Les kasknepfle de sophie
Entrée facile 10 min 527 kcal
Ingrédients: 100g de farine 100g de fromage blanc 1 oeuf 1 petite pincée de sel
Evénements et saison
24347 recettes
Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 160 g de chocolat noir de couverture à 64% de cacao 2 gros oeufs 80 g de confit de noisette (2 à 3 cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de son...
Espuma de scarole
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 scarole - 2 g d'agar-agar - Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic....) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de...
Poêlée de légumes d'hiver au citron confit
Plat facile 1 h 5 m 383 kcal
Ingrédients: 2 rutabagas pas trop gros 3 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de courge 1 citron confit 1 bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses...
Galette des rois a la frangipane express
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 200 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 125 g de sucre en poudre rhum Cognac
Sauté de navets et pommes au miel
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 500 g de navet 2 pommes 1 oignon 50 g de noix 2 citrons 2 cuillères à soupe de miel huile de tournesol
Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre
Apéritif facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la...
Matcha, marron, amarena : trio irrésistible pour une bûche
Dessert facile 40 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise au matcha: 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 3 cuillères à café rases de thé matcha Pour le sirop de punchage de la génoise: 10...
Barres nanaïmo aux cerises et aux amandes
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Base: 1/2 tasse ou 125 ml de beurre 1/4 de tasse ou 50 ml de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de cacao 1 cuillère à thé de vanille 1 oeuf battu...
Entre deux réveillons : christmas puddings au café et au whisky
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 125 g de brioche rassise 25 cl de lait 1 expresso très serré 1 gros oeuf 30 g de sucre en poudre 5 cl de bon whisky 10 g de beurre pour les moules...
Crème brûlée au foie gras
Entrée facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser
Gâteau aux fruits confits et à l'amande
Dessert facile 1 h 30 m 539 kcal
Ingrédients: 1¾ tasse (210 g) farine tout-usage 2/3 tasse (130 g) sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte ½ cuillère à thé sel 1 oeuf 1 tasse (250 ml) lait ¼...
Pain mendiant (mon pain de noël)
Autre facile 1 h 10 m 805 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet...
Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre roux 30 g de beurre 100 ml de lait 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Flammekueche aux pommes
Dessert facile 35 min 498 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 3 belles pommes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillère à soupe de...
Flan pâtissier aux clémentines
Dessert facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 40 g de farine 50 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère 2 cuillères à...
Mousse de noix de saint-jacques à la vodka et variation de toasts pour noël
Autre facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 120 g de noix de Saint-Jacques 20 g de beurre salé 2 gousses d'ail 40 ml de vodka 50 g de crème fraîche 1 cuillère à café de poivre noir...
Les délices de l'aid # merguez et andouillettes confits
Autre facile 30 min
Ingrédients: Merguez confits : de la viande de mouton désossée 100 g de liya ( graisse de queue de mouton) boyaux de mouton nettoyés pistils de safran sel...
Beignets nola (new orleans, louisiana) pour ma ronde
Dessert facile 19 min 386 kcal
Ingrédients: 550g de farine 2 cuillères à café levure sèche instantanée 1 cuillère à café sel 60g de sucre en poudre 1 oeuf 300g de lait 30g de beurre à...
Carrés de polenta et butternut
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 65 g de polenta 300 ml d'eau 200 g de butternut en dés 1/2 oignon cumin, sel et poivre gruyère râpé
Couscous d'automne au poisson et aux coings
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 mérou de roche moyen 200 g d'oignon 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 100 g de pois chiches 100 g de raisins secs 2 coings 2 cl d'huile...
Croquettes de banane et caramel
Dessert facile 45 min 541 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 120 g de sucre en poudre 30 g de beurre 15 cl de crème liquide Pour la purée de banane : 2 bananes Le jus d’un citron Pour la...
Bredele citron-cannelle
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 oeuf ½ cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre tempéré ½ citron non traité râpé en zeste ½...
Salade d'hiver
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1/2 betterave crue noix vinaigrette huile de noix mâche