Mise en bouche

Ingrédients: . 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée boîte de saucisses cocktail Des graines de pavot Du fromage râpé

Ingrédients: 24 crevettes crues 2 citrons verts 1 bouchon de d'apéritif anisé 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre

Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 4 aubergines 4 courgettes un peu d'huile d'olives 2 gousses d'ail herbes de provence 1/2 cuillère à café de Sel poivre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: pâte feuilletée une rondelle de tomate une rondelle de chèvre en bûche une pincée de thym au citron un peu de lait une petite pincée de gruyère râpé

Ingrédients: 48 cuisses de grenouilles 400 g d’ail 200 g de persil plat équeuté 60 g de beurre 5 cl de graisse de canard 1/2 verre de lait de la farine Sel fin...

Ingrédients: 1 pâte sablée 90 g de chocolat pâtissier 180 cl de crème entière très froide

Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 190 g de beurre 125 g de sucre en poudre, vanille en poudre sel confiture ou pâte à tartiner au choix

Ingrédients: 125 gr de sucre glace 165 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 20 gr de pâte de pistaches 4 oeufs -30 framboises (environ 180 gr) 100 gr de...

Ingrédients: 250 g de purée de pommes de terre 2 Cuillères à Soupe de lait 1 tranche de jambon blancres 25 g de gruyère râpé 1 oeuf sel, poivre quelques...

Ingrédients: 250 mL d'eau salée, poivrée, muscadée 75 g de beurre 3 gros oeufs ou 4 moyens 150 g de farine 50 g de ROQUEFORT 50 g de CHEDDAR 50 g de Gruyère râpé

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de cannelle en poudre 10 g de margarine ou beurre ramolli

Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de beurre 4 g de sel 250 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée

Ingrédients: 6 bâtons de surimi 3 kiri deux cuillères à soupe de fromage blanc paprika sel et poivre

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena du chèvre du miel des pignons de pin poivre

Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 botte de ciboulette 200 g de dés de...

Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre

Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique...

Ingrédients: une botte de radis roses 20 cl de crème De la pâte brisée Des pousses de radis roses

Ingrédients: 1 bocal d'olives vertes dénoyautées De l'huile pour la friture Farce : 40 g de ricotta 40 g de gorgonzola Un peu de zeste de citron ( selon le...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de pesto 1 tranche de jambon 50 g de gruyère râpé

Ingrédients: 100 g d'épinards congelés 125 g de farine de blé 1/2 sachet de levure sans phosphates 1 oeuf 10 cl de lait de riz 4 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 75 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à café de farine Sel poivre chapelure menthe