Mise en bouche

Ingrédients: 100 g de muesli aux graines germées 30 g de figues sèches 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de baies de goji

Ingrédients: 2 pavés d'espadon 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 oeuf huile de sésame...

Ingrédients: 6 oeufs 12 surimis coupés dés 1 boîte moyenne de thon une boîte de thon à la tomate 1 petite boîte de concentré de tomates 100 g de fromage blanc...

Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée

Ingrédients: 20 choux 250 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 25 cl de crème fraîche épaisse allégée à 15% de MG 500 g de framboises surgelées 1...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines...

Ingrédients: Pour le crémeux ananas : 3 feuilles de gélatine 325 g de jus d'ananas 3 oeufs 80 g de sucre 150 g de fécule de mais 150 g de beurre Pour les...

Ingrédients: 2 barquettes de tomates cerises sucre en poudre vinaigre balsamique cure-dent graines de sésame dorée

Ingrédients: 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile d'olive 5cl de lait 200 g de chorizo doux ou fort 3 pincées de thym sel poivre du moulin

Ingrédients: 1 oignon moyen finement ciselé 10 oeufs sel fin et poivre du moulin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 verre de ciboulette ciselée 1 poivron...

Ingrédients: 1 concombre 1 boite de thon 1 boite de crabe 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde forte 3 cuillères à café d'olivade aux...

Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre 30 g de gruyère 30 g de beurre 20 cl de lait

Ingrédients: fromage à raclette classique au lait cru ananas sucré viande de boeuf fumée pommes de terre

Ingrédients: 3 bananes 60g de sucre 1 oeuf 200g de farine 50g de beurre 1 sachet de levure sachet de sucre vanillé 80g de pépites de chocolat

Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 oeufs, blancs et jaunes séparés 120 g de roquefort 180 g de fromage blanc bien égoutté 1...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pomme 20 g de beurre demi-sel 200 gr...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta

Ingrédients: fenouil 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: 4 gros champignons 150g chèvres persil 65g beurre demi-sel 5 échalotes

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 2 tranches de jambon - 100 g de fromage frais (type St-Môret ou Philadelphia) - 60 g de fromage râpé (emmental, comté...

Ingrédients: 5 courgettes 60 g de parmesan râpé* 20 cl de crème liquide très froide 3 cuillères à soupe de pesto Sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 concombre 250g de tzatziki sel, poivre Herbes aromatiques

Ingrédients: 2 avocats 40g de mayonnaise 140g de thon émietté 2 fines lamelles d'oignon rouge 1 demi-tomate

Ingrédients: 1 boite de thon (190 grammes) 3 oeufs 2 cuillères a soupe de moutarde ciboulette sel et poivre