Meringue à la française de p.hermé
Autre facile 20 min 10 heures
Ingrédients: 150 g de blancs d’oeufs 300 g de sucre en poudre l'intérieur de 1 gousse de vanille grattée (ou 1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1...
Evénements et saison
24347 recettes
Cassolettes de coques
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de coques 2 poireaux 25 cl de crème liquide 1 piment rouge 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 morceau de gingembre de la taille d'un...
Gâteaux à la pâte de fruits secs (maison)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 120 g de farine 30 g de flocons 5 céréales ½ cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 100 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre...
Pain choco-canneberges sans gluten, ni lactose, pour le temps des fêtes
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz GLUTINO (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g ) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten...
Torsades aux pépites de chocolat à la crème patissière
Autre facile 58 min 697 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées des pépites de chocolat 1 oeuf pour la décoration Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 25...
Petits biscuits croquants au citron
Dessert facile 20 min 462 kcal
Ingrédients: 1 citron 5 cl de lait 125 g de beurre 60 g de sucre glace 175 g de farine 1 blanc d'oeuf
Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500g de farine T45 75g de sucre 2 oeufs moyens 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) 60 de beurre 1 cuillère à...
Le chalet du père noël
Autre moyen 40 min
Ingrédients: 2 napolitains coupés en 3 dans la longueur (6 tranches) chocolat noir pour la colle un grand paquet de pain d'épices en tranches 42 langues de...
Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle
Autre facile 15 min 213 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1/2 1 poire 1 sachet de sucre vanillé 2 pincée de cannelle 5 cl d'eau
Sfogliatelle napoletane
Autre facile 1 h 10 m 744 kcal
Ingrédients: 25 feuilles de Pâte filo 150 g de beurre fondu 300 g de semoule très fine 250 g de ricotta 400 g de lait 350 g d'eau 350 g de sucre ( dont 150 g...
Biscuits sandwichs au chocolat et crème à la vanille
Autre facile 32 min 198 kcal
Ingrédients: 1 tasse(250 ml)de farine tout usage 1/2 tasse(125 ml)de cacao tamisé 1 pincée de sel 1/2 tasse(125 ml)de beurre non salé, ramolli 1/2 tasse(125...
Gratin de potiron aux épices
Plat facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 2 oignons 1 gousse d'ail 50 g de beurre 50 g de farine 1/4 l de lait 1 dl de crème fraîche (allégée) 2 oeufs Quatre épices,...
Carrés feuilletés aux champignons
Entrée facile 15 heures 15 min
Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée (crousti pâte) - 600 g à 700 g de champignons de paris frais - 1 échalote - 1 oeuf entier + 1 jaune - 4 cuillères à...
Verrine au thon fumé
Entrée facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 jus de citron vert 4 tranches de thon Fumé 250 g de ricotta 1/2 botte de ciboulette 1 pamplemousse sel poivre
Financiers au chocolat au lait et éclat de toblérone crunchy
Dessert moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 100g de beurre 70g de farine 90g de poudre d'amande 150g de sucre glace 4 blanc d'oeufs 80g de copeaux de chocolat au lait (ou pépites mais je...
Cake divin à la banane et aux carambars
Autre facile 1 h 5 m 651 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre demi sel mou 60 g de cassonade 60 g de sucre 2 oeufs 2 à 3 bananes écrasées 5 cl de crème liquide 230 g de farine 2 cuillères à...
Verrine aux 3 poivrons
Entrée facile 25 min 41 kcal
Ingrédients: 1 poivron de chaque couleur vert, rouge et jaune 125 g de mascarpone Une cuillère à café de piment d'Espelette en poudre Une cuillère à soupe...
Petits gateaux à la mandarine
Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g se sucre 100 g de farine 70 g de maîzena 4 oeufs 1 sachet de levure extrait de vanille 3clémentines 2 cl de cognac (ou armagnac)
Crèmes brûlées spéculoos
Dessert facile 1 heure 397 kcal
Ingrédients: 25 cl de Crème Fraîche Liquide 3 Jaunes d’oeuf 50 g de Sucre en poudre 50 g de pâte de Spéculoos Un peu de Sucre en poudre ou Cassonade pour...
Cannelés au potiron
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Le potiron confit: 350 grammes de potiron (sans la peau) 25 grammes de sucre 25 grammes de sirop d'érable L'appareil à cannelé: 2 oeufs + 2 jaunes...
Clémentines en sabayon et pistaches caramélisées
Dessert facile 25 min 15 heures
Ingrédients: 3 ou 4 clémentines 4 CS de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs 6 c à soupe de sucre soit 2 pour le sabayon et 4 pour les pistaches) 1 pincée de farine...
Brioche orange et pépites de chocolat
Dessert facile 55 min 433 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 175 g de beurre ramolli 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait 150 g de pépites de chocolat 1...
Pain à la farine de châtaigne et aux marrons
Autre facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de beurre demi-sel 250 g de farine T45 100 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure briochin 50 g de...