Gaspacho concombre menthe crème
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 2 concombres (petits ou un grand) 15 cl de crème à 15% Un bouquet de menthe (petit bouquet) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel...
Evénements et saison
4752 recettes
Poires cuites à la cannelle au sirop de liège
Autre facile 3 min 10 min
Ingrédients: Pour 3 poires: ( ou plus) 500ml d'eau 2 cuil à s de sirop de liège de la cassonade rousse (au moins 4 c à s) 1 bâton de cannelle 1 pointe de sel
Gâteau de bonbons
Goûter facile 20 min
Ingrédients: plaque de polystyrène pics en bois coupés en 2 papier d'aluminium bonbons ; chamallows, coca, bananes, oeufs au plat, fraises, rouleaux de...
Petites seiches un peu comme à sète
Plat facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: 500 g de petites seiches nettoyées 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de concentré de tomate 10 cl de vin blanc sec 1 boîte de concassée...
Tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée
Dessert facile 1 h 5 m 1054 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 g de rhubarbe 70 g de sucre 15 cl de crème liquide 1 oeuf
Pâte brisée express et tarte aux pommes gourmande...
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée express : 250g de farine T55 1/2 verre à moutarde d'huile 3/4 de verre à moutarde d'eau tiède 1 pincée de sel 1 CS de sucre Garniture :...
Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un demi-citron 3 oeufs 175 g de farine 1 cc de bicarbonate 25 g de poudre...
Gâteau de pessah : génoise aux amandes (sans gluten)
Dessert facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (6 oeufs) 150 g de sucre en poudre (225 g de sucre) 70 g de fécule de pomme de terre (100 g de fécule) 1 verre d'amandes en poudre (1...
Gâteau extra-moelleux aux pommes et au caramel à la fleur de sel
Dessert moyen 1 h 5 m 357 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillère à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes...
Clafoutis de courgettes et carottes aux épices
Entrée facile 55 min 349 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pincée...
Pate a frire et beignets aux pommes
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs sel 30 à 40 cl d'eau (ou lait ou bière) Pour les beignets aux pommes : de la pâte à frire 3 pommes épluchées et coupées en...
Salade de tomates et mangues fraîches
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 grosses mangues fraîches coupées en dés 4 grosses tomates bien mûres coupées en dés 3 cuillères à soupe à soupe (45 m) d'oignon rouge finement...
Pâte de fruit à la figue sauvage, la rapine a du bon !!!
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 450 g de figues 400 g de sucre le jus d'un demi citron 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de "Vitpris"
Cuissot de sanglier, sauce aux poivres
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 1 cuissot de sanglier de 2 kg 500 1 cuillère à soupe de poivre vert 2 cuillères à soupe de baies rouges (Cranberries) 2 beaux oignons 100 g de...
Gâteau extra-moelleux aux poires, aux amandes et aux pépites de chocolat
Dessert facile 50 min 325 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes...
Tarte au lemon curd pierre hermé
Dessert facile 40 min 1198 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine tamisée 60 g de beurre pommade 1 oeuf 50 g de sucre glace Pour le lemon curd (crème au citron, recette issue de...
Confiture de pastéque blanche d'hiver
Autre facile 2 h 10 m 554 kcal
Ingrédients: 750 g de sucre 1 kilo de pastèque
Tourte alsacienne
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g...
Gâteau chocolat & spéculos sauce carambar
Dessert facile 13 h 10 m 549 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1...
Pâtes de fruit aux mûres sauvages
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de pâtes de mûres : 400 g de purée de mûres 500 g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris de marque Alsa le jus d’1/2 citron...
Tarte à la rhubarbe de ma grand mère
Dessert facile 55 min 468 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 500 g de rhubarbe 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe de sucre roux 50 g...
Galettes blanches glacées au sucre à la crème
Autre facile 26 min 709 kcal
Ingrédients: Pour 18 galettes : 1 oeuf 2/3 tasse (130 g) de sucre 1/2 tasse (95 g) graisse 1 tasse (250 ml) lait 2 tasses (240 g) farine tout-usage 3 cuillères...
Le clou du spectacle: la pièce montée maison!
Dessert Difficile 24 heures 43 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de...
Dessert creole ... ww
Dessert facile 40 min 192 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 6 cuillères à café de sucre 1 sachet de sucre vanillé 410g boite de lait concentré non sucré (1 boite) 30 g de farine 40 g de noix de coco...