Mise en bouche

Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cuillères à...

Ingrédients: 125 g de beurre mou 150 g de sucre roux 2 oeufs 175 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure 50 gr de noisettes Pour la sauce...

Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...

Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith...

Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...

Ingrédients: 200 g de feta égouttée ou en paquet sans huile 10 olives noires dénoyautées 120 g d'huile d'olive 240 g de farine

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confiture de quetsches peu sucrée 1 chèvre frais des herbes de Provence

Ingrédients: 3 gros pains à hamburger 3 plaquettes de fromage à croque monsieur ou hamburger 1 tomate 250 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de sauce...

Ingrédients: 130 g de lardons fumés 1 cuillère à café de feuilles de thym frais 3 oeufs 15 g de parmesan fraîchement râpé 150 g de farine 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 branche...

Ingrédients: 7 oeufs de caille 1 petit fagot d'asperges vinaigrette (ou mayonnaise assaisonnée à votre goût : fines herbes, paprika) décoration : salade à...

Ingrédients: 80 g de farine intégrale 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 300 g de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de 4...

Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe 3/4 de vinaigre de riz ou balsamique 1/3 de cuillère à café de...

Ingrédients: pour la pâte Won Ton : 280 g de farine 100 ml d'eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel préparation de la farce: 500 g de viande de porc hachée 1...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 4 grappes de tomates cerise, très parfumées 1 chèvre frais, type Petit Billy Feuilles de menthe fraîche Huile d'olive...

Ingrédients: * 5 petits poivrons verts ( ou rouges, ou jaunes...) * 150 gr de chèvre frais * 2 petits suisses( ou fromage frais) * 1 échalote ciselée * de...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites...

Ingrédients: Pour une fougasse : 2 cuillères à soupe de levure Bruggeman 300 ml d'eau tiède 500 gr de farine 1/2 cuillère à café de sel fin 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 12 gambas 4 gousse d'ail nouveau sel poivre piment d’Espelette huile d'olive une vinaigrette : une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 3...

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: 150 g de nutella 20 g de cacao pur dégraissé et non sucré 30 g de farine 1 oeuf quelques noisettes ou amandes entières

Ingrédients: 1 boite de maquereaux 1 grande tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe de crème légère sel et poivre from

Ingrédients: pâte vanille : 250 g de farine T65 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: 120 g de beurre 200 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80 ml d'eau 325 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 petite pincée de...