Evénements et saison

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Chronique d'un dîner en amoureux ?

Entrée facile 45 min 889 kcal

Ingrédients: ½ pâte feuilletée 2 pommes 16 tranches de magret de canard fumé 1 noix de beurre + un peu pour les moules Poivre 4 moules à tartelettes

En attendant le père noël, macarons à la fraise tagada et père noël un peu en avance

Apéritif facile 1 h 32 m 132 kcal

Ingrédients: 100 g de blanc d’oeuf (50g + 50g 3 petits oeufs mis au frais depuis 3-4 jours ou laissés à température ambiante depuis la veille.) 30 g de sucre...

Verrines en fête multicolores

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: En version sucrée: glace crèmes chocolat, café, fruitée... crumble fruits frais ou cuits bavarois panna cotta trifle chantilly mousse au chocolat...

Brownies étagés au caramel et aux noix

Dessert facile 10 min 1 h 21 m

Ingrédients: 12 cuillères à table de beurre, non salé, coupé en gros morceaux 1 ½ tasse 375 ml sucre granulé ¾ tasse 180 ml cacao en poudre non sucré ¼...

Les madeleines au chocolat et à l'orange de stéphane glacier

Goûter moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre en poudre le zeste d'une orange bio 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 130 g de beurre 10 g de cacao amer en poudre

Eplekake from oslo

Autre moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 2 pommes acides 100 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe sucre perlé 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 100 g de...

Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant

Plat facile 1 h 10 m 20 min

Ingrédients: un peu sucre un peu de vinaigre l'huile d'olive au citron tranches de saumon riz

Physalis en habit de chocolat noix de coco

Dessert facile 5 min 1 min

Ingrédients: Pour une douzaine de gourmandises : 100 g de physalis 40 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de noix de coco

Gâteau aux pommes qui joue à cache-cache

Dessert Difficile 2 h 5 m 307 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillère à café de levure 125 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre

Le nid du kouglof aux pommes - on se calme! on se calme!!!

Dessert Difficile 25 min 40 min

Ingrédients: pommes Quelques tranches de Kouglof rassis (environ 1 à 2 cm d'épaisseur) 5 (petits) oeufs (ou 4 gros) 1/2 cuillère à café de poudre de vanille...

Naomi bars de trish deseine

Autre Difficile 2 h 10 m 941 kcal

Ingrédients: 1) Première couche: 100 g de beurre doux 50 g de sucre 3 cuillères à café de cacao en poudre non sucré 100 g de chocolat noir 1 oeuf battu 250 g de...

Trifle aux kiwis

Dessert facile 6 heures 193 kcal

Ingrédients: 250 g de biscuits à la cuillère 500 g de mascarpone 700 g de kiwis 2 dl de crème fraîche liquide 5 cl de rhum ambré 3 cuillères à soupe de sucre...

Petits gâteaux russes

Dessert facile 30 min 606 kcal

Ingrédients: de la pâte brisée 1 raisin sec 1 morceau d'abricot 1 morceau de noix un blanc d’oeuf 25 g de sucre glace

P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet

Autre facile 25 min 134 kcal

Ingrédients: 2 pommes Reinette grise du Canada 1 pomme Braeburn 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 2 cuillère à soupe de sirop d'érable + un peu pour la...

P'tit gratin de topinambours aux noisettes concassées

Plat facile 50 min 282 kcal

Ingrédients: 700 g de topinambours une vingtaine de noisettes 1 citron Chapelure Béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)

Wrap selon le poupou et tarte aux pommes mega bonne!

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: Wrap: poulet poivron un peu de pâte de curry jaune yaourt sauce soja un peu de sucre roux du curcuma salade tomates tarte aux pommes: 2 grosses...

Crumble de pommes caramélisées au golden syrup

Autre moyen 45 min 259 kcal

Ingrédients: 3 pommes, une noisette de beurre, 2 cuillères à soupe de golden syrup ou caramel au beurre salé Pour la pâte: 35 g de beurre salé 35 g de poudre...

Compote aux pommes savoureuse

Dessert facile 3 heures 15 min

Ingrédients: 5 grosses pommes de toutes les sortes 1 zest d'une demie orange 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère a soupe de miel jus d'1 citron

St jacques a l'ecrase de topinambours

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 24 noix de St Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 24 cuillères à café de parmesan aneth sel et poivre, piment d’Espelette 500 g de...

Gâteau à la mousse de groseilles et abricots

Dessert facile 2 heures 26 min

Ingrédients: Biscuit Joconde: 4 oeufs moyens 40 g de farine 160 g de poudre d'amande 160 g de sucre 4 blancs d'oeufs 66 g de sucre Crème abricot: 200 g de purée...

Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse...

Petites crèmes à l'eau de rose comme chez barbichounette

Dessert facile 2 h 20 m 158 kcal

Ingrédients: 500 g de lait 2 oeufs 40 g de crème fraîche 20 g de Maïzena 50 g de sucre quelques gouttes d'arôme de rose ou de sirop de rose Monin quelques...