Fromage

• Feta
• Mozzarella

Gâteau au fromage blanc, speculoos et coulis de framboises

Dessert facile 20 min 550 kcal

Ingrédients: 200 g de biscuits spéculoos 75 g de beurre sans sel 500 g de fromage blanc 1 citron 2 sachets de sucre vanillé 8 cuillères à soupe de sucre 1/4...

Salade d'oeufs printanière

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 8 oeufs 4 oignons (nouveaux ; cebettes) 100 g de mozzarella 4 cuil à soupe de crème fraiche (liquide) 25 g de roquefort Feuilles de Carmine...

Panna cotta de brebis et croûte aux olives vertes

Entrée facile 20 min 294 kcal

Ingrédients: 20cl de lait de brebis (ou de chèvre) 1 c à café d'agar agar 400g de faisselle de brebis 100g de gressins à l'huile d'olive 20g d'huile d'olive...

Quiche Tartiflette

Plat facile 50 min 461 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre 1 pâte feuilletée 100 g de lardons allumettes 240 g de reblochon 1 oignon 2 oeufs 20 cl de lait poivre

Feuilletés lardons, oignons et Brie

Plat moyen 25 min 303 kcal

Ingrédients: •1 pâte feuilletée •100 g de lardons •1/4 de Brie •1 oignon •1 jaune d'oeuf

Tartiflette aux merguez

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: * 1 kg 200 de pommes de terre * 4 merguez * 1 oignon * 2 cs de crème épaisse * 1 fromage à tartiflette (ou reblochon) * sel et poivre

Lasagnes de légumes et veau

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 plaques de lasagne précuites 1 boîte de tomates concassées 2 petites courgettes 2 carottes 1 petite boite de champignons émincés Oignon Persil...

Tarte tatin poireaux lardons et Boursin

Plat moyen 40 min 442 kcal

Ingrédients: •1 pâte feuilletée •4 poireaux •100 g de lardons •150 g de fromage frais (type Philadelphia) •2 gousses d'ail •1,5 cuillère à soupe d'eau...

Knafeh bel jebneh

Autre facile 40 min 264 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte knafeh 250 g de brousse sirop de sucre une poignée de pistaches décortiquées non salées

Tartare de chèvre frais aux fruits secs

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 fromages de chèvre frais type Rocamadour ou Cabécou 50 g d’abricots secs 50 g de raisins blonds secs 6 brins de ciboulette 2 cuillères à soupe...

Quiche sans pâte épinards saucisse comté

Plat moyen 40 min 525 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards surgelés (ou frais) 25 cl de crème fraîche (allégée ici) 2 gros oeufs 90 g de comté 125 g de saucisse à frire (déjà cuite ici)...

Friands au fromage

Entrée facile 32 min 292 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Fromage râpé 20 g de beurre 20 g de farine 1 petit verre de lait 2 jaunes d’oeufs Noix de muscade sel poivre

Crumble aux tomates, parmesan et basilic

Entrée facile 35 min 217 kcal

Ingrédients: 10 tomates 60g de farine 50g de parmesan 50g de beurre 2 cuillères à soupe de basilic Sel et poivre

Tarte fine au St Marcelin et figues séchées

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 St Marcelin 8-10 grosses figues séchées miel thym

Gelée au piment d'Espelette

Autre facile 23 min 128 kcal

Ingrédients: 500 ml de vin blanc 5 piments d'Espelette frais du sucre gélifiant pour confiture

Flans tomates cerises confites et fêta

Entrée facile 40 min 126 kcal

Ingrédients: Pour 6 empreintes : 100 g de fêta 150 g de tomates cerises confites 2 oeufs 250 g de mascarpone 10 cl de crème liquide Basilic ciselé (frais c'est...

Verrine au velouté de carotte et mozarella

Apéritif moyen 35 min 114 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella

Sablés express au fromage

Apéritif facile 25 min 114 kcal

Ingrédients: Fromage fraîchement râpé Le même volume de chapelure grossière de pain rassis 2 œufs Un peu d'huile d'olive Fleur de sel Herbes de Provence

Croquettes fondantes à la mozzarella

Apéritif facile 20 min 675 kcal

Ingrédients: 4 boules de mozzarella 3 oeufs 150 g de chapelure 100 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic sel poivre

Aubergines Mozzarella au four sans gluten

Plat facile 50 min 327 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail ecrasée une boite de concassé de tomate 2 boules de mozzarella sucre...

Tarte au Livarot et Bacon

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: une pâte feuilletée déjà toute prête de Livarot fromage normand tranches de bacon

Mousse Vanille au Mascarpone

Dessert facile 19 min 100 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 2 feuilles gélatine 60 g sucre 150 g mascarpone 1/3 gousse vanille 1 pincée sel

Croissants et mini-quiches au saumon

Apéritif facile 35 min 305 kcal

Ingrédients: Pour les croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée fromage à tartiner ail et fines herbes saumon fumé Pour les mini-quiches : 1 rouleau de pâte...

Fromage de tête

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 tête de porc 2 pieds de veau 2 gros oignons 8 clous de girofle du Gros sel du Poivre en grains 2 litres de vin blanc sec 1 feuille de laurier 4...