 branche d'aneth 6 brins...
Pizza blanche et rouge...
Plat facile 2 h 30 m 839 kcal
Ingrédients: Pour la pâte pour 2 grandes pizza : 450 g de farine T 65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de sucre 1...
Croque saumon fumé
Entrée facile 20 min 318 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 4 tranches d’emmenthal pour croque-monsieur 4 cuillères à soupe d’emmenthal râpé 2 tomates...
Salade de pâtes aux petits pois et à la ricotta
Plat facile 25 min 682 kcal
Ingrédients: 375 g (3 ½ tasses) d'orecchiette (coquilles) 200 g (environ 1 ½ tasse) de petits pois surgelés ½ botte de menthe fraîche grossièrement hachée 100...
Le tourlou
Plat facile 30 min 183 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 tomates 2 aubergines 4 courgettes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'aneth huile d'olive