Cannelés aux fromage et aux champignons
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons de paris émincés et revenus dans de l'huile avec de l'ail 2 jaunes d’oeufs et 2 oeufs 1/2 l de lait 50 g de beurre 100 g de...
Fromage
2875 recettes
Salade d'endives, chèvre et poire
Plat facile 20 min 749 kcal
Ingrédients: 3 endives 1/2 bûche de chèvre 4 croûtons de pain 2 poires william's 2 tranches de bacon 50 g de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe huile d'olive...
Tarte viva italia ! gorgonzolla, coppa, sur pâte brisée au parmesan
Entrée Difficile 2 heures 474 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de parmesan râpé une pincée de poivre 125 g de beurre demi-sel froid 1 oeuf
Gateau au fromage blanc aux pepites de chocolat
Dessert facile 1 h 45 m 856 kcal
Ingrédients: 1) POUR LE BISCUIT POUR UN MOULE A MANQUER DE 24 CM DE DIAM: 4 cuillère à soupe de beurre 1/2 paquet de petits beurres 1 sachet de sucre vanillé 1...
Jack be little (mini-citrouille) farcie au mont d'or et au bacon
Plat facile 40 min 41 kcal
Ingrédients: des cubes de mont-d'or des petits morceaux de bacon de la mini-citrouille Sel et poivre
Bricks à la ricotta & au surimi
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de boursin 1 sachet de surimi râpé Aneth Sel & poivre Paprika Quelques gouttes de citron...
J'ai essayé....les tortellinis aux champignons
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: tortellinis (au choix : viande ou fromage) barquette de champignons huile beurre l'ail oignon herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan,...
Focaccia aux légumes confits et feta
Autre facile 4 h 35 m 471 kcal
Ingrédients: Pâte à focaccia en MAP ou à la main: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5...
Soufflé au chou-fleur et au jambon
Plat facile 10 min 1 h 2 m
Ingrédients: 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) 300 g de chou-fleur cuit et refroidi 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs...
Petits gâteaux fraise ricotta
Dessert facile 27 min 458 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à café de levure 150 g de farine 150 g de fraises sucre glace
Petits soufflés régressifs au morbier
Entrée facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 130 grammes de morbier en petits dés 4 oeufs 1/4 de litre de lait 60 grammes de beurre 40 grammes de farine 10 grammes de fécule de pomme de terre...
Tarte fine tomates/camembert
Entrée facile 35 min 810 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuillétée de la moutarde 1 grosse tomate 1/2 camembert Sel, poivre Basilic 1 lichette d'huile d'olive
Sardines en papillotes et aux herbes
Plat facile 25 min 841 kcal
Ingrédients: 8-12 sardines 1 gousses d'ail 2 échalotes 40 g de beurre 1 pincée de thym, de laurier et de fenouil en poudre sel et poivre jus de citron (je l'ai...
Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...
Entrée facile 10 min 393 kcal
Ingrédients: 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) 8 morceaux de tomates séchées 100 g de feta...
Quiche au thon et panaché de tomates cerise
Entrée facile 1 heure 464 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée "maison" (testée et approuvée) 250 g de tomates cerise jaunes et rouges 2 boîtes de thon nature 1 c à soupe de...
Gâteau à la ricotta et aux mirabelles.
Dessert facile 1 heure 289 kcal
Ingrédients: 500g de ricotta 4 oeufs 100g de sucre 70g de farine à levure incorporée des mirabelles à l'envi
Feuilleté parisien
Entrée Difficile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 180 grs de dés de jambon blanc 250 grs de champignons de Paris émincés 1 échalote hachée 5 cl de Porto ou Madère 4 cuillères à...
Cheese naans à la farine de pois chiche (et autres causes d'énervement)
Plat facile 50 min 10 min
Ingrédients: 100 g de farine de blé T-80 100 g de farine de pois chiche 1/2 sachet de levure chimique 3 càs de fromage blanc 3 càs d'huile d'olive sel, curry,...
Soufflé au camembert
Entrée facile 45 min 246 kcal
Ingrédients: 80g de camembert (ou plus, ça ne nuit pas à la recette) 60g de beurre 50g de farine 1/4 de litre de lait 2 oeufs
The saumon en brioche de mamy jane !!!
Plat facile 2 h 40 m 997 kcal
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...
Cake olives - jambon - feta
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 2 tranches de jambon 3/4 d'un paquet de Feta Salakis de 200 g une trentaine...
Blinis lardons mozzarella
Plat facile 14 min 504 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique) 100 g d'allumettes de...
Palmitos au parmesan et au paprika
Apéritif facile 15 min 106 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 gr de Parmesan Paprika
Bricks aux pommes de terre et viande hachée
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 feuilles : 200 à 250 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon haché 3 gousses d'ails en purée Sel, poivre, harissa, 1/2 cuillère à café de...