Glace rhum-raisins (crème glacée)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g sucre 30 g glucose Gourmandises® (glucose déshydraté en poudre) 60 g poudre de lait 0% mat gr 2 sachets Gourmandises® glaces (stabilisateur...
Evénements et saison
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Tarte tentation
Dessert facile 1 h 20 m 671 kcal
Ingrédients: INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME BRÛLÉE AUX POMMES: 160 g de pommes coupés en dés 50 g de lait 30 g de sucre en poudre 7 g de feuilles de gélatines 250 g...
Canapés au coulommiers et à la carotte
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie, 200 g de Coulommiers, 3 carottes, 50 g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel et poivre.
Finger food exotique pour garden party chic
Apéritif facile 25 min 5 min
Ingrédients: 500g de blancs de poulet, sans la peau une ½ botte d'oignons blancs Une botte de ciboulette Une botte de coriandre ½ botte de persil plat 1 c à...
Tartelette en caramel de mendiants
Dessert facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 40 g de noix 40 g de noisettes 40 g d'amandes 40 g de cerises chinoises (ou cerises confites) 25 g de pistaches 36 g de glucose 6 g de beurre
Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais
Dessert facile 16 min 263 kcal
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère...
Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de...
Charlotte abricots miel romarin
Dessert facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots frais ou en boîte 20 cl de crème liquide entière 24 biscuits à la cuillère (soit 200 gr) 50 g de sucre en poudre 5 cuillères à...
Tarte aux fraises version montage grâce au larousse des desserts
Dessert moyen 1 heure 18 min
Ingrédients: Pâte à tarte sablée (500 g= 2 tartes) : 1 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à soupe de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine...
Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de piment...
Excellente crème brûlée du larousse des desserts!
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 poires bien mûres Une poignée de ceries 2 cuillères à soupe de Kirsh 1 cuillère à soupe de sucre fin Un petit morceau de beurre 4 jaunes d’oeufs...
Melon rôti meringué....un délice !
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre en poudre...
Fiadone sauce caramel citron
Dessert facile 1 h 5 m 386 kcal
Ingrédients: 500 g de brousse fraîche 6 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 verre à liqueur d'amaretto ou liqueur de citron ou cédrat. un peu d'écorce de citron...
Le trifle normand d'emmanuel le breton
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pommes 8 palets bretons pur beurre 4 c à soupe de calvados 4 à 5 c à soupe de sauce au caramel au beurre salé par verrine 25 cl de crème...
Cake à l'angélique confite
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine de riz 3 oeufs 100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ) 140 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 120 g de...
Verrines ispahan - voie lactée
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 petites verrines: 6 litchis avec un peu de jus 15 cL de crème liquide 15 cL de lait 3 cuillères à soupe de sirop de rose 1 cuillère à café...
Verrines de glace au biscuits roses et confiture de framboises
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 500 ml de lait 250 ml de crème liquide 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre 70 g de poudre de biscuits roses (se trouve facilement dans le commerce) 1...
Mini-cornets feuilletés à la crème de mascarpone
Dessert moyen 30 min 419 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace Pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de mascarpone du sucre selon le...
^^mille-feuille meringué et sa crème vanillée aux fraises et limoncello^^
Dessert moyen 1 h 20 m 308 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...
Cigares au miel et aux amandes
Autre facile 50 min 642 kcal
Ingrédients: Pour 10 cigares: 5 feuilles de brick coupées en 2 50 g de beurre fondu Pour la farce: 80 g de sucre 80 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
Glace chocolat - chamallows pour la fête des papas ...
Dessert facile 13 min 534 kcal
Ingrédients: 200 g de Chocolat à pâtisserie 20 cl de Crème liquide 10 cl de Lait 130 g de Chamallows 5 cl d'eau
Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....
Dessert facile 15 min 42 min
Ingrédients: Caramel de fenouil confit : 200 g de sucre 20 cl d'eau un demi bulbe de fenouil émincé 20 cl de crème liquide Pâte a sable breton : 125 g de beurre...
Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat
Dessert facile 17 min 488 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes 80 g de cacahuètes salées 50 g de margarine cassonade blonde 100 g de chocolat fondant 100 g de crème fraîche
Glace mangue/nectarine (lait végétal)
Dessert facile 31 min 309 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 2 nectarines (soit en tout un peu plus de 400 g de fruits) 100 g de sucre (à ajuster en fonction du pouvoir sucrant des fruits)...