Fromage

• Feta
• Mozzarella

Abricots farcis au chèvre

Apéritif facile 15 min 105 kcal

Ingrédients: 8 abricots 2 crottins de chèvre 4 cuillères à café de miel de lavande thym

Fougasse aux fromages et herbes

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 2 fougasses moyennes Pour la pâte 380Gr de farine (type 65 ici) 210Ml d'eau 2 Càs. d'huile d'olive 1 Càc. de levure de boulanger 1 Càc. bombée...

Forêt noire au chèvre frais

Dessert moyen 20 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients Bûche de chèvre frais (415g) Crème liquide (75cl) Farine (50g) Griottes macérées (500g) Kirsch (10cl) Levure (1 sachet) Moule diamètre...

Tarte tomate fêta courgettes

Entrée moyen 50 min 488 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 3 tomates 200g de fêta 20cl de crème fraîche 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit...

Cheesecake aux poires caramélisées et fève tonka

Dessert moyen 1 h 20 m 476 kcal

Ingrédients: 6 poires 80 g de sucre 1/2 fève tonka (se trouve sur les sites de vente en ligne d'épices) 200 g de biscuits petits beurre ou autre 70 g de beurre...

Mini gougères surimi mozzarella

Entrée moyen 50 min 398 kcal

Ingrédients: * 75 gr de beurre * 250 ml d'eau * 150 gr de farine * 4 œufs entiers * 4 bâtonnets de surimi * 75 gr de mozzarella * 2 poignées de fromage râpé *...

Soupe au fromage

Entrée moyen 1 h 30 m 459 kcal

Ingrédients: 1 chou vert 500 gr de gruyère râpé 1 c. à s. d' huile pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes) 1 à 2l de bouillon de volaille sel-poivre

Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien

Entrée facile 35 min 207 kcal

Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 citron...

Tranche jarret de veau herbes de provence et vin blanc

Plat facile 2 h 10 m 486 kcal

Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 6 petites pommes de terre 1 gros oignon 1 verre (20 cl) de vin blanc 1/2 verre d'eau (facultatif) sel poivre du...

Aubergines farcies à la végétarienne

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé

Hachis parmentier au canard et noisettes

Plat facile 55 min 707 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 100 g de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive Sel et...

Roulé d'aubergines à la feta

Entrée facile 25 min 190 kcal

Ingrédients: aubergines huile d'olive feta du poivre de la menthe de l'ail haché du piment

Bricks végétariennes

Apéritif facile 35 min 189 kcal

Ingrédients: Pour 10 feuilles de bricks : 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poivron Feta émiettée Sel & poivre du moulin Citronnelle finement hachée

Quiche aubergine courgette mozza lardons

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 courgette 1 petite barquette de lardons (100g) mozza à cuire moutarde herbes de provence

Tarte au fromage blanc de ma grand mère

Dessert moyen 1 h 25 m 379 kcal

Ingrédients: 1 tarte brisée prête à l'emploi 500 g de fromage blanc à 40% ou plus léger pour amateurs de "light" 4 jaunes d'oeufs zestes de citron à volonté...

Chausson aux pommes de terre et saint-Marcellin

Plat facile 35 min 564 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre

Gratin du Dimanche soir

Entrée facile 15 min 1154 kcal

Ingrédients: 250 g de pâtes (des macaronis) 5 knackis béchamel gruyère râpé sel poivre

Gratin de courgettes à la cancoillotte

Entrée facile 44 min 225 kcal

Ingrédients: 3 belles courgettes (600g) 1 gousse d'ail 1 brin de thym 1 pot de Cancoillotte (250g) 1/2 verre de lait 2 oeufs 10 g de beurre sel et poivre...

Feuilletés de pâte filo à la tomate et chèvre

Autre facile 18 min 20 min

Ingrédients: 8 carrés de pâte filo 2 tomates (selon leur grosseur) une demi bûche de chèvre du miel sel et poivre un peu de beurre fondu.

Tatin d'endives aux châtaignes et chèvre frais

Entrée facile 45 min 340 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives (6 à 7, de petite taille) 40 g de beurre au sel de Guérande Miel liquide 200 g de fromage de chèvre frais 250 g de...

Tarte aux poires et comté

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 75g de comté râpé 60 de beurre salé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 verre de lait 2 poires Thym 100g de farine 40g de poudre de noisettes Noix de...

Galettes de carotte à la feta

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Ingrédients 3 carottes de taille moyenne 1 oignon 2 oeufs 3 càs de farine 2 càs de chapelure 80 g de feta aneth persil sel poivre Pour la cuisson 2...

crozet'za

Plat facile 50 min 435 kcal

Ingrédients: 250 g de crozets 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de bayonne sel poivre piment d'espelette

Gâteau au fromage chocolat et Amaretto

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: 32 gaufrettes au chocolat Bahlsen 500 g de fromage à la crème ramolli ¾ tasse de cassonade bien tassée 1 sachet de 7 g de gélatine sans saveur ½...