Mini brochettes tomate cerise et mozzarella
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: tomates cerises du saucisson sec ou du salami ou du jambon de serrano de la mozzarella coupée en petits cubes ou des petites billes du basilic...
Fromage
4283 recettes
Roti de boeuf forestier en croute
Plat facile 56 min 673 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (environ 1 kg) 500 grammes de champignons de Paris 2 oeufs 1 pâte feuilletée 50 grammes de beurre 2 oignons 3 gousses d'ail sel et...
Bouchees a la reine
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons de couche 1 citron 150 g de ris de veau 45 g de beurre farine 75 cl de bouillon de volaille 2 blancs de poulet cuits ou du...
Croque monsieur ... façon brasserie
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: gruyère lait tranche de pain de mie beurre une tranche de jambon
Tourte aux champignons, lardons et tomates
Autre facile 1 heure 945 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 150 g de lard fumé 100 g de gruyère + parmesan râpés 250 g champigons de Paris 50 g moutarde 3 oeufs 20 cL de crème...
Millefeuille d'aubergines à la tomate et à la mozzarella
Plat facile 1 h 20 m 124 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 300 g de pulpe de tomates en dés 2 boules de mozzarella 3 branches d'estragon 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive thym 1 feuille de...
Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)
Autre facile 40 min 454 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 400 g de mozzarella 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'origan 100 g de parmesan 1 sachet de roquette (80 g) Sel...
Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !
Autre facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) 15 mL (1 càs) d'huile d'olive 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière...
Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Plaques de lasagnes: 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) 1 kg de courge...
Poélé raclette
Plat moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot...
Clafoutis de tomates-cerises
Entrée facile 35 min 489 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates-cerises 4 oeufs 20 cl de crème 2 boules de mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine herbes de...
Abricots farcis au chèvre
Apéritif facile 15 min 105 kcal
Ingrédients: 8 abricots 2 crottins de chèvre 4 cuillères à café de miel de lavande thym
Fougasse tomates séchées, féta, lardons.
Entrée moyen 2 h 30 m 270 kcal
Ingrédients: 1sachet de levure de boulanger lyophilisée 50g de féta marinée ( au rayon fromage dans un bocal avec de l'huile d'olive et des aromates) 4 à 5...
Cornets de saumon ricotta & sa mâche saveur sésame
Plat moyen 15 min 13 min
Ingrédients: Pour 4 personnes Un rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de ricotta 200 g de mâche (petit clin d'il à NANTES...
Gratin de potiron et feta ( recette crétoise )
Plat facile 1 h 25 m 326 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 250 g de feta 1 cuillère à café de cumin 50 g de sésame un peu d'huile d'olive sel poivre
Chease cake sans cuisson aux éclats de framboises
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de st moret 100 g de faiselle ou de fromage blanc 150 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine ou 2 grammes d'agar agar...
Naans fromage & viande des grisons
Plat moyen 41 min 451 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf 1 yaourt nature 1 Càs d'huile de noisettes 1/2 sachet de levure 8 portions de vache qui rit 8 tranches de viande des grisons .
Feuilletés au confit d'oignons et crottin de chavignol
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée type Croustipâte 2 crottins de Chavignol 4 cuillères à soupe de confit d'oignons
Pain de viande méditerranéen
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pain de viande : 1 tasse(250 ml)d'oignon espagnol émincé 1/2 cuillère à thé(2 ml)de beurre 2 lb(1 kg) de porc et boeuf hachées mélangés 2/3...
Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon
Autre facile 31 min 641 kcal
Ingrédients: POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS : 500 g DE FARINE 20 g DE BEURRE 2 Cuillères à soupe D'HUILE 500 g DE POMMES DE TERRE 1 OIGNON 2 ŒUFS 1/2 REBLOCHON...
Tête de veau sauce gribiche
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 2 carottes coupées en rondelles 1 gousse d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de...
Chantilly au roquefort
Autre facile 2 min 153 kcal
Ingrédients: 20cl de crème liquide 30% 75g de roquefort sel piment d'espelette
Papillote de saumon à la mozzarella
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 boule de mozzarella 2 tomates herbes de Provence basilic sel poivre huile d'olive 2 gousses d'ail quelques rondelles d'olives...
Aubergines mozzarella au four sans gluten
Plat facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail ecrasée une boite de concassé de tomate 2 boules de mozzarella sucre...