Cuisine francaise

5569 recettes
Recette Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Apéritif facile 55 min 105 kcal
Ingrédients: Pour 8 cornets : 1/2 pâte feuilletée 125 gr fromage frais 1 tranche de saumon fumé sel poivre ciboulette 1 jaune d'oeuf
Recette Gougères au fromage inratables

Gougères au fromage inratables

Apéritif facile 45 min 128 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 3 oeufs sel 150 gr de Comté râpé
Recette Gaufres liégeoises traditionnelles

Gaufres liégeoises traditionnelles

Goûter moyen 2 h 4 m 385 kcal
Ingrédients: Pour 12 gaufres : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre 250 gr de sucre perlé
Recette Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Dessert moyen 5 h 40 m 445 kcal
Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour dorer...
Recette Friands jambon fromage

Friands jambon fromage

Entrée facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé 1 œuf
Recette Cordons bleus faits maison

Cordons bleus faits maison

Plat facile 30 min 395 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 4 tranches de fromage 2 tranches de jambon blanc 2 oeufs chapelure farine
Recette Porc au caramel

Porc au caramel

Plat facile 40 min 677 kcal
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 60 gr de sucre 25 cl d'eau 2 c. à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à café de mélange 4 épices 1 c. à café de gingembre moulu...
Recette Falafels, la recette facile et rapide

Falafels, la recette facile et rapide

Entrée facile 18 min 203 kcal
Ingrédients: 400 gr de pois chiches (en conserve) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de...
Recette Toasts au saumon et à l'avocat

Toasts au saumon et à l'avocat

Apéritif facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d'aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons

Fougasse aux lardons et aux oignons

Entrée facile 2 h 20 m 347 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 1 oignon 200 gr d'allumettes de lardons...
Recette Croustillants de noix de st jacques

Croustillants de noix de st jacques

Apéritif facile 1 h 5 m 75 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1/2 poireau 150 gr de noix de St Jacques (sans le corail) pignons de pins huile d'olive 1/2 citron
Recette Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

Plat facile 2 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon (1 gros ou 2 petits oignons) 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1...
Recette Paris brest, la recette pas à pas

Paris brest, la recette pas à pas

Dessert moyen 2 h 30 m 455 kcal
Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 75 gr de farine 125 gr d'eau 50 gr de beurre 2 oeufs 1,5 gr de sel amandes effilées Le praliné : 60 gr...
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde

Couronne feuilletée saumon et moutarde

Plat facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 50 gr d'olives noires (dénoyautées si possible) 2 cas de moutarde à l'ancienne 100gr de mozzarella râpée 1 oignon 2 pavés de saumon (100gr chacun...
Recette Brownie au citron

Brownie au citron

Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de sucre zeste de 2 citrons 4 œufs 40 ml de jus de citron (jus d'1 citron) 180 gr de farine 1 pincée de sel 220 gr de beurre Pour le glaçage...
Recette Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

Entrée moyen 35 min 233 kcal
Ingrédients: Pour 4 petits soufflés ou un grand: 4 oeufs 25 cl de lait 30g de farine (3 c à soupe) 100 gr de fromage râpé 1 c. à café de beurre fondu sel poivre
Recette Empanada au thon à l'espagnole

Empanada au thon à l'espagnole

Plat moyen 1 h 10 m 367 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'huile...
Recette Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Entrée facile 35 min 1096 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive...