Mousse de Mangue
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d’oeuf 1 sachet de gélatine en poudre (équivaut à 3 feuilles) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de...
Evénements et saison
24354 recettes
Entremet aux agrumes
Dessert facile 13 min 15 min
Ingrédients: pour le Biscuit aux Noix façon "Pain de Gênes": 120 g de Pâte de Noix 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi...
Café gourmand et compotée de pommes
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes 40 g de beurre 4 pots de compote de pommes Andros 2 sachets de sucre vanillé 1 bombe de chantilly
Apfelkiechle ou crêpes aux pommes
Dessert moyen 25 min 745 kcal
Ingrédients: 500 g farine 1 l de lait 6 oeufs Sel Huile 3-4 pommes
Flognarde au rhum
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 petites pommes 4 oeufs 1 l de lait 80 de beurre 170 g de sucre cristal 90 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de rhum.
Verrines aux litchis et biscuits roses de Reims
Dessert moyen 15 min 400 kcal
Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 20 cl de crème fraîche liquide bien froide 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 boite de...
Blanc-manger coco-vanille et coulis de mandarine
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: une boîte de lait concentré sucré Nestlé 400 ml de lait de coco 3 feuilles de gélatines 1 cuillère à café de vanille liquide 2 citrons verts dont...
Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan
Apéritif facile 35 min 691 kcal
Ingrédients: Pour 6 Muffins à la Butternut & Pécan : 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40...
Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan
Autre facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40 g de sirop d'agave 2 oeufs 150 g de...
Yaourt coco-framboises
Dessert facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 100 ml Lait de coco 300 ml Lait de vache entier 20 g Noix de coco en poudre Yaourt nature 125 g Sucre de canne 20 g Sirop d'agave 2 cuillères à...
Petits gâteaux miniatures au moka
Dessert facile 25 min 706 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 125 ml de sucre 1 oeuf 250 ml de farine préparée tamisée 15 ml de poudre à pâte de cacao tamisée 80 ml de lait 5 ml de café...
Filet mignon en croûte avec gratin de chou-fleur
Plat facile 1 h 5 m 724 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée 1 cuillers à soupe de moutarde 2 cuillers à soupe de cèpes déshydratés 1 jaune d'oeuf sel et poivre Pour le...
Sablés aux noix de cajou au miel
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre mou 40 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de farine 1 paquet de noix de cajou enrobées de miel
Chinois fourré à la crème pâtissière
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure déshydratée de boulangerie 1...
Courge butternut et patates douces rôties au thym
Plat facile 55 min 266 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 3 petites patates douces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de ras el hanout quelques branches de thym sel...
Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
Dessert facile 40 min 1306 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de farine 100 g de sucre 115 g de beurre 70 g de chocolat 2 oeufs 100 g de noix de pécan concassées Pour la mousse au...
Baguettes aux graines de tournesol et sésame doré
Autre moyen 35 min 1137 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 50 g de levure fraiche 1/4 de litre d 'huile de pépins de raisin 100 g de graines de tournesol 3 cuillères à soupe de sésame doré 1...
Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave
Dessert facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 belles cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Fondant craquant au nutella
Dessert facile 1 h 15 m 2 min
Ingrédients: Le biscuit craquant: 5 galettes de riz 220 g de chocolat au lait (Valrhona) 40 g de beurre 220 g de nutella Crémeux au chocolat noir: 2 g de...
Cake aux myrtilles et chocolat blanc
Dessert moyen 55 min 197 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150 g de farine 100 g de fromage blanc 0% 40 g de mascarpone 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait écrémé 40 g de sucre...
Bar aux châtaignes et purée de topinambours
Entrée moyen 20 min 1 h 17 m
Ingrédients: 1/ 4 filets de Bar avec la peau 60 g de châtaignes sel, poivre 2/ Pour la sauce: 1/2 oignon 15 cl de crème liquide 100 g de châtaignes 1 CS de...
Soupe d'Endives au Cidre
Plat moyen 35 min 145 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de bouillon de volaille 50 cl de cidre brut 50 g emmental 1 cuillère à soupe de crème épaisse
Verrines chantilly cerises
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 brique de 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Des cerises au sirop Un reste de 4/4 ou des palets bretons émiettés
Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges et mousse au chocolat sans œufs
Dessert facile 57 min 444 kcal
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit...