Mini galettes farcies à la tomate et mozzarella
Autre moyen 1 heure 577 kcal
Ingrédients: Pâte 250 g de semoule fine 2 cas d'huile d'olive 1/2 cc de sel 1/2 cc graines d'anis 1/2 cc d'origan 1/4 cc de levure de boulanger 1/2 cc de sucre...
Fromage
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crozet'za
Plat facile 50 min 435 kcal
Ingrédients: 250 g de crozets 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de bayonne sel poivre piment d'espelette
Tarte tatin poireaux lardons et Boursin
Plat moyen 40 min 442 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 100 g de lardons 150 g de fromage frais (type Philadelphia) 2 gousses d'ail 1,5 cuillère à soupe d'eau...
Tarte au saumon, épinards et feta
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte moyenne dépinard en branche 100g de saumon fumée 100g de feta 70g demmental râpé 1 uf 10cl de crème liquide 1 c à s...
Abricots farcis au chèvre
Apéritif facile 15 min 105 kcal
Ingrédients: 8 abricots 2 crottins de chèvre 4 cuillères à café de miel de lavande thym
Fougasse aux fromages et herbes
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 2 fougasses moyennes Pour la pâte 380Gr de farine (type 65 ici) 210Ml d'eau 2 Càs. d'huile d'olive 1 Càc. de levure de boulanger 1 Càc. bombée...
Quiche aux champignons et reblochon
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm : Pâte brisée aux petits suisses : 1 petit suisse (30 g) 30 g de beurre bien froid en morceaux 150 g de farine T80 1 pincée...
Forêt noire au chèvre frais
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients Bûche de chèvre frais (415g) Crème liquide (75cl) Farine (50g) Griottes macérées (500g) Kirsch (10cl) Levure (1 sachet) Moule diamètre...
Tarte tomate fêta courgettes
Entrée moyen 50 min 488 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 3 tomates 200g de fêta 20cl de crème fraîche 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit...
Cheesecake aux poires caramélisées et fève tonka
Dessert moyen 1 h 20 m 476 kcal
Ingrédients: 6 poires 80 g de sucre 1/2 fève tonka (se trouve sur les sites de vente en ligne d'épices) 200 g de biscuits petits beurre ou autre 70 g de beurre...
Soupe au fromage
Entrée moyen 1 h 30 m 459 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 500 gr de gruyère râpé 1 c. à s. d' huile pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes) 1 à 2l de bouillon de volaille sel-poivre
Roulés d'aubergine grillée à la mozzarella et jambon italien
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Mozzarella Menthe fraîche (facultatif) Comté fruité râpé (facultatif) Pesto vert Huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail 1/4 citron...
Tranche jarret de veau herbes de provence et vin blanc
Plat facile 2 h 10 m 486 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 6 petites pommes de terre 1 gros oignon 1 verre (20 cl) de vin blanc 1/2 verre d'eau (facultatif) sel poivre du...
Aubergines farcies à la végétarienne
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé
Hachis parmentier au canard et noisettes
Plat facile 55 min 707 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 100 g de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive Sel et...
Bricks végétariennes
Apéritif facile 35 min 189 kcal
Ingrédients: Pour 10 feuilles de bricks : 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poivron Feta émiettée Sel & poivre du moulin Citronnelle finement hachée
Quiche aubergine courgette mozza lardons
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 courgette 1 petite barquette de lardons (100g) mozza à cuire moutarde herbes de provence
Tarte au fromage blanc de ma grand mère
Dessert moyen 1 h 25 m 379 kcal
Ingrédients: 1 tarte brisée prête à l'emploi 500 g de fromage blanc à 40% ou plus léger pour amateurs de "light" 4 jaunes d'oeufs zestes de citron à volonté...
Chausson aux pommes de terre et saint-Marcellin
Plat facile 35 min 564 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre
Gratin de courgettes à la cancoillotte
Entrée facile 44 min 225 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes (600g) 1 gousse d'ail 1 brin de thym 1 pot de Cancoillotte (250g) 1/2 verre de lait 2 oeufs 10 g de beurre sel et poivre...
Feuilletés de pâte filo à la tomate et chèvre
Autre facile 18 min 20 min
Ingrédients: 8 carrés de pâte filo 2 tomates (selon leur grosseur) une demi bûche de chèvre du miel sel et poivre un peu de beurre fondu.
Parmentier de canard aux légumes
Plat facile 1 h 20 m 536 kcal
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pommes de...
Tatin d'endives aux châtaignes et chèvre frais
Entrée facile 45 min 340 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives (6 à 7, de petite taille) 40 g de beurre au sel de Guérande Miel liquide 200 g de fromage de chèvre frais 250 g de...
Tarte aux poires et comté
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 75g de comté râpé 60 de beurre salé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 verre de lait 2 poires Thym 100g de farine 40g de poudre de noisettes Noix de...