Tarte aux daims
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour fond de tarte : 150 g amandes moulues finement 150 g de sucre glace ou sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d’oeufs...
Cuisine européenne
19921 recettes
Flan à l'ananas rhum raisins
Dessert facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 1 boîte d'ananas au sirop (environ 400 g égoutté) 100 ml de jus d'ananas 4 oeufs 1 bouchon de rhum brun 2 cuillères...
Tarte Tatin aux échalotes confites
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg d'échalotes pas trop grosses 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre...
Crème brûlée au citron vert
Dessert facile 26 min 304 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 citron vert 5 jaunes d’oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à café bombées semoule 1...
Panna cotta à la cannelle et compotée de cerises
Dessert facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: Pour la panna cotta : 25 cl de crème allégée à 5% 2 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 2 bâtons de cannelle Pour la compotée de...
Salade de courgettes aux queues d'écrevisses
Entrée facile 15 min 247 kcal
Ingrédients: Courgettes Queues d'écrevisses Oignon Citron Huile d'olive Sel
Cigares méditerranéens
Apéritif facile 30 min 207 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 150 g de fromage frais 80 g de féta Une dizaine d'olive noires 10 g de pignons de pin Une dizaine de feuilles de menthe...
Tourte Abricot et crème d'amande
Dessert facile 50 min 570 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de pâte d'amande 5 cl de lait 1 petit suisse 8 abricots amandes effilées lait + sucre glace pour la dorure
Gaufres de Liège au sucre perlé
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 375 g de farine 180 g de lait 30 g de levure fraîche 1 oeuf+ 1 jaune d’oeuf 1 demi cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 200 g de...
Chibertas aux pralines rouges
Autre facile 40 min 924 kcal
Ingrédients: Pour 4 chibertas : 8 pralines roses 1 gros oeuf entier 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace tamisé 30 g de poudre d'amande 90 g de farine...
Crème brûlée sur fond de chocolat au lait
Dessert facile 1 h 10 m 809 kcal
Ingrédients: 105 g de chocolat au lait 6 cuillères à soupe de crème liquide 50 cl de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de...
Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: une pâte à pizza pan 50 g de ricotta 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 4 tranches de viande des grisons 1/2 piment tendre 5 petits...
Tarte Fine au Chèvre, Roquette et Sarriette
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 tomates « roma » ou allongées 1 rouleau de pâte feuilleté 90 g de fromage de chèvre en bûche ( 5 cl d'huile d'olive ( Un ½ citron 1 cuillère à...
Légumes grillés à l'espagnole
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 poivron rouges coupés en quatre 4 aubergines asiatiques coupées sur la longueur en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur 4 courgettes vertes ou...
Courgettes farcies aux tomates, sauge et parmesan
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 tomates coupées en cubes 2 échalotes hachées finement 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sauge séchée parmesan 1...
Flan de courgettes à la brousse
Entrée facile 45 min 87 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de brousse de brebis ciboulette sel et poivre
Saumon au coulis de courgettes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 25 cl d'eau froide 1 oignon haché dans 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 500 g de...
Petites crèmes chocolat blanc et thé Matcha
Dessert facile 1 h 25 m 480 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 1 pincée de fleur de sel
Salade de ravioles dorées et chèvre
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 2 plaques de ravioles chèvre frais salade verte persil frais huile Chéri bière
Filets de colin à la brousse au varoma
Plat facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 200 g de brousse 1 gousse d'ail une dizaine de brins de ciboulette un peu de sel poivre 200 g de riz basmati 4 à 5 petits filets de colin du...
Escabèche de cailles
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 belles cailles bien dodues un peu de raisins blancs bien sucrés 2 feuilles de laurier une branche de thym, quatre belles gousses d'ail 60 ml de...
Polenta à la crème et aux truffes
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de 250 g de polenta à cuisson rapide 75 cl de lait 50 cl d'eau 2 noix de beurre 150 g de crème fraîche 1 petite boîte de brisures de...
Pyramide Coco coeur caramel ananas
Dessert moyen 35 min 270 kcal
Ingrédients: Pour 6 pyramides : 120 g de fruits 50 g de sucre 5 cl de rhum brun un tout petit peu d'eau 180 g de noix de coco râpée 100 g de sucre en poudre 3...
Quiche aux légumes confits et parmesan
Autre facile 50 min 670 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 cuillère à soupe de légumes confits 4 oeufs 30 cl de crème fleurette 15 cl de lait 50 grammes de parmesan coupés en copeaux