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Verrine de crevettes avocat et pousses d'epinards

Entrée
4 parts
15 min
facile
128 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


Quelques pousses d'épinards

un trait de jus de citron

sel et poivre

un pincée de paprika

4 feuilles de batavia

Préparation

  • Couper l'avocat en petits dés, arroser d'un peu de citron pour éviter qu'il ne noircisse et mettre une pincée de paprika.
  • Réserver 4 crevettes décortiquées en laissant la queue pour la déco.
  • Couper les autres crevettes en dés et ajouter à l'avocat.
  • Couper les pousses d'épinards en fines lanières et ajouter au reste.
  • Déposer une feuille de salade dans une verrine, déposer un peu de salade d'avocat et mettre une crevette pour la déco.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 128Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé





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