Ingrédients: 1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle nen sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron. Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 cl de...
Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 125g de farine 90 g de maïzena 1/2 sachet de levure 4 cuillères de sirop d'agave (ou 70g de sucre) 1 sachet de sucre vanillé 40 g...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou perles Japon 1,5 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel...
Ingrédients: Pour la pâte : 1.5 kilo de semoule très fine 250 g de liya( graisse de queue de mouton ) on peut remplacer par du smen ou du beurre 1/4 de litre...
Ingrédients: 250 g de chocolat 200 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 3 jaunes d'oeuf (de petit calibre) 1 cuillère à café d'extrait de café (facultatif)
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 15 gr de crème liquide 15 gr de lait 25 gr de farine 25 gr de sucre 2 oeufs Pour le caramel au beurre salé...
Ingrédients: 5 (ou 6) pommes selon leur grosseurs 1 noix de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre Pâte à crumble : 100 g de beurre 100 g...
Ingrédients: Pour environ 30 bonshommes : 350 g de farine 1 sachet de levure 170 g de sucre roux 2 cuillères à café de Mélange 4 épices 100 g de beurre ramolli...
Ingrédients: Pour la crème anglaise : - 1 l de lait - 2 gousses de vanille - 8 jaunes d'oeufs - 110 g de sucre Pour l'île : - 8 blancs d'oeufs - 110 g de sucre...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (prêtes à dérouler) 350g de râble de lapin 200g d'échine de porc 450g de veau 100g de lard gras 180g de jambon blanc 2 oeufs...
Ingrédients: 500 g de pommes pelés 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot La pâte: 2 oeufs 6 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 70 g de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de miel liquide d'acacia 80 g d'un mélange pistaches, noisettes et...
Ingrédients: Pour le gateau: 8 oeufs 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 1/2 tasse de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile Pour la...
Ingrédients: Pour la pâte : 115 g de farine T55 85 g de farine de seigle 70 g de beurre fondu 1 oeuf 1 cs d'eau Pour la garniture : 1 litre de lait écrémé 100 g...
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jambon...