Gigot d'agneau de 7 heures au paprika et romarin
Plat facile 7 h 20 m 486 kcal
Ingrédients: 1 gigot d''agneau 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin blanc 1 branche de romarin Huile d'olive ½ cuillère à soupe de paprika fort Sel et poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Boulets à la liégeoise
Plat facile 2 h 20 m 313 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf à bouillir 300 g de haché de boeuf 1 gros oignon 2 tranches de pain blanc rassis 1 oeuf sel poivre muscade margarine 2 dl d'eau 1...
Ail confit selon Ducasse
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour un bocal 3 têtes d'ail rose 2 branches de thym frais pour la cuisson et 2 brins 2 branches de romarin 15 grains de poivre 10 g de gros sel de...
Filet mignon de veau à la sauge et jambon de Parme
Plat moyen 55 min 486 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de veau 6 tranches fines de jambon de parme. 5 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de ricotta un peu d’huile d’olive un...
Gâteau à citron meringué
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 9 oeufs 300 g de sucre 270 g de farine sel Pour le lemon curd : 4 oeufs 60 g de maïzena 220 g de sucre 125 g de beurre 200 ml...
Le Trianon
Dessert facile 50 min 10 min
Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 50 gr de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de Maïzena 2 blancs d’oeufs 30 g de sucre vergeoise Pour le praliné...
Raviolis au saumon et chèvre frais
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: une quinzaine de feuilles wonton 3 tranches de saumon fumé un 1/2 petit Billy un petit bouquet d'aneth poivre parmesan
Terrine de parmentier de canard vert
Autre moyen 50 min 302 kcal
Ingrédients: confit de canard purée de pommes de terre purée de brocolis
Tarte fine Mangue Crevettes Romarin
Plat facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 2 brins de romarin 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 quinzaine de crevettes décortiquées 150 g de...
Carpaccio de langoustines au parfum d'orange
Plat facile 7 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses langoustines 30 g d’huile d’olive 10 g de jus de citron 25 g de jus d’orange + 1 demi-orange 80 g de crème épaisse quelques dés de...
Clafoutis aux anchois et olives
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'anchois 1 cuillère à soupe de...
Salade de pâtes au tomates et vinaigre balsamique blanc
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: pâtes tomates confites à l'huile tomates fraîches basilic frais vinaigre balsamique blanc huile d'olive gousse d'ail sel poivre
Tajine de poulet au miel et raisins secs
Plat facile 1 h 45 m 485 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut + pilon) 1 oignon 500 g de carottes 2 cuillères de miel 3 cuillères de raisins secs 3 cuillères de noix de cajou 15 cl...
Tajine de kefta aux poivrons et oeufs
Plat facile 45 min 915 kcal
Ingrédients: 1 kg de haché de boeuf maigre 1 cuillère à soupe de mélange kefta 2 gros oignons 4 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert, 1 orange) 4 tomates 4 oeufs...
Sauce à l'échalotte
Autre facile 15 min 291 kcal
Ingrédients: 6 échalotes 12.5 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre 2 cuillères à café d'huile 6 cuillères à soupe de crème à 3%
Brioche au thon et aux olives
Entrée moyen 1 h 20 m 778 kcal
Ingrédients: 15 cl d'eau tiède 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel 90 g de de fromage à tartiner ail et fines herbes 1 cuillère à...
Layer cake à l'ananas
Dessert facile 1 heure 834 kcal
Ingrédients: 120 g beurre 150 g sucre 250 ml lait 350 g farine Levure 2 oeufs 1/2 ananas fraîchement coupé
Petits pâtés de canard
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de filets de canard ou de magret 250 g de chair à saucisse un peu grasse 150 g de foies de volaille confits 2 tranches de pain de mie 1 oeuf...
Maquereaux aux herbes en papillotes
Plat facile 40 min 276 kcal
Ingrédients: 2 MAQUEREAUX 2 ÉCHALOTE 2 Cuillères à Café DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 1 JUS DE CITRON HERBES ( thym , persil , romarin , sauge , ciboulette )
Filet de Boeuf au Croustillant de Pancetta
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'échalotes 50 cl de merlot 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis 15 cl de fond de veau Albert Ménès 240 g de fève fraiche 80 g de pomme de...
Crème au café et à l'avocat
Dessert moyen 15 min 193 kcal
Ingrédients: 2 petits avocats bien mûrs 10 cl d'eau froide 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à café de poudre de café 1 filet de jus de citron
Tarte au Daim
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture : 120 g de Daim 130 g de lait 6 jaunes d’oeufs 330 g de crème liquide 110 g de sucre en poudre Pour le glaçage :...
Tarte ISPAHAN
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 oeuf 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 pincée de sel Pendant ce...
Radis en Terre façon René Redzepi
Autre facile 22 min 380 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis avec fanes 3 tranches de pain noir 150 g de fromage blanc ou de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 mélange...