Mise en bouche

Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 oeufs, blancs et jaunes séparés 120 g de roquefort 180 g de fromage blanc bien égoutté 1...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pomme 20 g de beurre demi-sel 200 gr...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta

Ingrédients: fenouil 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: 4 gros champignons 150g chèvres persil 65g beurre demi-sel 5 échalotes

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 2 tranches de jambon - 100 g de fromage frais (type St-Môret ou Philadelphia) - 60 g de fromage râpé (emmental, comté...

Ingrédients: 5 courgettes 60 g de parmesan râpé* 20 cl de crème liquide très froide 3 cuillères à soupe de pesto Sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 concombre 250g de tzatziki sel, poivre Herbes aromatiques

Ingrédients: 2 avocats 40g de mayonnaise 140g de thon émietté 2 fines lamelles d'oignon rouge 1 demi-tomate

Ingrédients: 1 boite de thon (190 grammes) 3 oeufs 2 cuillères a soupe de moutarde ciboulette sel et poivre

Ingrédients: 500g d'asperges blanches 3 œufs 500ml de crème Sel Poivre 150g de feta Épices selon votre choix (pour moi : piment d’Espelette, origan)

Ingrédients: 1 Citron 300g de graines couscous fin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 tiges de persil 3 petites courgettes Sel

Ingrédients: 1/2 botte de fanes de radis (voire 1 botte entière, dépend de la grosseur de la botte) 250 g de ricotta 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: 250 g d'olives noires dénoyautées 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 C à café d'origan 1 C à café de basilic 2 sachet de...

Ingrédients: 8 tranches de bresaola 30 g de pignons Copeaux de parmesan Brin de ciboulette

Ingrédients: 80 g de farine 30 g de parmesan 1 C. à café de levure 1 œuf 40 g de beurre 1 C à café d'herbes de Provence 30 g de tomates séchés sel 75 g de dés...

Ingrédients: 150 g de farine 80 g de parmesan 3/4 pot " délice de basilic " 1 oeuf entier + 2 jaunes 50 cl de lait Sel et poivre

Ingrédients: 250 g de ricotta 3 gros oeufs 200 g de farine 200 g de poivrons marinés 80 g d'olives noires 1 sachet de levure chimique Sel et poivre

Ingrédients: 20 billes de mozzarella 20 tomates cerises 3 tranches de jambon de Parme Sel Poivre Sauce Pistou

Ingrédients: Pour 8 cupcakes: la chantilly de cajou: 40g de noix de cajou 30ml de crème fraîche liquide 30% 1/2cc de vinaigre balsamique les muffins: 80g de...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 tomates: 4 belles tomates rondes 1 boîte de sardines à l'huile 2 œufs durs 1 échalote 2 c à s de mayonnaise un peu d'aneth fleur...

Ingrédients: 2 éclairs (pretagarnir.com) 1 mousse de foie gras au poivre de Sichouan (feyel.com) 50cl de crème fraîche 5cl de crème balsamique poivre de...

Ingrédients: 200g de panais (1 gros panais) 400g de carottes 3 oeufs 500ml de lait 100g de farine 1cc de ras-el-hanout fleur de sel piment de Jamaïque 1 poignée...

Ingrédients: 130g de thon 20g de thon (pour la déco) 1 pêche 50g de yaourt à la grecque 20g de mayonnaise 30g de coulis de tomate fleur de sel au piment...