Tarte à la rhubarbe et aux fruits des bois
Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Pâte à tarte : 300 g farine (demi-complète bio T 110 bio) 150 g beurre coupé en petits dés sel 2 cuillères à soupe sucre (facultatif) eau glacée ou...
Cuisine européenne
19914 recettes
Lasagne bolognaise à la courgette
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 steaks hachés ou de la viande hachées des plaques de lasagnes du coulis de tomate gruyère râpé 2 oignons 2 gousses d'ail
Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert...
La vraie recette de la "teurgoule"
Autre facile 4 h 5 m 397 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 verre de riz rond 1 verre de sucre en poudre 1 bâton de très bonne vanille 1 plat en terre allant au four
Tarte à l'abricot de pierre hermé, épisode 2
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 gousse de vanille 15 g + 1/2 càc de fécule de maïs 20 g + 20 g de sucre en poudre 180 ml de lait 2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 18 g + 50 g de...
Tarte aux courgettes et mascarpone
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 1 courgette moyenne ( 600 g ) 1 oignon 1 barquette de lardons allumette 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de...
Tarte aux poivrons "la coca"
Autre facile 35 min 245 kcal
Ingrédients: 6 poivrons (tout dépend de la grosseur) 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 pâte feuilletée herbes de provence sel poivre
Côtelettes de porc à la jamaïcaine
Plat facile 33 min 39 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à tab sauce soja 1 cuillère à tab jus d'orange 1 cuillère à tab huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 3 oignons verts hachés...
Macaroni au fromage et saucisses fumées
Plat facile 25 min 750 kcal
Ingrédients: ½ tasse de macaroni non cuit 100 g de fromage Velveeta 2 saucisses fumées coupées en rondelles 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes ¼ tasse...
Fiske frikadeller - fricadelles au poisson
Autre facile 34 min 258 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de petites fricadelles : 200 g de restes de poisson blanc cuit 4 petites pommes de terre 2 oeufs sel poivre un peu de persil...
Confiture de prunes rouges à l'amande.
Autre facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 400 g de prunes mûres dénoyautées 250 g de sucre blond de canne 3 belles cuillères à soupe d'amandes réduites en poudre
Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)
Dessert facile 20 min 81 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille de Madagascar 30 g de cassonade 1/4 de cuillère à café d'agar-agar
Pizza tomate/jambon/champignons/mozzarella
Autre facile 30 min 616 kcal
Ingrédients: 210 mL d’eau tiède 20 mL d’huile d’olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre un...
Farce blanche
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de restes de viandes blanches cuites 1 cuillère à soupe rase de graisse d'oie ou de canard 2 oignons 2 gousses d'ail 2 échalote 1 botte de...
Salade aux figues, raisins, jambon de bayonne et issau-itary
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières quelques feuilles de salade (batavia...) 4 figues sèches coupées en morceaux 4 tranches de...
Sablés à l'orange et aux amandes
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour une quarantaine de sablés : 200 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de sucre 120 g de poudre d'amandes 1 oeuf le zeste d'une orange
Fougasse façon italienne
Plat facile 40 min 715 kcal
Ingrédients: Pour une fougasse : 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 jaunes d'oeufs 350 g de farine T55 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à...
Spaghetti à la chapelure et à l'ail presque comme nonna
Plat facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: spaghetti amandes émondées basilic frais ail frais huile d'olive extra parmesan fraîchement râpé chapelure poivre du moulin
Saumon à la moutarde et pommes de terre (recette allégée)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de saumon 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées - 50 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de Savora 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Tarte aux framboises et chocolat blanc
Dessert facile 40 min 908 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 250 gr de framboises 330 gr de chocolat blanc à pâtisser 1 pot de ricotta 4 oeufs
Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru
Plat facile 16 min 284 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 g de parmesan taillé en petits morceaux 60 g d'amandes mondées 1/2 verre...
Torsades briochées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Dessert facile 1 h 10 m 556 kcal
Ingrédients: 250 G de farine 50 G de beurre 2 oeufs 35 G de sucre 10 cl de lait 1 paquet de levure de boulangerie (en poudre) 1 pincée de sel de la crème...
Quiche auvergnate
Entrée facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de cantal jeune râpé 3 fines tranches de jambon de pays 3 oeufs ½ verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Coktail d'écrevisses
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g d'écrevisses cuites et épluchées quelques feuilles de salade 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de moutarde de l'huile 4 cuillères à soupe de...