Tian de poivrons et courgettes
Entrée facile 50 min 323 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes épluchées et découpées en tranches un poivron rouge coupé en petits cubes 120 g de riz 2 verres de bouillon de volaille 1...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tartes fines aux pèches à la crème d'amandes
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 cercles de pâte feuilletée individuels 2 oeufs + 1 jaune 90 g de poudre d'amandes 20 cl de lait 50 g de sucre de canne blond 1 cuillère à soupe...
Omelette espagnole farcie au chèvre et jambon de pays
Plat facile 50 min 586 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 7 oeufs 1 gros oignons 2 gousses d'ail hachées 1,5 cuillère à soupe d'épices espagnoles (Ducros) 1/2 bûche de fromage de chèvre...
Goulash
Plat facile 3 h 5 m 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 2 os à moelle 3 oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de muscade 1...
Tarte aux petites prunes noires
Dessert facile 45 min 178 kcal
Ingrédients: 600 g de Prunes noires (ou rouges) 1 Rouleau de Pâte feuilletée
Sorbet d'ananas aux morceaux caramélisés à la cardamome
Dessert facile 50 min 317 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 100 g de sucre roux 1 sachet de chantifix (facultatif) 200 ml d'eau 4 gousses de cardamome 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères...
Chorizo à griller en croûte de pain aux herbes
Entrée facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de petits pains : une pâte à pizza aux herbes de Provence une douzaine de chorizo à griller
Quiche au saumon et fromage ail et fines herbes
Entrée facile 1 h 5 m 480 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine deux cuillères à café bien bombées de mélange déshydraté pour bruschetta un oeuf un yaourt nature à 0% de matières...
Oeufs cocottes à la Fourme de Montbrison et jambon d'Auvergne
Plat facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 100 g de Fourme de Montbrison 4 oeuf 8 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon d'Auvergne pas trop fine poivre
Cannelloni d'Aubergine Grillé au Saumon Mariné
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 carotte 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre Une 1/4 de betterave cuite (30 g environ) 3 g d'estragon 2 aubergines 180 g de...
Lomo Adobado au Cabrales
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pommes de terre Cabrales 1 grosse échalote 2 gousses d'ail cognac persil 15 cl de crème fraîche liquide 2 tranches de lomo adobado
Börek aux courgettes
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500g de courgettes 4 gousses d'ail 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de menthe 400g de fromage de brebis: feta ou beyaz peynir 300g de yaourt nature 3...
Tarte fine tomate Taleggio roquette jambon de Parme
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte d’Eryn: 200 g de farine 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel 15 g de basilic surgelé pour la garniture : 6 belles tomates...
Pounti Auvergnat
Plat facile 1 h 15 m 204 kcal
Ingrédients: 150 g de vert de cottes de bettes 1 tranche épaisse de jambon fumé 15 g de pruneaux secs dénoyautés 1 oignon 1/2 botte de persil 1/2 botte de...
Cake aux abricots, chèvre, jambon cru et noisette
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile végétale 5 cl d'huile de noisette 4 crottins de chavignol 4 belles tranches de jambon d'aoste...
L'Ispahan
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300g de Litchis frais 1 kg 100 de Framboises 1 Kg de sucre cristal pour confiture 2 cl d'eau de rose 2 cl de jus de citron
Salade Chablaisienne à l'Abondance
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 frisée 100 g de lardons fumés 1 oignon rouge 200 g d'Abondance 1 pomme quelques cerneaux de noix quelques croûtons de pain huile de noix...
Pizza au Thon
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour la...
Couscous jambon et girolles poêlées
Plat facile 15 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de couscous (moyen) 4 tranches de jambon 400 g de girolles une gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de persil du sel...
Pommes de terre grillées à la Libanaise
Plat facile 30 min 781 kcal
Ingrédients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux 2 gousses d'ail 1 échalote ou ciboulette 5 cuillères à table d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à...
Légumes farcis à la ricotta
Plat facile 1 h 5 m 1060 kcal
Ingrédients: 3 belles tomates 3 courgettes rondes 500 g de bonne chair à saucisse 1 pot de ricotta (250 g) 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet basilic 2...
Papillotes de filets de bar à la citronnelle
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de bar 2 bâtons de citronnelles le jus d'un demi citron 1 bouquet de persil 1 poivron rouge
Ailes de raie aux anchois
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Deux ailes de raies 8 tomates coeur de boeuf (ou 12 tomates classiques) pâte d’anchois un verre de vin blanc 150 grammes d’olives noires une...
Aubergine farcie au thon à la tomate
Entrée facile 40 min 122 kcal
Ingrédients: une belle aubergine une boite de thon à la tomate (100 g)