Fromage

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Cake lardons-oignons au fromage blanc

Apéritif facile 1 h 10 m 192 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fromage blanc 2 oignons 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 g de gruyère râpé 100 g de lardons 125 g...

Quiche sans pâte de maman aux brocolis

Entrée moyen 1 h 10 m 216 kcal

Ingrédients: une vingtaine de petites fleurettes de brocolis surgelées (ou brocolis frais) 100 g de lardons fumés 100 g de farine 1/2 l de lait 1/2 écrémé 3...

Salade vosgienne

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...

Zéphyr d'aubegines

Plat facile 40 min 351 kcal

Ingrédients: 500 g d'aubergines 1 cuillère à soupe de vinaigre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 verre de lait 2 oeufs 75 g de gruyère râpe...

Tourte à la dinde et champignons

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 belle escalope de dinde 1 petite boite de champignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 tasse d'eau de bouillon...

Flan d'endives au four!

Plat moyen 50 min 184 kcal

Ingrédients: 2 endives 3 oeufs 5 cl de crème 15 cl de coulis de tomates 60 g de fromage râpé sel poivre

Feuilletés jambon-fromage

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1/2 pâte feuilleté toute prête 1 tranche de jambon 1 tranche de fromage à croque-monsieur un peu de jaune d'oeuf

Oeuf au plat sur blinis chaud

Entrée facile 10 min 518 kcal

Ingrédients: 1 grand blinis 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse (ou du fromage frais) 1 oeuf du persil plat ciselé du beurre de l'huile d'olive de la...

Oeufs cocotte au foie gras

Entrée facile 20 min 286 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du...

Quiche au chou romanesco

Entrée facile 35 min 506 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 1 pâte brisée 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel poivre

P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo

Entrée facile 42 min 961 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 2 filets de poulet 3 oeufs Chorizo Mozzarella râpée 15 cl de crème fraîche liquide à 3 % de...

Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous sel et poivre, crème boursin ail et fines herbes ou crème fraîche...

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...

Cabillaud au four aux avocats

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

Apéritif facile 7 min

Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...

J'ai essayé....les tortellinis aux champignons

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: tortellinis (au choix : viande ou fromage) barquette de champignons huile beurre l'ail oignon herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan,...

Crumble ... tomates cerises et echalotes caramelisees

Plat facile 50 min 464 kcal

Ingrédients: 500 g de tomates cerises 5 échalotes 1 noix de beurre 1 cuillère a soupe d'huile 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de vinaigre de vin...

Gratin fondant de pâtes au cheddar et mascarpone...

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 grammes de pâtes une grosse cuillère de mascarpone 70 grammes de cheddar un peu de fromage

Cannellonis au veau,sauce rosée:quel délice!

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 8 cannellonis 3 tasses (750 ml) fromage mozzarella, râpé 1) Pour la Sauce: 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 oignon, haché finement 2 gousses ail,...

Mon croissant au thon

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 ou 2 oignons 20 cl de crème liquide 1 boite de thon 1 noisette de beurre quelques cornichons (facultatif) emmental râpé tranches de gruyère, ou...

Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

Apéritif moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 filet de jus de citron 1 poignée de tomates...