Velouté de butternut fruité
Plat facile 35 min 111 kcal
Ingrédients: 1 courge de type" Butternut" 700g environ (courge musquée) 1 oignon émincé 1/2 mangue 1/2 fenouil 1 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Healthy et régimes
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Pain Blanc à l'huile d'olive
Autre facile 2 h 30 m 539 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à...
Velouté de topinambour aux noisettes
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 500 g de topinambours 500 ml de bouillon de volaille ou de légumes 1 oignon émincé quelques pincées de poudre de noisette Huile d'olive Sel
Crème vichyssoise au foie gras et croustilles de jambon
Apéritif facile 1 h 5 m 632 kcal
Ingrédients: 250 g de blanc de poireau 250 g de pommes de terre 2 échalotes 80 g de foie gras de canard mi-cuit 1, 5 l de bouillon de volaille, maison si...
Moelleux au chocolat et framboise
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 180 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 70g de sucre 40 g de farine 1 pincée de sel...
Poulet sauce à l'orange et fenouil
Plat facile 25 min 1368 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 500 ml de jus d'orange 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de graine de fenouil 1/4 cuillère à café de curcuma sel...
Salade de pois chiche et poivron rouge
Entrée facile 12 min 283 kcal
Ingrédients: . 250 g de pois chiche en conserve . 1 poivron rouge . 2 à 3 oignons blancs . 1 gousse d'ail . 2 càs de jus de citron . 2 càs d'huile d'olive . 1...
Crêpes sans œufs ni produits laitiers
Autre facile 1 h 9 m 173 kcal
Ingrédients: 470 g de farine de blé type 65 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de farine de manioc 25 cl de lait de soja 45 cl d'eau 1...
Petits cornets garnis pour l'apéro
Autre facile 7 min 15 min
Ingrédients: Liste des ingrédients: (pour 4" pièces montées") 8 fonds d'artichauts surgelés, 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse, sel et poivre,...
Les mantecaos
Autre moyen 35 min 496 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de saindoux 125 g de sucre en poudre.
Clafoutis poires vapeur
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poires 1 oeuf 200 ml de lait 40 g de farine 10 g de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs...
Purée de potiron à la cannelle
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de...
Panais râpé aux noisettes
Plat facile 13 min 296 kcal
Ingrédients: 1 panais 1 petite poignée de noisettes 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de purée de noisettes 2 c. à soupe d'eau 1 c. à café de sauce...
Gratin de pommes allégé
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes 75 g de fromage blanc 0% 2 oeufs cannelle en poudre édulcorant
Poisson cajun
Plat facile 9 min 273 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de polenta 2 cuillères à café d'épices cajuns 1 cuillère à café de romarin...
Flan de semoule aux groseilles
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte brisée 125 g de groseilles 400 g de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 40 g de beurre 50 de semoule 2 oeufs entiers
Filets de poulet au poireau et basilic allégé
Plat facile 25 min 175 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet sel et poivre 1 petit poireau 2 dl de bouillon de volaille dégraissé 4 dl de crème fraîche allégé 10 feuilles de basilic 1...
Fruits rouges en gelée d'épices avec coulis de framboises
Dessert facile 2 h 18 m 119 kcal
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de myrtilles 200 g de framboises 250 g de framboises pour le coulis. 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à...
Salade tiède de pommes de terre au gorgonzola
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre rattes - 80 g de gorgonzola 3 cuillères à soupe d?huile d?olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillères à soupe de...
Naan au soja
Autre facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 10 cl d'eau tiède 1 yaourt au soja maison (100 g en tout) 1 cuillère...
Potage de cresson au boursin
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 belle botte de cresson 1 noix de beurre sel poivre 5 cl de lait 1/2 boursin
Croque-panais
Autre facile 20 min 751 kcal
Ingrédients: 4 panais (les miens faisaient 85 gr pièce) 40 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de...
Velouté de champignons express de Thierry Marx
Plat facile 18 min 75 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais 1/2 litre de bouillon de volaille 2 verres de lait de soja Sel Poivre
Verrines express
Entrée facile 6 min 76 kcal
Ingrédients: Pour plusieurs minis verrines: Un reste de soupe tomates-mozzarella 1 tête de chou fleur émiettée 1 bout de courgette 1 bout de poivron